万丰美食菜谱大全桂花山楂汤怎么做 ？
桂花山楂汤的做法：
桂花山楂汤
主料：桂花10克，山楂100克。
辅料：冰糖5克。
制作过程：
1、山楂切开去核，洗净，备用。
2、山楂放入锅内，加入比山楂多三到四倍的水，大火烧开后，小火慢慢煮2-3个小时；
3、煮好后加入适量冰糖。全部融化后，开大火，加入桂花，煮开十分钟即可。关火。
4、出锅。盛入碗里，即可饮用。
健康功效：补中益气，和胃润肺，平肝、健胃、消食，活血化瘀，生津止渴、化痰、散痰、驱虫。
桂花山楂汤的营养价值：
1、桂花性温，味辛。具有之功效。主治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛等症。 忌食桂花香味强烈，应少许食用，不宜多服。
2、山楂性温，味甘,酸。归经肝，脾，胃。具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效。适宜消化不良、心血管、癌症、肠炎、经期延迟、产后淤血。禁忌脾胃虚弱、糖尿病、习惯性流产。特点消食之佳品。
3、冰糖味甘，性平。归脾、肺经。具有补中益气，和胃润肺，止渴化痰之功效。
话说什么时候能喝到桂花山楂酿啊啊啊 ？
店里卖的是单一的，山楂酒，桂花酒。你把它们混在一起，酸味占主角，桂花香味全部消失了。
你如果有这个需要，也可混一起。
山楂糕怎么个吃法 ？
山楂糕冰糖银耳汤用料山楂糕25克，干银耳100克，冰糖200克，糖桂花少许。 制法 1、银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片。 2、冰糖用开水化开成糖水。 3、汤锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。 如何自制山楂糕：所用原料：山楂、砂糖、明矾。其比例为100：100：2
制作方法：1、将山楂果煮熟并捣成泥浆，再放入细筛子，滤去果皮、核等，使其成为山楂酱。2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆，直至用筷子挑起，自然滴下能拉成丝即可。3、将50％的糖浆与山楂酱搅拌均匀。用适量的水将明矾化开，与另外50％的糖浆同时加入，并搅拌均匀。4、将坯料倒入盘中冷却，由于山楂中的果胶成分凝结，便成为山楂糕。5、需要注意的是，由于山楂糕内未加入防腐剂，不宜久存
山楂糕的吃法 ？
山楂糕冰糖银耳汤
用料
山楂糕25克，干银耳100克，冰糖200克，糖桂花少许。
制法
1、银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片。
2、冰糖用开水化开成糖水。
3、汤锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。
自己家怎么做山楂糕？ ？
山楂糕酸甜可口，营养丰富，下面的小窍门能够让您足不出户，就享受到DIY山楂糕的乐趣和美味。
一、将山楂去核。先把山楂在中间切开一圈，一定要切到山楂核，然后将山楂掰开两半，一半已经去核，另一半轻轻挤出山楂核即可。
二、将山楂放入搅拌
机，打成山楂酱。
三、熬制山楂酱。按照水和山楂酱1.5：1的比例放入锅中，熬至起泡，然后加入白糖，一般情况下，一斤山楂放一两白糖。用小火熬几分钟后，再用冷开水调藕粉，加入山楂酱，使制作的山楂糕更加容易成形，再熬两三分钟即可。出锅前也可加入糖桂花，以充满桂花的香味。
四、把山楂酱冷却后，放入冰箱冷冻成形。山楂糕就做好了
山楂桂花红糖糕怎么做? ？
山楂去核，和桂花一起粉碎后，加红糖．一起放到米糊里搅拌均匀，然后放烤箱烤，就可以了
用山楂糕可以做什么菜 ？
山楂糕冰糖银耳汤用料：
山楂糕25克，干银耳100克，冰糖200克，糖桂花少许。 制法 1、银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片。 2、冰糖用开水化开成糖水。 3、汤锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。 如何自制山楂糕：所用原料：山楂、砂糖、明矾。其比例为100：100：2制作方法：1、将山楂果煮熟并捣成泥浆，再放入细筛子，滤去果皮、核等，使其成为山楂酱。2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆，直至用筷子挑起，自然滴下能拉成丝即可。3、将50％的糖浆与山楂酱搅拌均匀。用适量的水将明矾化开，与另外50％的糖浆同时加入，并搅拌均匀。4、将坯料倒入盘中冷却，由于山楂中的果胶成分凝结，便成为山楂糕。5、需要注意的是，由于山楂糕内未加入防腐剂，不宜久存
谢谢，还望采纳~
山楂糕熬了两遍也没凝固 ？
山楂糕酸甜可口，营养丰富，下面的小窍门能够让您足不出户，就享受到DIY山楂糕的乐趣和美味。
一、将山楂去核。先把山楂在中间切开一圈，一定要切到山楂核，然后将山楂掰开两半，一半已经去核，另一半轻轻挤出山楂核即可。
二、将山楂放入搅拌
机，打成山楂酱。
三、熬制山楂酱。按照水和山楂酱1.5：1的比例放入锅中，熬至起泡，然后加入白糖，一般情况下，一斤山楂放一两白糖。用小火熬几分钟后，再用冷开水调藕粉，加入山楂酱，使制作的山楂糕更加容易成形，再熬两三分钟即可。出锅前也可加入糖桂花，以充满桂花的香味。
四、把山楂酱冷却后，放入冰箱冷冻成形。山楂糕就做好了
常喝山楂桂花茶有什么好处 ？
能，有减肥清脂的作用，不过胃不好的要少喝，山楂刺激胃酸分泌