新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

青菜烧牛肉的做法 青菜牛肉做法大全家常

青菜烧牛肉怎么做好吃,青菜烧牛肉的家常做法 ?

食材
主料
牛肉
500ml
青菜
250g
辅料

适量
郫县豆瓣
30g
八角
2粒
山萘
2粒
老抽
5ml
老姜
1个
花椒
5g
干辣椒
5颗

适量
味精
适量
香菜
20g

步骤

1.青菜洗净后切成宽约2厘米,长3厘米的块.

2.牛肉洗净后切为均匀的小块.

3.将准备的老姜,豆瓣,老抽,花椒,干辣椒,八角,山萘调配在一起.

4.锅内加入适量油烧烫.

5.转小火将配好的调料放进去炒两分钟左右至炒香.

6.再倒入牛肉转至中火炒两钟.

7.加入适量水再放入少许盐(有利于牛肉入味),烧开后转至小火.

8.牛肉烧个六七分粑(需要近一个半小时)放入青菜.

9.待青菜烧熟放入适量盐,味精.起锅后,撒上香菜.简直是香极了.

做法,青菜烧牛肉怎么做好吃,青菜烧牛肉的家常做法 ?

1.准备好牛肉

2.放葱姜下锅翻炒

3.放生抽、糖、盐、老抽、辣椒、猪油加水煮透盛出

4.青菜翻炒至软倒入刚盛出的牛肉

5.撒上蒜花出锅

黔江的青菜牛肉怎么做的? ?

材料 :牛肉3两或4两。切丝,用芡粉加少许水和匀 鼎 青菜秆,三片。切丝。 干红辣椒,几个。

做法: 1、倒上油,烧到六成热,放干辣椒和花椒炸出香味。 2、倒进牛肉丝,爆炒成五六成熟,起锅。 3、加一点点油,倒入青菜丝,炒一炒。 4、加入牛肉丝,加盐和味精,翻炒几下起锅,装盘。

青菜烧牛肉家常做法,正宗青菜烧牛肉怎么做 ?

青菜煮牛肉怎么做好吃 青菜烧牛肉的家常做法

1
熟牛肉片一盘。我们这边烧这道菜都是用市场买回来的熟牛肉片,这样才香。

2
青菜摘好,把不好的叶子全部丢掉。然后泡水一段时间。

3
蒜头半只,拍扁剁碎。如果不喜欢蒜头的味道可以不加蒜头。

4
青菜煮牛肉怎么做好吃?锅里倒点油,等油烧开后,加入切好的蒜头爆香。

5
倒入熟牛肉翻炒。然后加两大勺辣椒酱继续翻炒,搅拌均匀。

6
加入事先准备好的青菜,翻炒,炒到青菜看上去变少。

7
倒入2-3碗水,碗是吃饭的碗那么大,盖上锅盖开始炖煮。等待3-4分钟。

8
之后尝下这道菜的味道,根据个人口味加一些鸡精和盐。再搅拌均匀。

9
之后就可以关火出锅了,这道菜做好了。以上就是小编介绍的青菜烧牛肉的家常做法。

青菜牛肉的做法,青菜牛肉怎么做好吃,青菜牛肉 ?

食材
主料
牛肉
500ml
青菜
250g
辅料

适量
郫县豆瓣
30g
八角
2粒
山萘
2粒
老抽
5ml
老姜
1个
花椒
5g
干辣椒
5颗

适量
味精
适量
香菜
20g

步骤

1.青菜洗净后切成宽约2厘米,长3厘米的块.

2.牛肉洗净后切为均匀的小块.

3.将准备的老姜,豆瓣,老抽,花椒,干辣椒,八角,山萘调配在一起.

4.锅内加入适量油烧烫.

5.转小火将配好的调料放进去炒两分钟左右至炒香.

6.再倒入牛肉转至中火炒两钟.

7.加入适量水再放入少许盐(有利于牛肉入味),烧开后转至小火.

8.牛肉烧个六七分粑(需要近一个半小时)放入青菜.

9.待青菜烧熟放入适量盐,味精.起锅后,撒上香菜.简直是香极了.

青菜牛肉的做法,青菜牛肉怎么做好吃,青菜牛肉的家常做法 ?

我就是先用高压锅把牛肉煮熟,然后把青菜放下去,煮一会儿就好了

青菜炒牛肉的做法 ?

菜心炒牛肉

材料:菜芯、牛肉、蒜蓉、姜丝

做法:1、菜芯洗衣干净摘成段
2、牛肉切片用生抽生粉胡椒粉芝麻油少许糖腌制待用
3、油锅先炒牛肉,变色之后盛起
4、锅里继续倒油放蒜蓉姜丝
5、大火爆炒菜芯,边炒边加少许水,快断生的时候就把刚才炒的牛肉一起倒入锅里继续翻炒,然后加适量盐、少许糖、鸡精,生粉勾芡就可以熄火上碟

炒青菜怎么做好吃,牛肉炒青菜的家常做法 ?

主料
牛肉
120g
青菜
300g
辅料

适量

适量
步骤

1.牛肉备用

2.牛肉切片备用

3.青菜洗净备用

4.青菜切段备用

5.炒锅上火烧热

6.炒锅加油烧热

7.下入牛肉翻炒

8.下入青菜

9.加入少许盐调味

10.准备出锅

11.出锅装盘

青菜炒牛肉怎么做 ?

菜心炒牛肉 材料:菜芯、牛肉、蒜蓉、姜丝 做法:1、菜芯洗衣干净摘成段 2、牛肉切片用生抽生粉胡椒粉芝麻油少许糖腌制待用 3、油锅先炒牛肉,变色之后盛起 4、锅里继续倒油放蒜蓉姜丝 5、大火爆炒菜芯,边炒边加少许水,快断生的时候就把刚才炒的牛肉一起倒入锅里继续翻炒,然后加适量盐、少许糖、鸡精,生粉勾芡就可以熄火上碟 这个青菜不拘泥于菜心 可以是别的菜 比如西兰花啊芥菜 苦瓜 豆角什么的都可以

牛肉片炒青菜的做法,牛肉片炒青菜怎么做好吃 ?

牛肉炒青菜的做法
1.准备100g牛肉和200g青菜,洗净备用

2.将牛肉切片

3.青菜切段

4.将生姜切末

5.热锅冷油,将姜末放入锅中熬一会儿,然后将牛肉放入锅中煸炒

6.然后再将青菜倒入锅中煸炒至青菜稍微变色

7.然后加一碗水,焖一会儿

8.将火关闭后,立即将锅盖掀起起锅

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 青菜烧牛肉的做法