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草菇的做法大全家常 红烧草菇的做法大全

鲜草菇的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

鲜草菇的做法:
1.鲜芦笋削去硬节皮,洗干净,斜切成小段。
2.胡萝卜去皮,洗干净切块。
3.草菇洗干净,切片。4.丝瓜削去外皮,冲洗干净,切块。
5.瘦肉洗干净,切片。
6.煲滚适量水,下鲜芦笋、丝瓜、胡萝卜 块、草菇片、瘦肉片、姜片。煲滚后改中火滚约1小时,下盐调味即成。

做法,草菇炒肉片怎么做好吃,草菇炒肉片的家常做法 ?

食材
主料
草菇
200g
肉片
150g
辅料

适量

适量
姜丝
适量
蒜白
适量
步骤

1.准备好的红萝卜和蒜白

2.草菇切好备用。

3.锅里放油,加入蒜爆香

4.放入草菇和红萝卜、蒜白,炒熟,加入盐和鸡精,收汁后即可出锅。
小贴士
草菇无论是鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。

瘦肉炒草菇的做法,瘦肉炒草菇怎么做好吃,瘦肉 ?

食材
主料
瘦肉
400g

辅料

适量

适量
草菇
650g
红箩卜
适量
酱油
适量
鸡精
适量
鲍鱼汁
适量

步骤

1.买来新鲜的草菇。

把尾部切掉。

2.瘦肉切成薄片。

放上蕃薯粉 蚝油 鸡精 酱油腌至半个钟。

偶尔不停翻动。

3.红箩卜刨去皮。

切成圈圈状。

4.起锅热水

把红箩卜片放进去过趟热水

5.起锅热水。

把草菇放进去过趟热水。

6.过了水的红箩卜摆好在盘边沿。

7.起油锅。

把瘦肉倒进去翻炒。

8.放上一点酱油。

大火,翻炒。

9.放点鸡精。

继续翻炒。

10.把过了水的草菇倒进去翻炒。

11.放点鲍鱼汁

继续大火,翻炒。

12.放点盐。

准备起锅。

小贴士
因为草菇过了水,所以,炒的时候,速度得快点。

肉,要提前腌至。

排骨炒草菇的做法,排骨炒草菇怎么做好吃,排骨 ?

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有

大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。

适用人群

适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食

食用功效

猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者(收起)
食材
主料
排骨250g
草菇
200g
辅料

适量
排骨酱
适量

适量

适量
花生油
适量

步骤

1.准备草菇,对半切开

2.排骨用排骨酱、酒、盐、花生油腌半小时

3.蒜头热锅

4.先把草菇放锅炒

5.适量放点水,因为草菇本身不含什么水份,所以炒的过程应该放适量的水炒

6.然后再放腌制好的排骨到锅里煎

7.双面煎成金黄色再加适量水盖上盖子,煮3分钟

8.排骨9成熟时再把草菇放入锅内炒1分钟即可

9.上碟罗!欢迎大家来尝尝
小贴士
因为草菇本身不含什么水份,所以炒的过程应该放适量的水炒!
排骨要用排骨酱、酒、盐、花生油腌半小时!

的做法,草菇肉片汤怎么做好吃,草菇肉片汤的家常做法 ?

1.瘦肉切片用适量油,盐,生抽,生粉抓匀腌制。

2.草菇用小刷子把表面黑色刷去。

3.把草菇冲洗干净后对半切开,姜切片。

4.用刀刮下玉米粒备用。

5.煮锅中坐入冷水,放入姜片并加入适量植物油,把草菇下锅。

6.接着加入玉米粒大火烧开后滚5分钟。

7.把肉片滑入锅中接着再大火煮5分钟。

8.最后加入适量盐调味即可。

做法,草菇肉片汤怎么做好吃,草菇肉片汤的家常做法 ?

1.瘦肉切片用适量油,盐,生抽,生粉抓匀腌制。

2.草菇用小刷子把表面黑色刷去。

3.把草菇冲洗干净后对半切开,姜切片。

4.用刀刮下玉米粒备用。

5.煮锅中坐入冷水,放入姜片并加入适量植物油,把草菇下锅。

6.接着加入玉米粒大火烧开后滚5分钟。

7.把肉片滑入锅中接着再大火煮5分钟。

8.最后加入适量盐调味即可。

草菇炒豆瓣怎么做好吃 ?

主料

草菇 豆瓣

辅料

红辣椒 葱花
盐 糖
草菇豆瓣的做法步骤

1. 食材:草菇,豆瓣。洗净,草菇切二半。红辣椒葱花。

2. 热锅冷油。

3. 倒入红辣椒葱花。

4. 依次先炒草菇再倒入豆瓣快速煸炒加盐糖即可起锅。

草菇骨头汤的做法,草菇骨头汤怎么做好吃,草菇 ?

草菇骨头汤的做法
主料

香菇
150g
猪骨
400g
辅料

适量
蜜枣
适量
老姜
适量

步骤
1.骨头砍好洗干净

2.草菇洗干净

3.老姜拍扁

4.骨头放入锅中,加入蜜枣2个

5.加水在锅里再加入老姜。加水要多点,因为煲时间长水分会干点

6.加盖煮1小时

7.骨头汤煮了一个小时左右。另取锅煮开水倒入草菇煮2分钟

8.然后捞起草菇沥干水分倒入骨头汤中再煲30分钟即可

口蘑炒草菇的做法,口蘑炒草菇怎么做 ?

口蘑炒草菇的做法
菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒
口蘑炒草菇的制作材料:
主料:口蘑100克,草菇150克
辅料:柿子椒80克
调料:盐5克,白砂糖5克,味精2克

口蘑炒草菇的做法:
1. 把口蘑及草菇用沸水烫过并沥干;
2. 红、绿甜椒洗净,切块;
3. 先炒甜椒,炒约2分钟后再放入草菇和口蘑;
4. 加入调料炒匀即可。

口蘑炒草菇的制作要诀:
1. 可以去掉白糖,加美极鲜2小匙味道也不错。
2. 用香菇、平菇都可以。

草菇豆腐汤的做法,草菇豆腐汤怎么做好吃,草菇 ?

草菇、豆腐 适量
牛柳 少许
生菜 1棵
蒜蓉、鸡精、黑胡椒 适量
草菇豆腐的做法
将蔬菜洗净,草菇对半切、豆腐切小方块、牛柳切条、生菜掰开
牛柳放盐、黑胡椒腌一会
放油爆香蒜蓉,炒牛柳半熟,装起来备用
炒草菇,外皮软放适量鸡精,炒开,放豆腐,豆腐热了就放牛柳一起混合后就炒两下就行了。
煮开水将生菜涮一涮,夹起平铺在盘子的底部和边缘,再把刚炒好的菜放在上面即可。

炒牛柳的时候就有油,所以炒草菇时就没放,我个人不喜欢太油。
草菇和豆腐炒的时候要注意,豆腐比较脆弱,还有,第四步和第五步是同时进行的。

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