万丰美食菜谱大全黄豆面（生的）怎么吃 ？
你可以切点青菜莫或肉末猪肝==之类的做法用小锅放少许水煮开。水不要放太多。面煮好后正好稀稀的就好然后加上你喜欢的青菜莫或肉末煮3-3分钟即可记得放盐调下味道哦- -
黄豆面怎么吃 ？
将25％黄豆与75％玉米混合在一起，几乎可与牛肉媲美，磨成粉。
玉米中还有丰富的维生素和胡萝卜素，而且多种氨基酸之间的配比较为合理!
“二面”合吃更营养
老北京人常将玉米面和黄豆面混合成杂面吃玉米面和黄豆面掺和着吃。玉米不仅含有蛋白质，是预防心脑血管病的最佳食用油，更适于人体的需要，就提高了混合食物中蛋白质的营养价值，这就是一种非常科学的饮食方式、钙等矿物质，并含有较多植物性脂肪和丰富的铁质等,超级健康。
国外研究发现、熬成粥或制成各类成品、赖氨酸含量都低。因为。对于患有冠心病和动脉硬化症者有较好的辅助疗效，生物学价值明显提高。特别是玉米油中不饱和脂肪酸含量高达85％以上，玉米面所含蛋白质中，其含量高达38％～40％，可降低人体血液中的胆固醇含量，将这两种食物混合食用，而且含有丰富的镁。
黄豆含有丰富的蛋白质，而黄豆的蛋白质中这两种氨基酸含量都比较高，色氨酸
生黄豆打成面面 开水充黄豆面可以吃吗 ？
不可以。黄豆（豆类）最好充分煮熟吃。
黄豆面怎么做 ？
翻一翻再铺平继续烤
至烤出香味用料
生黄豆粉
烤箱黄豆粉的做法
烤箱180度预热
生黄豆粉倒入烤盘，温度调至150
每隔五分钟取出，尽量平铺 防止受热不均
烤盘放入烤箱，颜色略深就收手
黄豆粉和黄豆面的区别 ？
场豆粉跟黄豆面成分基本是一样的，只是黄豆粉的组织状态研磨的细。而黄豆面研磨的粗糙，常常是原料做某些菜肴和面食的。另外你讲到要冲着喝，这个要看它是熟制的还是生磨的，若是熟制的就可以直接冲来喝；若是生磨的，就要将其兑上适量的水后煮熟后才可以喝。
生黄豆面能与玉米面一起发酵蒸饽饽吃吗 ？
好极了。老一辈人过去吃的贰和面，就是黄豆面与玉米面按一定比例的组合。这种面吃起来口感微甜，蒸饽饽煊，营养成分比纯玉米面高了很多。适于蒸窝窝头、贴大饼子、发糕···。蒸制发面食品时，最好适当加点小麦粉，口感更好。
黄豆面发糕怎么做好吃 ？
可以的，而且刚刚出锅就闻到一股的特别的香味。
顺便介绍一下做法：
主料：
70g面粉 70g黄豆面粉
配料：
2g酵母 20g糖 150ml温水适量 花生油适量 大枣适量
步骤：
1.黄豆和小麦面粉两种面粉混合，温水加糖化开加入酵母和面粉混合，面糊状，不要划圈搅拌，切拌均匀
2.放在温暖处发酵2倍大小，看着上面冒泡泡.
3.模具刷花生油发酵好的面糊装入模具.
4.大枣洗净切片,切片的大枣随意装饰.
5.冷水上锅，水开后大火蒸20分钟分钟左右，趁热脱模,就可以品尝了！
小贴士：
和面糊的时候，不要划圈搅拌，切拌均匀
黄豆面煮粥需要煮多久才熟呢？ ？
建议你不要用黄豆面煮粥，会在体内产生很多气体。告诉你一种吃法，很美味的。细玉米面200g 黄豆面50g 葱花末 五香粉 盐 鸡精适量拌在一起 开水烫面 （总水量一半）稍饧 加凉水（总水量一半）揉匀 面不能太软 案板铺一些白面，将玉米面团按成15毫米厚的片（用菜刀平按）再撒薄薄一层白面 切成15毫米乘15毫米的小方块 放面盆里 撒些白面 晃动面盆 使小面块滚动 见面块成球状 下开水锅煮五分钟 汤内加些青菜 盐 味精 芝麻油 （甩一个鸡蛋更美味）天津老人都会做 称作“嘎儿嘎儿汤” 面临失传。
开吃！
黄豆面放久了为什么吃起来会有苦味？ ？
变质 发霉了
买的现成的黄豆面，应该是生的吧！可以直接拿来煮粥吗？煮出来的粥是不是就是豆浆拜托各位了 3Q ？
黄豆面粗不能做豆浆，做窝窝头吃。