万丰美食菜谱大全炸粉条丸子怎么做 ？
攻条用水泡好，切碎，放入碗中。再将面粉倒入盛粉条的碗中，打入鸡蛋，加适量盐，适量五香粉，适量水，搅拌到用筷子可以夹出面疙瘩即可。另准备一碗清水，将手湿润后，团粉条丸子放入油锅中炸即可。
炸粉条丸子的做法 ？
用料 粉条 面粉 水鸡蛋葱姜十三香盐食用油
做法
1
粉条用水煮软。
2
葱姜切末。
3
煮好的粉条捞出，切小段。
4
切好的粉条放进盆里，放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均，然后加入适量水和面粉搅拌。
5
锅中倒入油烧热，用小勺子舀一勺下入油锅，开始逐个炸丸子，熟透即可。
素丸子怎么做好吃，粉条素丸子的家常做法 ？
食材
主料
白菜
300g
素丸子
100g
粉条
100g
韭菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
1.准备食材，粉条提前用热水泡软，素丸子是前一天炸的
2.食材改刀备用
3.炒锅上火，油热后放入葱花爆香
4.然后放入白菜块翻炒
5.再放入素丸子
6.然后放入盐，酱油，白糖调一下味
7.在把泡好的粉条放入，最后放一点水
8.盖上锅盖，炖一会
9.待汤汁浓稠
10.放入切好的韭菜段，翻炒一下
11.出锅装盘
炸粉条素丸子放面粉有什么用 ？
焦炸丸子汤：红薯粉条煮透剁碎，掺入面粉、高汤，调入盐、料酒、酱油、味精、葱末、姜末、香油拌成稀稠适度的馅，再挤成小丸子炸至干焦捞出备用。以番茄丁、蒜苗段、水发大绿豆加高汤调料烩制成酸辣汤，撒上炸焦的丸子即可。2.水漂丸子：鸡脯肉剁成茸，加蛋清、粉芡、盐、料酒、味精搅打成鸡糁，挤成小丸子汆熟，汤中调入盐、料酒、味精、胡椒粉、香油，连汤盛入汤盆内，再撒上香菜即可。
炸萝卜丝粉条素丸子的做法，炸萝卜丝粉条素丸子怎么做 ？
食材
主料
青萝卜
1个
粉条
80g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
五香粉
适量
面粉
适量
淀粉
适量
生鸡蛋
适量
步骤
1.萝卜去皮，用刨丝刀刨成丝，焯水10分钟
2.捞出过凉水，攥干水分
3.加入葱花、五香粉、盐、生鸡蛋和煮软的粉条搅拌均匀
4.再倒入适量的面粉和淀粉，用手拌匀
5.捏成团
6.锅中放油，油八九成热时，下入丸子，炸至金黄色浮起捞出.
7.趁热吃，口感外脆内软
小贴士
1、萝卜丝一定要焯一下出水。
2、面粉可分次加入，以能团成松散的圆形即可，加太多不好吃。
油炸肉丸做法 ？
油炸肉丸是一道老少咸宜的家常美食。
油炸丸子要注意，肉泥一定手工做，绞肉机绞出的肉泥没有香味；剁丸子时所加的材料必须要全。
炸丸子时注意火候，大火加热油，转中火炸丸子，不然大火炸出的丸子外面糊了里面还不熟，这个是做油炸丸子的技巧。
肉泥里面也可以加入适量的蔬菜，这样炸出的丸子口感松软。
这道菜一定要其味道掌握好，第一次做都可能会把味道做的很咸，
中文名
油炸丸子
主要原料
猪肉，酱油，生姜，十三香
是否含防腐剂
否
主要营养成分
蛋白质
主要食用功效
烩菜
适宜人群
青年，中年，小孩
储藏方法
冷藏
食材
主料： 猪肉500g
配料： 鸡蛋三个 面粉适量 葱姜末适量花椒粉适量五香粉适量 生抽适量 香油适量 味精适量 盐适量 油适量
做法
做法一
1.猪肉洗净，切成小块
2.放入葱姜末、花椒粉、五香粉、生抽、盐、香油、味精腌制十分钟左右
3.把腌制好的猪肉剁成泥
4.手洗干净，把肉泥依次搓成大小均匀的小丸子
5.取一个小盆，打入三个鸡蛋
6.稍微加点水搅匀，放入面粉
7.鸡蛋和面粉打成面糊
8.把丸子放入面糊中，让每个丸子都均匀地沾满面糊
9.锅内加入花生油，烧制八成热
