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青菜牛肉的做法大全 干锅青菜牛肉的做法

青菜牛肉的做法,青菜牛肉怎么做好吃,青菜牛肉 ?

食材
主料
牛肉
500ml
青菜
250g
辅料

适量
郫县豆瓣
30g
八角
2粒
山萘
2粒
老抽
5ml
老姜
1个
花椒
5g
干辣椒
5颗

适量
味精
适量
香菜
20g

步骤

1.青菜洗净后切成宽约2厘米,长3厘米的块.

2.牛肉洗净后切为均匀的小块.

3.将准备的老姜,豆瓣,老抽,花椒,干辣椒,八角,山萘调配在一起.

4.锅内加入适量油烧烫.

5.转小火将配好的调料放进去炒两分钟左右至炒香.

6.再倒入牛肉转至中火炒两钟.

7.加入适量水再放入少许盐(有利于牛肉入味),烧开后转至小火.

8.牛肉烧个六七分粑(需要近一个半小时)放入青菜.

9.待青菜烧熟放入适量盐,味精.起锅后,撒上香菜.简直是香极了.

青菜牛肉的做法,青菜牛肉怎么做好吃,青菜牛肉的家常做法 ?

我就是先用高压锅把牛肉煮熟,然后把青菜放下去,煮一会儿就好了

青菜牛肉的做法,青菜牛肉怎么做好吃,青菜牛肉的家常 ?

1.牛肉用热水烫一烫,切成片

2.青菜洗干净切段

3.锅中加入油加热

4.放入辣椒炸一下,这样辣椒的辣味才会出来

5.把牛肉倒入锅中翻炒

6.炒几分钟加入水

7.牛肉煮30分钟加入青菜

8.等青菜变色了就可以了

青菜烧牛肉家常做法,正宗青菜烧牛肉怎么做 ?

青菜煮牛肉怎么做好吃 青菜烧牛肉的家常做法

1
熟牛肉片一盘。我们这边烧这道菜都是用市场买回来的熟牛肉片,这样才香。

2
青菜摘好,把不好的叶子全部丢掉。然后泡水一段时间。

3
蒜头半只,拍扁剁碎。如果不喜欢蒜头的味道可以不加蒜头。

4
青菜煮牛肉怎么做好吃?锅里倒点油,等油烧开后,加入切好的蒜头爆香。

5
倒入熟牛肉翻炒。然后加两大勺辣椒酱继续翻炒,搅拌均匀。

6
加入事先准备好的青菜,翻炒,炒到青菜看上去变少。

7
倒入2-3碗水,碗是吃饭的碗那么大,盖上锅盖开始炖煮。等待3-4分钟。

8
之后尝下这道菜的味道,根据个人口味加一些鸡精和盐。再搅拌均匀。

9
之后就可以关火出锅了,这道菜做好了。以上就是小编介绍的青菜烧牛肉的家常做法。

青菜烧牛肉怎么做好吃,青菜烧牛肉的家常做法 ?

食材
主料
牛肉
500ml
青菜
250g
辅料

适量
郫县豆瓣
30g
八角
2粒
山萘
2粒
老抽
5ml
老姜
1个
花椒
5g
干辣椒
5颗

适量
味精
适量
香菜
20g

步骤

1.青菜洗净后切成宽约2厘米,长3厘米的块.

2.牛肉洗净后切为均匀的小块.

3.将准备的老姜,豆瓣,老抽,花椒,干辣椒,八角,山萘调配在一起.

4.锅内加入适量油烧烫.

5.转小火将配好的调料放进去炒两分钟左右至炒香.

6.再倒入牛肉转至中火炒两钟.

7.加入适量水再放入少许盐(有利于牛肉入味),烧开后转至小火.

8.牛肉烧个六七分粑(需要近一个半小时)放入青菜.

9.待青菜烧熟放入适量盐,味精.起锅后,撒上香菜.简直是香极了.

青菜炒牛肉的做法 ?

菜心炒牛肉

材料:菜芯、牛肉、蒜蓉、姜丝

做法:1、菜芯洗衣干净摘成段
2、牛肉切片用生抽生粉胡椒粉芝麻油少许糖腌制待用
3、油锅先炒牛肉,变色之后盛起
4、锅里继续倒油放蒜蓉姜丝
5、大火爆炒菜芯,边炒边加少许水,快断生的时候就把刚才炒的牛肉一起倒入锅里继续翻炒,然后加适量盐、少许糖、鸡精,生粉勾芡就可以熄火上碟

炒青菜怎么做好吃,牛肉炒青菜的家常做法 ?

主料
牛肉
120g
青菜
300g
辅料

适量

适量
步骤

1.牛肉备用

2.牛肉切片备用

3.青菜洗净备用

4.青菜切段备用

5.炒锅上火烧热

6.炒锅加油烧热

7.下入牛肉翻炒

8.下入青菜

9.加入少许盐调味

10.准备出锅

11.出锅装盘

青菜牛肉干锅的做法 ?

牛肉干的做法:
食材
微波炉牛肉干的原料:牛肉0.78kg,约一斤六两;

微波炉牛肉干的配料:盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒;
步骤/方法
1、把牛肉洗净,切成1.5cm×1.5cm的块状,大概切切就可以;

2、这里做的是微波炉版的,将牛肉放入微波炉加热工具中,加盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒;

3、搅拌均匀,放入冰箱腌制1个小时,使之入味。然后放到微波炉中中高火加热35分钟;

4、在加热过程中,每隔8-10分钟,拿出来翻一下,使得受热均匀,直到牛肉煮熟;

5、将里面的汁倒出来,现在可以加点熟芝麻,拌一下,继续用中高火,将牛肉烘干,每隔五分钟拿出来翻一下,大概20分钟,牛肉可烘至软硬适度;

6、把烘好的微波炉牛肉干拿出来凉凉,凉到微波炉牛肉干不烫手,就OK了;

7、美味的微波炉牛肉干就这么成功了,自我感觉不错,送了一些给几个朋友分享,她们说比外面买的好吃;

注意事项
做微波炉牛肉干,牛肉的选择不是太讲究,最好的肉就是牛里脊,这里选的是牛腿肉,用点带牛筋的牛腿肉,这样做出来的微波炉牛肉干比较有嚼劲。

青菜牛肉千子的做法 ?

主料
牛肉
250g
青菜
250g
辅料

适量

适量
味精
适量
辣酱
适量
辣椒
适量

步骤

1.牛肉用热水烫一烫,切成片

2.青菜洗干净切段

3.锅中加入油加热

4.放入辣椒炸一下,这样辣椒的辣味才会出来

5.把牛肉倒入锅中翻炒

6.炒几分钟加入水

7.牛肉煮30分钟加入青菜

8.等青菜变色了就可以了

青菜牛肉干锅的做法 ?

材料
青菜300克,酱牛肉100克,木耳少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、青菜洗净切段,酱牛肉切片,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒青菜、木耳片刻。
3、放少许水和酱牛肉焖煮3分钟左右。
4、放盐和鸡精调味即可。

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