三文鱼牛油果拌饭怎么做 ?
用料
三文鱼排 1块
牛油果 1只
柠檬 半颗
米饭(糙米+粳米对半)
日式照烧酱 少许
黑胡椒 少许
橄榄油 少许
三文鱼牛油果拌饭的做法
新鲜三文鱼撒上现磨黑胡椒和少许橄榄油腌制5分钟
热锅 将腌制好的三文鱼两面煎至金黄 内部仍是生鱼片的粉色
在鱼身两面撒上日式照烧酱 加入热水淹没鱼排 盖上锅盖焖
米饭蒸好盛碗 码上切成片的熟成牛油果
待三文鱼锅中照烧汁变得粘稠 移除锅盖 收汁 出锅
挤上半个新鲜柠檬
拍照
把米饭 三文鱼 牛油果拌在一起
牛油果吃法有些呢?可以介绍几种牛油果的吃法呢?生吃感觉真心的不好吃呢。 ?
牛油果的吃法
培根牛油果焗蛋
原料:牛油果、鸡蛋、培根、黑胡椒粉
做法:
1. 牛油果用水果刀绕中间划一圈,两边拿住轻轻转动,掰开成两半,用勺子将里面的籽取出来,再用勺子将果肉挖出来一些;
2. 碗里敲入鸡蛋,用勺子将蛋黄放入牛油果,再加入适量的蛋清;
3. 预热5分钟左右,180度,烤盘上铺上锡纸,将准备好的牛油果鸡蛋盅放入烤箱烤10-20分钟;
4. 培根切成小方块,锅里几滴油将培根煎炒焦,炒好的培根慢慢用勺子放在鸡蛋上,撒上黑胡椒粉即可。
牛油果鸡蛋沙拉
原料:牛油果、鸡蛋、盐、黑胡椒碎
做法:
1. 鸡蛋洗干净放锅内煮熟,牛油果去皮去核切小块,鸡蛋煮熟后晾水冲凉去皮切小块;
2. 把牛油果块和鸡蛋块混合,洒点盐和黑胡椒碎轻轻拌匀即可。
三文鱼牛油果拌饭
原料:三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐
做法:
1. 将少许盐,黑胡椒,照烧酱撒在三文鱼表面,用锡纸包裹放入烤箱内,350°约15分钟;
2. 将烤好的三文鱼拿出,撒上少许柠檬汁;
3. 将牛油果和三文鱼切片,放在米饭上,加少许照烧酱即可。
牛油果芦笋意面
原料:牛油果、芦笋、意大利面、奶油、盐、意大利混合香料或黑胡椒
做法:
1. 芦笋洗净切掉根部较老的部分后切段,牛油果用刀对半切后分开两半,用刀戳中去核,用手去皮后捣成泥;
2. 锅中放足量水大火烧开,放入1-2小匙盐后放入意大利面煮,煮意大利面时用一个深炒菜锅做酱,锅中放入牛油果泥和奶油小火加热,放入1/2小匙盐,用勺子搅拌均匀后关火;
3. 面快煮好的时候放入芦笋,煮熟后和面一起沥水捞出,保留面汤,面和芦笋一起倒入酱中,撒上黑胡椒粉或者适量意大利混合香料,用筷子尽快拌开,如果酱过于粘稠的话就一点点加面汤,直到粘稠度适中,用筷子搅拌每条面都均匀沾上酱汁即可。
牛油果蜂蜜布丁
原料:牛油果、吐司、鸡蛋、牛奶、糖、溶化黄油、蜂蜜
做法:
1. 将牛油果一半切块,将牛油果块、牛奶、糖一起放入料理机打成酱,加入鸡蛋,黄油搅拌均匀;
2. 另一半牛油果切成小块,吐司切小块,将吐司块和牛油果块一起放入布丁杯中,装满布丁杯;
3. 将牛油果蛋液倒入布丁杯、让吐司全部浸透上蛋液,烤箱预热200度烤25分钟,最后淋上蜂蜜即可。
牛油果奶昔
原料:牛油果、香蕉、水果黄瓜、柠檬、绿心奇异果、酸奶
做法:
1. 水果小黄瓜洗干净,香蕉去皮,半个牛油果,奇异果切小块;
2. 加入酸奶一起放入料理机里打碎即可。
牛油果三文鱼的正宗做法,牛油果三文鱼怎样做才好吃的 ?
难度:初级 工具/原料 三文鱼、牛油果、海苔、米饭、芝麻。 步骤方法 这就是做好的三文鱼牛油果芝麻反卷寿司。 1.将竹帘平铺,放一片海苔在上面,再均匀地铺一层拌过寿司醋的米饭,注意留出一段空隙。 2.在米饭上撒上黑白芝麻,表面盖一层保鲜膜。 3.翻一面,使海苔朝上,在海苔中间放上三文鱼和牛油果。 4.将竹帘从下至上卷起。 5.尽量将竹帘卷得紧一些。 6.将卷好的寿司死去保鲜膜,切小段盛盘即可。
三文鱼牛油果怎么做如何做好吃 ?
三文鱼牛油果怎么做
材料
三文鱼,牛油果,彩椒,白胡椒粉,海盐,橄榄油,柠檬汁
做法
1、三文鱼切小粒、牛油果切小粒,彩椒切小粒。
2、三文鱼用海盐、白胡椒粉、柠檬汁腌制一下。
3、牛油果彩椒放些海盐拌均匀。
4、然后把三文鱼、牛油果、彩椒一起拌均匀,淋上些橄榄油即可装盘!摆上迷迭香点缀!
怎么做牛油拌饭 ?