10.开始下入丸子，中火炸制丸子变成金黄色就好了
11.捞出、控油，盛盘即可。
做法二
一般的粉条手握的一捆就行
葱花5棵
香菜5棵
大蒜8瓣
生姜6-8片
食盐一大勺
味精两小勺
调味料，淀粉
1.先将粉条用热水泡软，再将香葱，大蒜生姜等切成碎末，越碎越好。将淀粉加入少许兑水搅匀。可以适当的加入少许面粉。
2.先将泡好的粉条捞出放入一个大盆中再将切好的葱姜蒜及调料放入味道可以一个人口味添加，搅拌均匀后把搅拌好的淀粉倒入盆中，让其粉条相互黏在一起。
3.最后在火上做锅添油加热，待又热之后，将搅拌均匀的粉条用手挤出一个圆团翻入油锅中油炸，令其外表焦黄即可，用漏勺将其捞出锅放入盘中即可。
干炸粉丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
干炸粉丝的家常做法
主料
绿豆面2250克
辅料
小葱
150克
粉丝
150克
白萝卜
150克
香菜
100克
豆腐干
适量
调料
豆油
1100克
食盐
100克
五香粉
1克蒜苔
150克
1.将绿豆洗净晒干，破碎去皮，磨成绿豆粉约2000克。
2.将辣萝卜洗净，与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁，加精盐、五香粉搅拌均匀，再加入绿豆粉，拌匀成丸子馅料。
3.锅置火上，放入豆油，烧热后，把丸子捏成红枣大的圆子，投入锅内炸至金黄色捞出。
炸菜丸子有哪几种，怎么做 ？
萝卜洗干净，擦成丝，再剁碎。
装入盆中，撒上盐，杀出水分。不喜欢萝卜的味道就把杀出的水分倒掉，不在乎这味道就不用倒掉，这样留住营养。再稍微加入一点酱油。
粉条放热水中烫软，再切碎。葱、姜切碎。
馒头（最好是干的）揭掉皮，用手搓成小块。
把切好的葱姜、白菜、韭菜、粉条全都倒进盆中，加入调料，搅拌均匀。
磕入两个鸡蛋，，搅匀。
撒入搓碎的馒头，再撒入面粉，边撒边搅拌，得让菜沾在一起。若太干可以加入适量的水。
锅中放油，烧至七八成热，用小勺一点一点舀进锅中炸。
炸至金黄色，捞出。可以吃了。如果嫌不够焦，一会儿再炸一遍。还可以蘸蒜汁吃、炒菜吃、熬汤喝。
的做法，粉丝丸子汤怎么做好吃，粉丝丸子汤的家常做法 ？
食材明细
炸肉丸
适量
粉丝
适量
葱末
适量
香菜
适量
虾皮
适量
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
辣椒油
适量
老陈醋
适量
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
粉丝丸子汤的做法步骤
粉丝丸子汤的做法步骤：1 1原料。
粉丝丸子汤的做法步骤：2 2炒锅倒少许油，放入葱末炝锅。
粉丝丸子汤的做法步骤：3 3葱末炒香后倒入适量水，放入丸子和粉丝同煮。
粉丝丸子汤的做法步骤：4 4取一个碗放入葱末和香菜末。
粉丝丸子汤的做法步骤：5 5放入盐，生抽，醋，胡椒粉，香油调匀。
粉丝丸子汤的做法步骤：6 6煮到用筷子能夹断粉丝就熟了。
粉丝丸子汤的做法步骤：7 7关火，倒入碗汁，撒点虾皮，搅匀即可。
粉丝丸子汤的做法步骤：8 8配个烧饼就是一顿不错的早餐。
丸子怎样做粉条丸子怎样做素丸子 ？
1.准备食材，粉条提前用热水泡软，素丸子是前一天炸的
2.食材改刀备用
3.炒锅上火，油热后放入葱花爆香
4.然后放入白菜块翻炒
5.再放入素丸子
6.然后放入盐，酱油，白糖调一下味
7.在把泡好的粉条放入，最后放一点水
8.盖上锅盖，炖一会
9.待汤汁浓稠
10.放入切好的韭菜段，翻炒一下
11.出锅装盘
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