万丰美食菜谱大全油炸小白条怎么做 ？
1.小白条去鳞、去腮、去内脏，洗净，倒入适量盐、料酒、胡椒，腌制片刻
2.准备好面粉和玉米淀粉
3.加适量水、生抽、油搅拌成面糊
4.腌制好的小白条放入面糊中沾匀
5.温油，炸到外皮凝固，
6.捞出待油温升高再下锅复炸至小白条酥脆
7.装盘，根据个人喜好撒椒盐
干炸小白条的做法，干炸小白条怎么做好吃，干炸 ？
1.1先将小白条去麟去内脏清理干净（我把头也去掉了）用葱姜蒜料洒 胡椒粉 盐把洗净的白条淹制半小时左右
2.将鸡蛋清除去，只用蛋黄，然后打散，加入淀粉打成糊，以可以挂住鱼即可
3.将淹好的白条放入面糊中1分钟左右
4.锅中加油，热至7成热时放入白条，炸至变色即可捞出
5.油温升至8成热时再次下锅，炸1分钟即可，香喷喷的小白条就可以了，口味重的人可以在出锅后散些椒盐来提味
酥炸小白条怎么做好吃 ？
食材明细
新鲜白条鱼适量
面粉适量
葱姜适量
盐适量
料酒适量
白胡椒适量
辣椒粉适量
五香粉适量
微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
酥炸小白条的做法步骤
1
白条鱼去头和内脏，盐水淘洗。沥净水分，葱姜料酒盐五香粉白胡椒腌制半小时。
2
捡取葱姜，沥净水分。小鱼滚干面粉，抖散。入油锅中火炸成金黄，复炸至酥脆。
3
出锅装盘撒辣椒粉少许
怎样做油炸小白条鱼最好吃 ？
油炸、
低油温浸炸。腌制一下，晾干表皮水分，小火浸炸或放漏勺用热油淋炸，水分基本去净时，入热油复炸一下，酥脆不油腻，化渣无骨，口感一级棒，不妨一试哦。
炸过的小白条鱼怎样焖着吃好 ？
怎么做鱼怎么烧就行，平时一般加些葱姜蒜，八角桂皮香叶小茴，用底油把这些煸一会，等出香味了放鱼进去，然后迅速的烹一点生抽，白酒，，加一点糖，鸡精，然后盖盖子闷着就行了，出锅之前烹一点醋，去腥增香的
干炸小白条只加面粉,孜然可否? ？
可以
野生小白条怎么做好吃 ？
食材明细
新鲜白条鱼适量
面粉适量
葱姜适量
盐适量
料酒适量
白胡椒适量
辣椒粉适量
五香粉适量
微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
酥炸小白条的做法步骤
1
白条鱼去头和内脏，盐水淘洗。沥净水分，葱姜料酒盐五香粉白胡椒腌制半小时。
2
捡取葱姜，沥净水分。小鱼滚干面粉，抖散。入油锅中火炸成金黄，复炸至酥脆。
3
出锅装盘撒辣椒粉少许。
做法，油炸小白鱼怎么做好吃，油炸小白鱼的家常做法 ？
油炸小白鱼的家常做法
主料
小白鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
面粉
适量
步骤
1.小白条洗净。
2.生姜剁成末。
3.将小白条放入一大容器内，加适量的盐和生姜搅拌均匀，腌制1个小时。
4.另选一容器，加适量的面粉和清水和稀。
5.将和稀的面粉倒入腌制好的小白条容器内。
6.充分搅拌均匀。
7.铁锅内加油，烧热。
8.用筷子将小白条一个一个的快速放进油锅内炸制，见小白条成金黄色时，漏勺捞出即可。
9.装盘。
小白条大家都是怎么吃 ？
酸辣烤小白条做法：
1、鱼解冻后擦干水份，用盐、黄酒、胡椒粉腌制
2、土豆去皮煮八九成熟，切小块；彩椒切小块、草菇洗净去蒂备用；
3、准备番茄酱和辣椒粉（番茄酱我用自己做的、辣椒粉自家磨的）用食用油调匀
4、将食材依次串好，用小刷子将酸辣汁抹在串儿上（鱼肚子里也抹）
5、烤箱预热，210度烤30分钟，中间翻一次。（烤制的时间要根据鱼的大小来定）