万丰美食菜谱大全尖椒肉末的做法，尖椒肉末怎么做好吃，尖椒肉末 ？
尖椒肉末的做法步骤
1. 五花肉去皮，切成肉末，最好有点肥肉，更香。
2. 尖椒洗净，记住是这种细的辣椒，葱姜准备好。
3. 尖椒切为丁状，葱姜切好备用。
4. 锅热油，肉末煸炒。
5. 放入葱姜，尖椒，加入盐，生抽，翻炒，时间不要太久，尖椒很快就熟了。
6. 完成，嘻嘻，这次炒的时间过长了，不过也很香哦。
肉馅尖椒的做法，肉馅尖椒怎么做好吃，肉馅尖椒 ？
食材
主料
辣椒
250g
肉馅
250g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
葱花
适量
鸡蛋
1个
十三香粉
适量
步骤
1.把辣椒洗干净备用
2.然后把辣椒的尾部切开把辣椒籽拿出去
3.把葱花、油、盐、鸡、酱油、十三香、鸡蛋清全部放入肉馅内，然后顺时针搅匀
4.然后把肉馅装入辣椒内
5.然后点火热油，把辣椒煎熟即可完成，
6.完成啦！嘻嘻！
小贴士
一定要小火慢煎。
肉末尖椒洋葱怎么做好吃，肉末尖椒洋葱的家常做法 ？
1.备洋葱，猪肉，尖椒
2.洋葱切丝，尖椒切丝，肉切丝，切点肥肉
3.先将肥肉煸出油，捞出油渣，放进肉丝炒匀
4.放进尖椒
5.翻炒均匀
6.放进洋葱
7.放点盐将洋葱炒熟
8.淋上生抽
9.放点味精炒匀装盘
10.炒好的洋葱炒肉
肉馅辣椒怎么做好吃，肉馅辣椒的家常做法 ？
1，主辅料；选肥三瘦七的猪肉切丝、青椒去子切丝。
2，调味品；盐、剁细的家常豆瓣酱、姜未、蒜茸、马蹄青蒜白、味精、调合油。
3，烹 调；a,锅烧热入调合油，油稍热加入姜未、蒜茸闻到香时马上放入肉丝炒，
待炒至肉丝中肥的肉丝开始出油立即放入剁好的豆瓣酱，直至肉丝上
色酱起香；
b,肉丝达到这个程度，就可加入青椒丝翻炒，加入盐，至青椒色翠绿
发亮，放入少许味精，马蹄青蒜白，再翻炒几下就可以出锅了。 这个菜做得好的话，应该是青椒翠绿如玉，肉丝色似玛瑙，闻着香，吃着脆，肉中有青椒之青香，青椒中有肉之鲜美。这可是道下酒下饭都适宜的好菜。
另有一点须十分注意，那就是做这个菜青椒一定要选皮薄肉不厚的那种土青椒，如果不是大棚产品，南方一代以端午节前后的最好。
青椒肉末的做法，青椒肉末怎么做好吃，青椒肉末 ？
用料
主料
柿子椒2个
猪肉80g
调料
食盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
调和油
适量
葱白
适量
青椒炒肉末的做法
1.原料洗净准备
2.青椒切丝备用
3.猪肉切成肉末，用盐、料酒、酱油腌制
4.锅里放油，下青椒炒至变色
5.把炒好的青椒盛出
6.锅里再放点油，爆香葱姜蒜，下肉末炒至变色
7.接着放入青椒翻炒
8.最后加入适量盐和鸡精炒均即可
肉末青椒卤怎么做好吃 ？
1
先将食材切小丁备用
2
下油依图片顺序拌炒
3
食材炒香后 加入调味料起锅前加入少许的香油跟米酒即可
尖椒肉末打卤面怎么做 ？
材料
肉厚的尖椒500克，海鲜酱油适量，花生油500毫升（实耗50毫升。）
做法
1、尖椒去蒂，稍微去多一点，以便入味，洗净，沥干水份；
2、烧热炒锅，花生油下锅，大热，放尖椒入内，慢慢翻动，至尖椒转色，外皮泛白时，盛出沥干油分，放适量酱油即可。
贴士：尖椒下锅时，千万注意油锅里会爆出油花，最好用锅盖挡住自己，手上穿上胶手套，以防烫伤。
这是个素菜，加了肉末不好吃，我做过的。
我所知道的一种吃法：把肉绞成肉馅，花椒大料油里炸香捞出，蒜末爆锅，加入肉馅和酱油炒熟，备用
尖椒去掉里面的籽，把肉馅一点点放到尖椒里面去，虎皮尖椒比较肥厚，所以可以放不少肉馅进去。然后上锅稍微蒸一下，等尖椒蒸熟就可以出锅装盘了
很好吃！饭店里吃过的，清香，不腻也不是过于清单，口感很不错的
1》虎皮尖椒
材料:肉厚的尖椒1斤、海鲜酱油适量、花生油1斤(实耗1两)
做法:
1、尖椒去蒂,稍微去多一点,以便入味,洗净,沥干水份;
2、烧热炒锅,花生油下锅,大热,放尖椒入内,慢慢翻动,至尖椒转色,外皮泛白
3、盛出沥干油份,放适量酱油即可
注意事项:
尖椒下锅时,千万注意油锅里会爆出油花,最好准备一个锅盖,挡住自己,手上穿上胶手套,以防烫伤.
