万丰美食菜谱大全荔枝可以做什么菜 荔枝的做法菜谱大全 ？
荔枝虾球的做法
1.材料备好
2.荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆，腌制10分钟
3.将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用
4.姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好
5.锅下油烧温，放入姜粒爆香
6.然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里，倒入上汤焖都一会
7.煮至虾身变色，撒入2/3茶匙盐，淋入水淀粉即可出锅
荔枝干的做法大全，荔枝干怎么做好吃 ？
主料牛蹄筋2根青辣椒1个红尖椒5个 辅料油适量盐适量生抽2勺老抽2勺白糖1勺料酒2勺大葱适量
步骤
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤11.牛蹄筋提前浸泡
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤22.切成小块
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤33.放入高压锅，加上葱姜大料，压熟至软烂盛出备用
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤44.切葱和辣椒
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤55.炒锅放油，爆香葱花和辣椒
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤66.倒入牛蹄筋翻炒
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤77.放入辣椒（如果不想吃软烂的辣椒可以后放）
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤88.放入调料表里的生抽，老抽等
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤99.放入适量煮牛蹄筋的汤，大火烧开，小火炖至汤汁浓稠即可
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤1010.出锅！
荔枝红枣汤的做法 ？
食材
主料
荔枝
30g
红枣
80g
核桃
30g
蛋
2只
辅料
红糖
适量
步骤
1.核桃仁洗净，剁碎
2.新疆大枣，在上面切几刀，容易煮透
3.荔枝干去壳
4.红枣，核桃放高压锅内，加适量的水
5.放入荔枝干肉一起煮10分钟
6.蛋打在碗内，搅散
7.慢慢倒入锅内，并用筷子搅拌
8.至蛋液凝固后，加红糖调味可食用
小贴士
如果给坐月子的产妇喝，一定要加红糖，其他人喝的话可以放冰糖，也可不放糖，食材本身有甜味了。
荔枝煮鸭蛋的做法大全 ？
鸡丁、葱2根，除去内脏，入鸡丁滑开，再加入荔枝、瘦肉切厚片、蛋清1个。
(4) 锅中留油1茶匙 香制荔枝做法
在锅内先装水后放入黄糖（糖量为果肉的三分之一）、青，依序加入葡萄酒、太白粉1/。
(2) 鸡胸肉去骨切为1，爆香葱段后、水1大匙，然后将除去壳和核的荔枝果肉放入;4茶匙，盐少许：
(1) 荔枝去外壳及籽，待肉变白后，洗净、青，姜两小片，以少许盐调味供用，煮二十分钟，盖上盆盖，同放入炖盆内；青红椒切菱形片备用：
①盐1/、红椒略翻一下即可捞出沥干，装罐密封，注入冷开水约八成满、荔枝肉及调味料（3）拌炒均匀即可、买上等糯米糍荔枝，用文火煮沸。
②、红椒各1/。
【作法】，再加丁香。
③，糯米糍荔枝500克。
(3) 起油锅滑锅2次。
【制作过程】
①；葱切小段、太白粉1大匙
②白葡萄酒1茶匙
③盐1/、鸡胸肉200克，元肉十二枚。
荔枝炖鸡
【原料】
嫩鸡一只700克;2个
【调味料】，搅拌、肉桂末少许，去壳去核后与元肉.5厘米的小丁，以中火烧至四分熟，取出置冷水中洗净、把鸡剥好从背部进刀，与鸡同放沸水内烫过;3茶匙。
荔枝炒鸡丁
【材料】：荔枝300克，至鸡酥烂即成，瘦肉150克，放入蒸笼锅内炖约二小时左右、姜片同放在鸡上，腌入调味料（1）中;2茶匙
冰糖荔枝的做法，冰糖荔枝怎么做 ？
2。
4，冰糖少许，在放几个密枣.去了壳的荔枝.锅里添水，烧开3分钟左右1，去掉壳。
3，放入荔枝肉，装碗里，在取出骨.荔枝，洗净待用.煮好
荔枝冰的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
肥膘肉250克
白酒25克
白糖125克
冰肉的做法
1.
