蛋黄粥怎么做 ?
主料
大米
50g
百合
15g
鸡蛋
48g
辅料
冰糖
30g
步骤
1.准备好大米、鸡蛋、枸杞子、百合。
2.百合洗净泡发。
3.鸡蛋煮熟,剥出蛋黄,用小勺捣碎备用。
4.大米倒入沙煲,加入适量水;大火煮开,小火煮15分钟。
5.倒入百合,熬煮10分钟。
6.倒入熟蛋黄,搅散。
7.倒入枸杞子和冰糖。
8.煮好的粥盛入碗中,温热食用。
小贴士
1、鸡蛋不宜与鳖肉、兔肉、鲤鱼、糯米同食。
2、血脂异常或肝病者最好不要吃蛋黄。
蛋黄粥的做法,蛋黄粥怎么做好吃,蛋黄粥的家常做法 ?
主料
大米50克
辅料
蛋黄1个 清水500克
蛋黄粥的做法步骤
1. 将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠。
2. 将蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,同煮几分钟即成。
蛋黄粥的做法,蛋黄粥怎么做好吃,蛋黄粥的家常 ?
食材明细
小米30克
大米20克
鸡蛋1个
水适量
原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
蛋黄粥的做法步骤
1
把大米和小米放入容器里淘洗干净
2
把锅里放入适量的水,把洗好的米放入锅里,把鸡蛋洗净放入锅里,小火慢慢熬
3
大概二十多分钟粥就熬好了,把熬好的粥盛出,把煮好的鸡蛋去皮,把蛋黄放入碗里
4
把蛋黄碾碎,把粥盛入碗里
5
搅拌均匀即可
小窍门
熬粥的时候经常搅动粥锅以免黏锅
婴幼儿可以吃蛋黄粥吗 ?
完全可以吃了的哦,只要宝宝对蛋白不过敏就可以吃整个鸡蛋,蛋黄是补铁的哦,宝宝吃了很好呢,我家蛋羹和蛋稀粥都比较爱吃的
宝宝辅食蛋黄粥怎么做 ?
宝宝辅食蛋黄粥食材明细
大米适量
鸡蛋适量
原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度
宝宝辅食系列之蛋黄粥的做法步骤
1
大米淘洗干净,放入慢炖锅高火烧开转低火煮3个小时左右
2
煮锅加水烧开转小火,放入鸡蛋煮30分钟左右
3
鸡蛋去壳,取8分之一蛋黄放入研磨碗碾碎,加入大米粥最上面一层米油搅拌均匀,取少量滴在手腕内侧,温度适宜即可给宝宝喂食
制作蛋黄粥的正确方法是一大米洗净加水浸泡1-2小时用微火煮40分钟加入适量的蛋黄。二大米洗净加水用 ?
经典美食,点赞
怎样给宝宝做蛋黄米粥吃 ?
可以把鸡蛋煮熟用水或奶把蛋黄碾成泥状,给宝宝直接吃就行,不用做成粥,添加几次后就可以加蛋清蒸蛋羹了,7个月后为防止宝宝发生理性贫血,可以给宝宝做猪肝粥
第一天的蛋黄粥可以留到第二天吃吗? ?
不可以吃了,因为已经反生了氧化反映,酸度会提高,也会有细菌
煮什么粥加蛋黄? ?
蛋黄粥加蛋黄,标准答案
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