2》虎皮尖椒
材料:
尖椒250克，香醋两汤匙，白糖一汤匙，酱油一汤匙，绍酒少许。
做法:
1、将尖椒洗净，去蒂及籽，剖成两半；醋、糖、酱油、酒兑成汁。
2、锅烧热，不放油，投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时，放入色拉油煸炒一下，烹入勾兑好的汁，拌和均匀即可出锅。
Dawnrain: 尖椒要选用鲜嫩的，煸炒时应用小火，使芝麻大
3》虎皮尖椒
新鲜的绿尖椒洗干净,点火架炒锅锅热后直接把完整的尖椒倒进去，这时候千万别放油，(成都话叫干煸)然后用铲子不时的压压尖椒，大约6、7分钟以后半锅硬朗郎的尖椒就剩软塌塌的一个锅底了，而且尖椒的表面出现一片片类似虎皮的褐色纹路，再放入平时炒菜一样多的油翻炒几下，加入醋少许酱油盐糖一点水闷一小会儿（估么着3、4分钟吧）您就可以加味精出锅了。
尖椒肉的做法，尖椒肉怎么做好吃，尖椒肉的家常做法 ？
尖椒塞肉的做法步骤
1
肉馅调味：盐、葱花、姜汁、料酒、花椒粉、鸡精、生抽、搅打上劲。
2
和好的馅料。
3
尖椒切两段，把肉馅塞进辣椒里。
4
装好肉馅的辣椒。
5
锅中烧油。把辣椒煎一下。
6
放适量的水、调味：放入豆瓣酱。炖至干锅即可。出锅前放入蒜末。
肉馅青椒怎么做好吃，肉馅青椒的家常做法 ？
食材
主料
瘦肉馅
250g
尖辣椒
7个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
圆葱
半个
步骤
1.买来瘦肉馅。
2.圆葱半个切成末。
3.辣椒洗净，切口，去籽。
4.肉馅放盐、花生油、花椒、糖。
不放酱油。
搅拌均匀。
5.将肉馅塞到辣椒里。
6.平底不粘锅加花生油烧热，方姜片。
放辣椒肉馅朝下，慢火煎熟。
7.翻一面，继续煎7-8分钟。
8.美味辣椒肉馅做好了。
肉馅辣椒的做法，肉馅辣椒怎么做好吃，肉馅辣椒的家常 ？
食材
主料
瘦肉馅
250g
尖辣椒
7个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
圆葱
半个
步骤
1.买来瘦肉馅。
2.圆葱半个切成末。
3.辣椒洗净，切口，去籽。
4.肉馅放盐、花生油、花椒、糖。
不放酱油。
搅拌均匀。
5.将肉馅塞到辣椒里。
6.平底不粘锅加花生油烧热，方姜片。
放辣椒肉馅朝下，慢火煎熟。
7.翻一面，继续煎7-8分钟。
8.美味辣椒肉馅做好了。
小贴士
辣椒买的小一些，做起来方便。