坐月子喝猪蹄汤怎么炖 ?
产妇猪蹄汤做 法
制作材料: 主料:猪蹄250克,豆250克 调料:黄酒10克,葱8克,姜5克,盐3克
猪蹄用沸水烫拔净毛刮起浮皮;
. 黄豆提前浸泡1备用;
姜洗净切片;
葱切段;
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸撇沫
6 加酒、葱及黄豆加盖用文火焖煮;
7 至半酥加精盐再煮1; 8. 调入味精即
坐月子吃的猪蹄汤,应该怎么做 ?
坐月子吃的猪蹄汤做法
用料 猪脚 黄豆 花生 葱姜 料酒 盐
1花生,黄豆提前浸泡6-8小时
2猪脚用镊子拔去杂毛洗净
3猪脚斩块,焯水、再洗净
4汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫
5加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可
月子吃的猪蹄汤怎么做 ?
黄豆猪蹄汤的做法
选用新鲜的猪蹄--新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过,颜色发乌的就是不新鲜了
猪蹄剁成小块(店家可以代劳的)。放入凉水锅中,飞水
飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段,姜切片
干黄豆提前一晚浸泡,之后冲净沥干
所有材料入高压锅中,倒入适量水,喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料酒和少许盐
选择“豆类/蹄筋”档。普通高压锅的话要压大约30分钟。熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可
产后多久可以喝猪蹄汤 ?
不然没味道怎么吃得下,尽量少油少盐,营养保持均衡,不是不可以放盐,饮食方面多注意清淡,可以多吃点水果蔬菜,不要吃太油腻和辛辣刺激的食物坐月子期间饭菜可以放盐