怎么做西红市炒鸡蛋 ?
家常做法就是
1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,还有调鸡蛋得时候要放点盐和味精,不然时间短不容易入味;
2、鸡蛋出锅,点油炒西红柿,西红柿块切小一点,容易出汁,1分钟后放盐,加一点糖,这样不会酸,如果喜欢吃甜的口味就多加点糖。放完调料后把炒好的鸡蛋下锅,炖一会,鸡蛋里就有西红柿味了,这时放一点点酱油,出锅就好了。
味道不错的
西红吃炒鸡蛋的做法,西红吃炒鸡蛋怎么做好吃 ?
用料
主料
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
蒜
两瓣
调和油
适量
元贞糖
适量
西红杮炒鸡蛋的做法
1.准备好食材
2.将鸡蛋打入碗里,并放上少许盐,打散鸡蛋成鸡蛋液
3.将西红杮切成块,大蒜切成片
4.锅内加入适量油,将鸡蛋炒熟盛出
5.锅内加入适量油,将大蒜片放入炒香
6.将西红杮放入锅内翻炒
7.向锅内放入少许盐,再放入四小勺白糖翻炒
8.将炒好的鸡蛋加入翻炒,若水份少可加少许水,如果喜欢汤汁配米饭就多放一些。汤汁粘稠,即可关火出锅
鸡蛋炒西红杮怎么做 ?
材料
鸡蛋2个,番茄2个,小葱2根,泡椒2个,蒜瓣2个,食用油10克,盐2克,番茄酱,白糖适量,白酒少许
做法
1.把鸡蛋打到碗里,滴入几滴白酒,这样炒出来的蛋花才漂亮。2.加入盐,用打蛋器打撒,要打到起丰富泡沫,炒出来的蛋才够酥香。3.把辅料准备好,番茄切丁。4.锅里放入油,把辅料放入锅中炒出香味。5.倒入打散的蛋液,不停用锅铲翻炒,炒出漂亮的蛋花来,取出。6.锅里再倒入油,把番茄放进锅里炒出水来,加入番茄酱一起翻炒,然后倒入一小碗水,煮开。7.倒入炒好的蛋花,中火焖至收汁。
小诀窍
无论是煎鸡蛋或是炒鸡蛋,都是多放一些油,这样除了会让炒出的鸡蛋更香,还不会粘锅。
材料
西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许
做法
1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用3、小葱洗净后切成葱花4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可
小诀窍
1、挑选西红柿的时候,如果是当天即食,选颜色偏红偏软的,如果要在冰箱中多放两日则选较黄较硬的;挑选西红柿时不要挑选顶部有小疙瘩的,那种西红柿是被催熟长成的,不好2、打几粒鸡蛋的时候最好取一小碗,每次单独打入小碗,如果鸡蛋新鲜再与别的蛋倒在一起,不然新鲜的鸡蛋和已经变质的鸡蛋打在一起,就浪费了3、在鸡蛋中加入少许白胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥味4、炒鸡蛋的油不需要太热,看到油里有小气泡,手放在锅面上有热度就行,太热的油,鸡蛋快速膨大,口感会稍微有点老5、炒西红柿的时候用大火煸炒,可以用锅铲压压西红柿,使汁多一点,口味更好;现在炒西红柿比较流行加番茄酱,但我个人不喜欢,不那么自然,若是喜欢口感更酸倒是可以试试
用英语写出西红杮炒鸡蛋的制作过程 ?
Scrambled egg with tomato approach
•tomatoes cut thin flap. The size of uniform thickness, uniform.
•eggs, add a little salt, a little sugar, a little cool white boiling water. In a bowl, add a little starch, add 2 spoon of chicken soup, mix well, then add a little salt and sugar to mix.
•wok add scallion. Onion can be prepared on the tank. With Scallion does this dish, which can not only ensure the dish a little onion flavor, and can guarantee not to see green onion. 9 into the hot oil into the egg, fried until golden pot.
•pot and then pour a little oil, tomatoes into valve, 10 seconds without frying. Pour half wok of water, gently stir fry. It can guarantee the tomatoes valve not desquamate, does not affect appearance.
• 2 minutes into the fried egg, lightly stir fry. Then pour has a good hook thin thicken soup, stir fry for 30 seconds after the pan.
中译:
西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿切薄瓣。大小要均匀,厚度要一致。
鸡蛋打散,加入少许盐、少许糖、少许凉白开水。再另外一只碗中,放入少许淀粉,倒入2勺鸡汤,拌匀,再加入少许的盐和糖继续拌匀。
炒锅中加入葱油。葱油可以事先备好放在罐中。用葱油做此道菜,既能保证菜中有淡淡的葱香,又可以保证看不到葱末。葱油9成热时倒入蛋液,炒至金黄出锅。
锅中再倒入少许葱油,倒入西红柿瓣,10秒内无需翻炒。然后倒入半炒勺清水,轻轻翻炒。这样可以保证西红柿瓣不脱皮,不影响美观。
2分钟后放入炒好的鸡蛋,轻轻翻炒。再倒入已经勾好的鸡汤薄芡,翻炒30秒后出锅。
望采纳!谢谢!
西红市炒鸡蛋的做法,西红市炒鸡蛋怎么做好吃 ?
西红炒鸡蛋的做法
1.
西红柿,辣椒洗净切块
2.
鸡蛋打散放点盐
3.
热锅起油
4.
油热下鸡蛋炒制
5.
加油炒西红柿青辣椒放点盐
6.
加入鸡蛋翻炒即可
西瓜能和西红柿子炒鸡蛋一块吃吧? ?
西瓜吃太多就腹泻
梦见吃西红杮炒鸡蛋 ?
不要迷信解梦这一说。有人说梦是反的,其实日有所思日有所梦更靠谱点。
但是呢,做梦只是人入睡后大脑皮层未完全抑制,脑海中出现各种奇幻情景,是人类的一种正常生理现象。
频繁做梦可能是由于生活的压力所导致,所以从某种意义上说做梦也是一种释放压力的形式。