万丰美食菜谱大全把蔬菜蘸酱生吃，叫什么白菜蘸，怎么弄哪些蔬 ？
白菜蘸酱。白菜生着吃营养价值最丰富，没有经过烹饪加热营养价值就不会流失，有些食材可以生吃有些则不行，而白菜完全可以生着吃，
生吃蘸酱最好选择白菜心，将白菜最外层扒下来留着炖或者炒着吃，里面的心直接蘸酱，
非常的甜，而且也有水分，口感极佳。
至于酱的选择就可以根据每个人的喜好不同来选择了，可以选择香其酱、韩式辣椒酱、豆瓣酱、大酱等等。吃白菜是好但是不解毒
大丰收多种生蔬菜蘸酱是什么 ？
一道冷盘，黄瓜、红薯、玉米段儿、山药、花生等蔬菜杂粮做的拼盘，沾着酱吃。
蔬菜沾酱的做法，蔬菜沾酱怎么做好吃，蔬菜沾酱 ？
蔬菜沾酱要好吃，酱要用黄豆酱，然后蔬菜用适合生食的那些品种，比如黄瓜、甜椒、萝卜、生菜、香菜……
哪些菜可以沾酱吃 ？
辣椒。葱。萝卜。生菜。苦菊。黄瓜小白菜。红萝卜。香菜。水汆菠菜。
过水蔬菜蘸酱可以减肥么 ？
不运动，光靠吃是不行的，运动加上你这样吃可以减肥
蘸酱蔬菜有哪些 ？
蘸酱蔬菜有很多了：黄瓜、香葱、洋葱、胡萝卜、生菜、苏子叶、萝卜等等，这个还主要是根龚自己的口味来定！
大家喜欢吃生的蔬菜蘸酱吗 ？
不喜欢吃生的，喜欢吃熟的。
“蘸酱菜”还有哪些名字？ ？
材料 主料：黄瓜、生菜、水萝卜 配料：尖椒、蒜、小葱 [编辑本段]做法 一、清洗 将所有的食材清洗干净，东北蘸酱菜中常见的生食的菜有：黄瓜、生菜、水萝卜、一些时令的山野菜，还有尖椒、蒜、小葱等 二、蒸煮 东北蘸酱菜中常见的熟食的菜有：菠菜、茄子、土豆等。菠菜需要过水焯熟，茄子、土豆蒸熟即可。我把茄子、土豆和米饭一起蒸的，茄子蒸二十分钟，土豆和米饭蒸四十分钟。蒸土豆的时间要根据土豆的大小，蒸到土豆皮开肉绽，用筷子扎一下没有硬芯就行了。吃时将茄子、土豆用筷子挑开，加入配料蘸酱吃。 三、炸酱 1、锅中放油，油热后直接磕入鸡蛋用筷子划散至蛋液凝固； 2、大酱加少量水稀释，倒入鸡蛋中，混合均匀，翻炒三五分钟即可。 四、配料 这个配料大概不是每家吃蘸酱菜都用到。 把尖椒、蒜、香菜一起切碎，加入鸡蛋酱，用来拌茄子、土豆或黄瓜都可以，尖椒的清香、加上蒜香，还有香菜，真是清清爽爽的开胃菜。不过切得太碎，有点破坏了原味
蔬菜酱怎么做 ？
辣奶酪蔬菜蘸酱
新鲜蔬菜含有丰富的抗氧化剂，搭配辣奶酪蘸酱食用口感独特，与一般的薯片配蘸酱大不相同，是一道人人喜爱的开胃菜。
材料
橄榄油2汤匙，青甜椒1个，去籽后切碎，中等大小的洋葱1个，切碎，切碎的青辣椒1罐（约127克），大西红柿1个，切碎，小茴香粉（groundcumin）11/2茶匙，盐1/2茶匙，乳脂奶酪（creamcheese）225克，切碎的香菜（芫荽）3汤匙，红辣椒酱2茶匙，红甜椒1个，去籽后切条（蘸食用），小胡萝卜2根，削皮后切成细长条（蘸食用），芹菜茎适量，切成长条（蘸食用）
做法1.取一大锅，下油以中火加热。放入青甜椒和洋葱，爆炒5分钟，至蔬菜熟软。放入青辣椒、西红柿、小茴香粉和盐，再煮3分钟。
2.加入乳脂奶酪、香菜和红辣椒酱。转小火，续煮2至3分钟，并不时搅拌，至奶酪融化，蘸酱柔滑。盛入碗中，边上放生红甜椒、胡萝卜和芹菜茎，趁热上桌。
蔬菜酱汁主料
牛高汤500cc 白酒200cc
柠檬1/2颗 西芹末2汤匙
香菜末2汤匙 巴西里末2汤匙
虾夷葱2汤匙 茵陈蒿1茶匙
糖1茶骸 盐1茶匙
黑胡椒粗粉1茶匙
蔬菜酱汁的做法步骤1. 柠檬压汁备用。2. 白酒放入锅中以小火煮滚，将西芹末、香菜末、巴西里末、虾夷葱、茵陈蒿各取一半量加入煮一下。3. 接着倒入牛高汤，用小火煮滚，过滤汤汁除渣，再加入剩下的香料及柠檬汁，以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。
这是什么菜，可以蘸酱生吃 ？
冰叶菊，名字的由来是表面上看起来像覆了一层冰一样。据说这种分布在茎叶表面上的像露珠一样的东西是一种被称作布拉塔细胞所组成的叶肉组织的一部分。植物将吸收入体内的盐分隔离出来的一种细胞，它们在茎叶表面形成大量细小的“露珠”，作为保存这些无机盐分的“仓库