【牛油拌饭】
材料:
热米饭 1碗
牛油 1小块
海苔碎 适量
三文鱼籽 数颗(可不放)
调料:
酱油 数滴
做法:
1. 用电饭煲煮新鲜米饭,或将剩饭加热,盛入碗中
2. 热饭中挖个孔,加上一块黄油,盖上,等30秒待其融化
3. 滴数滴酱油,迅速搅拌均匀后撒上碎海苔,加数颗三文鱼籽即可
懒人小TIPS:
1. 米饭请尽量用东北米或日本米,实在没有的话家里有什么米就用什么米
2. 因牛油通常已带咸味,因此酱油只需滴数滴即可
懒人题外话:牛油小百科(资料来源:互联网)
牛油(动物性奶油butter) 奶油俗称牛油,川为从牛奶中提取的油脂,此指butter fat而言。而从牛脂肪层提炼出的油脂也称牛油. 牛油是你饮食中一种最健康的食物。维他命: 牛油是维他命A的富丰来源,而且容易吸收. 牛油也同时含有其他脂溶性维他命(e,k和d)
矿物质: 牛油富含微量元素,尤其是硒,这是很强的抗氧化物. 牛油所含的硒比大蒜还多. 牛油也含有碘,这是甲状腺所需的物质.( 维他命A也是甲状腺所需)
材料:热的米饭1碗、黄油10克
调料:酱油1小勺
1、 盛碗米饭,在饭上放上黄油。
2、 再从碗中拨些饭将黄油盖上,放置约30秒钟。
3、 滴入酱油。
4、 搅拌均匀后即可。
牛油果三文鱼沙拉怎么做 ?
主料牛油果100g土豆200g青豆50g三文鱼100g鸡蛋50g 辅料橄榄油适量盐适量芥末适量香菜碎适量黑胡椒粉适量盐适量柠檬汁适量白糖适量
步骤
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤11.土豆洗净去皮
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤22.切成小丁
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤33.用水煮熟捞出
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤44.青豆也用水煮熟后捞出
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤55.牛油果去皮切对半
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤66.去核切成小丁
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤77.鲜三文鱼切成小丁
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤88.把所有材料放入一个大盘里备用
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤99.取蛋黄放入一个大碗里,加入适量白糖
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1010.用打蛋器打发到蛋黄的体积膨胀、颜色变浅、呈浓稠状
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1111.加入少许的油、用打蛋器搅打、使油和蛋黄完全融合,继续少量的加入油,边加入边用打蛋器搅拌,随着油一点点的加入、蛋黄不但没有变稀、反而会变得越来越浓稠,然后加入柠檬汁,继续搅拌,至致整个酱浓稠为止
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1212.这样蛋黄酱就做好了
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1313.把所有的原料放入一个大的沙拉碗里
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1414.加入黑胡椒
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1515.芥末
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1616.蛋黄酱
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1717.少许盐,搅拌均匀
牛油果三文鱼沙拉的做法步骤1818.最后撒上香菜末混合均匀即可。
怎么吃牛油果比较好吃 ?
牛油果有以下几种吃法:
1
直接食用。将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯。
2
做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3
涂在面包片上。这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
4
做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
5
配砂糖。挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
6
蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
牛油果怎么吃才好吃 ?
鳄梨也叫油梨,就是常说的牛油果。属樟科鳄梨属常绿乔木,是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,它也是高级护肤品以及spa的原料之一。 牛油果是一种很有意思的水果,其貌不扬叫水果却不能咬着吃,许多人买了尝鲜,认为“太难吃了”什么味也没有,只有点“青气味”果肉腻腻的。其实,如果知道牛油果的吃法,你对他就会上瘾,这是真的。买牛油果挑深紫色的,摸起来不要太硬,当然,一摸就忽忽软软的是快烂了,也不能要。买来后,洗净,用刀小心地顺着果长方向切开。中间的核如果保留好别切开,你会看待一个有意思的“男人的睾丸”上面居然有毛细血管儿呢,呵呵呵呵。托着半个牛油果有以下吃法哦(但是注意,一定要“品着吃”!是很斯文的才行,呵呵呵):1、刮成蓉直接吃吃,或者抹在面包片上代替奶油,该夹什么夹什么,这样的话香味会出来得比较自然。2、刮成蓉配一点软奶酪奶酪,很香。
3、果核形成的窝儿里滴一些高档的生抽酱油,然后刮成蓉,沾一点点酱油,是三文鱼和奶酪的的味道。
4、配蜂蜜,果核形成的窝儿里滴上优质蜂蜜,然后刮成蓉,很好吃,但有点甜腻。5、配粗粒状砂糖,撒在果核形成的窝儿里,然后刮成蓉,沾一点糖粒吃,味道很美,若是很冰的牛油果会觉得像吃冰淇淋。注意,所谓刮成蓉是指吃一勺刮一勺,可不是一下子全部搞定啊!呵呵呵,别那么没品位,不淑女,不绅士哦。
日本的什锦生鱼拌饭怎么做 ?
将喜欢的蔬菜切成丝~入水焯熟晾凉~牛油果切片~
将买来的三文鱼切片~(如果是已经切好哒就跳过啦~)
将米饭盛出来晾凉一点~最好是新做的米饭~ 唔~温度也不要太凉30-40度左右就可以啦~
把喜欢哒蔬菜码在米饭上面~ 然后在放上牛油果和三文鱼~
\(≧▽≦)/ 最后一步!~淋上日式酱油就可以开动啦!!~ 不需要其他的调味哟!~ 食材本身的味道会让你幸福到飞起来!~