万丰美食菜谱大全东北拆骨肉的做法？？？ ？
把骨头放在锅里文火煮半个小时左右就行，期间你要看着水不能少，必须多点。最好不要加调味品。这俯才能保持原汁原味。
拆骨肉的做法，拆骨肉怎么做好吃，拆骨肉的家常 ？
食材明细
湖南椒1个
青椒2个
蒜苗2根
拆骨肉300g
生抽10ml
盐5g
糖15g
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
小炒拆骨肉的做法步骤
1
猪骨头煮熟后剔下瘦肉，切成小块
2青椒洗净切三角块，湖南椒洗净切段，蒜苗切菱形段（这里没拍到）
3
锅内放油，将拆骨肉炒至半干盛出备用
4
将青椒，蒜苗下锅翻炒
5
放肉一起炒，调入盐，生抽，糖
6
翻炒半分钟左右，出锅即可
拆骨肉怎么做好吃 ？
拆骨肉的材料：猪大排500克 辣椒(青1个 色拉油适量 食盐4克 鸡精2克 姜5克 蒜5克 干辣椒适量 料酒5克 白糖2克 胡椒粉适量 美极鲜酱适量 大葱1根
拆骨肉的做法：
1.排骨洗净，焯水后捞出，冲净血沫
2.葱切斜段；姜切片；蒜切片；尖椒切菱形片备用。葱姜蒜的用量要大些
3.锅中做水，水开后下入排骨；料酒；葱段；姜块，用小火煮至肉骨能分离，大约1.5个小时。煮的过程中，应撇去浮沫
4.排骨取出晾凉后，将肉撕下，放入容器中
5.在排骨中放入美极鲜酱油；料酒腌制5分钟
6.用平底锅，放少油，将排骨放入煎制，至表面微黄即可。捞出备用
7.锅中留底油少许，爆香姜片；蒜片；干红辣椒，放入排骨；尖椒；大葱段炒匀
8.然后调味，放入盐；糖；胡椒粉，生抽或老抽调色炒匀即可
蒜香拆骨肉的做法，如何做，怎么做，做法大全附图 ？
蒜香拆骨肉做法
蒜香拆骨肉材料：拆骨肉250克，炸蒜粒75克，青、红椒粒各50克。
辅料：盐3克，味精2克，料酒15 克，干淀粉10克，芝麻油5克。
蒜香拆骨肉详细做法
1 .拆骨肉切成段，加盐、料 酒、干淀粉拌匀。
2.锅中放油烧至150°C，下拆骨肉炸制，外皮呈黄色时捞出。
3.锅内留少量油，下青红椒粒略炒，放人拆骨肉炒匀，下炸蒜粒、味精、芝麻油炒匀，起锅装盘。
拆骨肉 怎么做着吃啊 各位 ？
拆骨肉的做法
1.大骨头洗净凉水下锅，大火煮开后，撇去浮沫
2.捞出冲干净放入电炖锅，加入料酒、葱段、姜片、大料、桂皮，添入适当清水，煮烂
拆骨肉hN.jpg
3.晾凉后将肉撕下来，放进盘子里
4.真是拆骨肉啊，骨头上光光的了
5.在拆骨肉上淋上酱油，放上葱姜蒜末、花椒面、胡椒粉
6.锅内烧开水，上锅蒸十分钟后拿出拌匀食用
小常识
1、大骨头一定要买肉多的，城里卖的骨头肉都剔得太干净，农村卖的骨头好，肉多还好吃；
2、用什么锅煮骨头都行，只要把骨头煮熟，肉能很轻易的撕下来就行；
3、肉块不要撕太大，小一点，大了不入味；
4、猪肘子用此种吃法也非常好吃，就是肘子煮熟，肉切下来再蒸一下。
小炒拆骨肉的做法，小炒拆骨肉怎么做好吃，小炒 ？
小炒拆骨肉的做法步骤
1
猪骨头煮熟后剔下瘦肉，切成小块
2
青椒洗净切三角块，湖南椒洗净切段，蒜苗切菱形段
3
锅内放油，将拆骨肉炒至半干盛出备用
4
将青椒，蒜苗下锅翻炒
5
放肉一起炒，调入盐，生抽，糖
6
翻炒半分钟左右，出锅即可
干锅牛拆骨肉做法 …………………… ？
1.大骨头洗净凉水下锅，大火煮开后，撇去浮沫
2.捞出冲干净放入电炖锅，加入料酒、葱段、姜片、大料、桂皮，添入适当清水，煮烂
3.晾凉后将肉撕下来，放进盘子里
4.真是拆骨肉啊，骨头上光光的了
5.在拆骨肉上淋上酱油，放上葱姜蒜末、花椒面、胡椒粉
6.锅内烧开水，上锅蒸十分钟后拿出拌匀食用
小炒拆骨肉怎么做如何做好吃 ？
材料
拆骨肉（煲好汤剩下的骨头肉，把肉从骨头上撕下来），老干妈豆豉，木耳，青红辣椒，姜片，糖，鸡精
做法
1.锅中热油，爆香姜片，放入辣椒煸炒出辣味2.放入木耳翻炒
3.放入拆骨肉
4.挖两大勺的老干妈豆豉酱、一点白糖、一点鸡精，炒均匀即可
拆骨肉蘸料的做法怎么做好吃 ？
食材
主料
脊骨
500g
辅料
姜
适量
葱
适量
步骤
1.脊骨用冷水泡四小时以上，去掉血水
2.入锅焯一下，另一锅加入葱姜大米煮熟
3.煮到汤汁变成白色
4.骨头稍稍放凉以后从骨头上撕下煮熟的肉
5.又香又不塞牙的拆骨肉就好啦