新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

椰蓉紫薯球 椰蓉糯米球的做法

紫薯椰蓉球怎么做好吃 ?

1.香蕉切小断儿,插一个牙签
2.巧克力隔水融化
3.用牙签挑起香蕉断,放融化的巧克力里面粘满巧克力
4.将裹了巧克力的香蕉放入椰蓉中,粘满椰蓉,放一边至巧克力变硬即可享用了

紫薯椰蓉球放冰箱好吃吗 ?

很好吃的呀

椰蓉芝士薯球怎么做 ?

椰蓉芝士薯球

用料
椰蓉 适量 白薯 一只 燕麦片 适量 芝士 适量
椰蓉芝士薯球的做法
1.一只白薯(红薯也行)切块微波炉大火12分钟

2.压成泥

3.撒上燕麦片(即食麦片就行了)

4.包入芝士(这里我用做披萨剩下的马苏里拉芝士碎)

5.滚椰蓉

6.预热好烤箱上下200度烤20分钟

7.成品有少量芝士爆浆了,放凉就可以。

怎样炸紫薯球 ?

炸紫薯球的简易做法

食材
紫薯、豆沙、白糖、面包糠
方法/步骤
1
材料:紫薯和豆沙

2
将紫薯削皮,洗净,切块,放到蒸笼上隔水蒸

3
蒸好后装到碗里,用锅铲或者硬勺子之类的工具捣成紫薯泥
蒸熟的紫薯很软,很容易捣成紫薯泥

4
紫薯泥中加入2-3勺白糖,拌匀

5
紫薯包豆沙,搓成球形

6
裹上一层面包糠,入油锅微炸一下就行了
【这一步,如果裹的是一层椰蓉,那么就可以直接吃了,裹面包糠就需要油炸一下】

7
炸好后,可以吃了~

炸过的紫薯球变软了怎么办? ?

炸紫薯球的简易做法

食材
紫薯、豆沙、白糖、面包糠
方法/步骤
1
材料:紫薯和豆沙

2
将紫薯削皮,洗净,切块,放到蒸笼上隔水蒸

3
蒸好后装到碗里,用锅铲或者硬勺子之类的工具捣成紫薯泥
蒸熟的紫薯很软,很容易捣成紫薯泥

4
紫薯泥中加入2-3勺白糖,拌匀

5
紫薯包豆沙,搓成球形

6
裹上一层面包糠,入油锅微炸一下就行了
【这一步,如果裹的是一层椰蓉,那么就可以直接吃了,裹面包糠就需要油炸一下】

7
炸好后,可以吃了。

燕麦红薯球的做法,燕麦红薯球怎么做好吃,燕麦 ?

主料
红薯
2个

辅料
肉桂粉
少量

少量
快熟燕麦片
适量
椰丝
适量
步骤

1.红薯蒸熟,这图片是后来补拍的

2.去皮压成泥,喜欢甜的可以加点糖

3.加入燕麦片和肉桂粉,拌匀

4.准备好椰丝(或者椰蓉,没有椰丝就用椰蓉了

5.红薯泥揉成球

6.滚上椰丝(或者椰蓉)

7.入烤箱180度烤15分钟即可

我想做一道点心类的食物和一道面条 5分?

冰糖炖梨的做法
  梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核
  把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了
  如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了

  1、炸酱面
  材料:

  六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多月好,黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的,别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝就看着准备吧。当然生大蒜也是必不可少的,夏天吃着杀菌,还有大葱、姜末。

  做法:

  1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐,油热之后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。

  2、油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出。

  3、锅内留着煸肉的猪油,用一个碗把黄酱和面酱混合均匀,中火将酱炒一下,这样酱才香。

  4、酱出香味了,然后倒入肉丁或者鸡蛋丁,姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融,那才好吃,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,咕嘟个10分钟查不多,得看着,不是搅和会,如果觉得干了,就少少加点水。

  5、这时候可以准备菜码,买一个那种菜擦子挺好,我也切不出特细的丝,黄瓜,萝卜什么的擦成丝之后,凉水里面泡一下,然后沥干水,这样菜丝比较爽脆,洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。

  6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生,泡冷水即可。

  7、酱咕嘟好了,看着干干的收了汁,离火加入葱白末,早加葱末就焦了,利用余温将葱白焖熟。酱就得了。

  8、接下来就是面了,炸酱面当然最好是手擀面,不过估计大家现在都没这个精神头了,切面铺子有那种手擀面,粗的那种比较好吃,裹着黄黄的玉米面,个把讲究的,那种冰冻面条也不错。煮面的水要比较多,放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,点3次水就差不多了,有一点点生,有咬劲最好吃,面条煮好了,开冷水,冲掉面糊,这样才爽滑好吃。面煮好了,拌上2大勺香喷喷油油的炸酱,不要太贪心了,会很咸,放入各种菜码,没有四合院了,咱蹲凉台上,望着楼下的车河闪烁,再来一头蒜,人生得意就是大吃大喝纵情一刻吧。

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