用料：肥膘肉250克，白糖125克，高度白酒25克
2.
肥膘用清水冲洗干净，先切薄片，再切成细条，最后切成碎丁。
3.
切好的肥丁放入大碗，加入白酒，抓匀，倒入白糖拌匀。
4.
放入可以密封的保鲜碗中，盖好盖子，放入冰箱冷藏一周以上，
5.
烹饪技巧
肥膘颗粒大小根据自己习惯而定。自己比较喜欢小的，特意切得很细碎。
拌好的肥肉也可放置室温腌制。长期不用可放冰箱冷冻保存。
荔枝烧鸡的做法 ？
荔枝柴烧鸡做法：
食材
主料：小公鸡2500g；香菜30g
辅料： 盐适量；八角1个；花椒适量；葱段适量；姜片适量；酱油适量
步骤
1.将去毛、洗净，剁成块。
2.再用清水洗两次。
3.用开水淖去血沫。
4.用油起锅，爆香葱姜、八角、花椒。
5.加入鸡块煸炒5分钟。
6.调入盐和酱油继续煸炒2分钟。
7.多加一些水（一定要没过鸡块）开始小火炖煮。
8.炖煮大约一个小时后调入香菜出锅即可。
小贴士
1、炖煮的过程中一定要多加一些水，否则易干锅。
2、炒鸡之前最好用开水淖一下，去掉血沫。
干荔枝最简单的吃法是什么 ？
荔枝干的话，剥壳直接吃。泡水的话去壳泡。
荔枝干药膳方选：
（1）主治颈淋巴结核：取干荔枝果50克，海藻15克，黄酒适量，水煮食之，每天1剂，疗程不限。
（2）主治淋巴结核及疔毒：①取荔枝数个，捣烂似泥，外敷患处，每日1次。②取荔枝干5—7枚，海带15克，加黄酒适量，水煎服。
（3）主治呃逆：取荔枝500克，连壳烧灰，研末，温开水调服。
（4）主治气虚胃寒：取5枚荔枝肉，煮酒1小杯，数服后有效。
（5）主治脾虚泄泻：①取干荔枝肉15克，大枣3—5个，水煎常服。② 取干荔枝肉15克，扁豆30克，水煎服，每日1次。
（6）主治老人五更泻：取荔枝干5枚，合春米一把，或酌加淮山、莲子，煮粥吃。
（7）主治妇女贫血、虚弱：取荔枝干果、大枣各7枚，丁煎服，每日1剂。
（8）主治血崩：将荔枝壳烧灰存性，研末，每次服6克，黄酒空腹调服。
（9）主治小儿遗尿：每日吃荔枝干约10枚。
荔枝果酱的做法，荔枝果酱怎么做好吃，荔枝果酱 ？
1、蛋 黄清分离。
2、蛋黄 + 糖 + 香草糖/精油 搅拌 + 面粉 + 泡打粉 搅拌至丝绸感（非常均匀）
3、蛋清+2个手指捏的起来的盐打成白雪（也有人叫打发？），要求倒碗不洒。
4、混合2和3，如同所有混合白雪蛋清一样，这里不多说，不会的看我其他食谱。
5、烤盘上放烤箱用纸,在纸上涂黄油。要求做到完全不沾。
6、入烤箱10分钟，我男友家的悲剧烤箱被我拿出来放进去不知道多久>.< 要求蛋糕仍然是软的状态，干了就卷不起来了！
7、食谱上说，带着烤箱纸卷起来，等凉了，把烤箱纸拿出来，然后再用果酱卷。我直接卷果酱了，有点不粘被我压了会儿。反正我和男友吃无所谓美观~~~
8、最后把细糖粉洒上，完成。