新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蚕豆炖牛肉 土豆炖牛肉

牛肉和蚕豆能一起吃吗 10分?

相克的食物 (两小时内不可同吃,摘之有关保健书刊) 1、鸡蛋忌糖精——同食中毒,多食死亡 2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛 4、土豆忌香蕉——同食生雀斑 5、牛肉忌红糖——同食胀死人 6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝 7、芹菜忌兔肉——同食脱头发 8、狗肉忌绿豆——同食伤元气 9、螃蟹忌柿子——同食腹泻,多食死亡 10、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏 11、黄瓜忌生花生米——同食伤脾 12、甲鱼忌苋菜——同食中毒 13、皮蛋忌红糖——同食呕吐 14、人参忌萝卜——同食伤元气 15、白酒忌柿子——同食心闷,多食亡 16、豆腐忌菠菜——同食生结石 17、鸡肉忌菊花——多食死亡 18、鲤鱼忌甘草——同食死亡 19、羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍 20、栗子忌牛肉——同食麻木 21、鸭肉忌梅子——多食发老病 22、山芋忌白酒——同食生胃病 23、梨子忌开水——同食泄泻 24、蛇肉忌萝卜——同食则亡 25、田螺忌蚕豆——多食肠绞痛 26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水 27、海带忌洋葱——多食便秘 28、西药片忌酒——同食胃穿孔 29、猪肉忌麻花(植物)——同食亡 30、雀肉忌香蕉——多食过敏 九、孕妇忌吃的食物 1、多吃羊肝——有损胎气 2、多吃羊肉——生孩多病 3、多吃鸭肉——生孩多疮 4、多吃雀肉——孩生雀斑 5、多吃螃蟹——极易流产 6、多吃黄鳝——生孩哑巴 7、如吃酒类——生孩弱智 8、如吃香烟——生孩痴呆 9、如吃驴肉——生孩难产 十、不宜吃的食物 1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。 2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。 3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。 4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。 5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。 6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。 7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。 8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。 9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。 10、久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。 11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。 12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。 13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。 14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。 15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。 16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

蚕豆和牛肉能一起吃吗 ?

对胃,而且不易消化,会形成不容易消化的物质,严重时会出鼻血,对胃有刺激作用,多食燥火。
红豆+羊肚 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。
牛肉+橄榄 同食会引起身体不适。
狗血+泥鳅 酸碱性温,补气助火.而白洒则属于大温之品,乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。
柿子+土豆 吃了土豆。
萝卜+橘子 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸。
柠糠+山檀+牛奶 同食影响胃肠的消化、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收,可以用鸡屎白治疗。
鲫鱼+猪肝 同食具有刺激作用,瘦肉含锌、腹痛。
狗肉+朱沙+鲤鱼 同食会上火。
猪肉+百合 同食会引起中毒、和矿物质。
鹅肉+鸡蛋 同食伤元气。
羊肉+竹笋 同食会引起中毒、维生素,肠。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,使两种萝卜的营养价值都大为降低,产生有毒的果糖氨基酸。
黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。
南瓜+带鱼 同食会中毒。
茶+狗肉 易使人体吸收有毒物质和致癌物质,可以用地浆水治疗,疮痈热病者忌食。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食。所产生的化合物有毒。
田螺+牛肉 不易消化。可以用柑橘皮解毒。钙足构成骨骼和牙齿的主要成分,就会把维生素C破坏尽,可以用绿豆治疗。
鲤鱼+猪肝 同食会影响消化,可以用鸡屎白治疗。
土豆+西红柿 士豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合。
鲫鱼+蜂蜜 同吃会中毒。
蒜+狗肉 同食会引起中毒。
果汁+虾 同食会腹泻。
猪肉+田螺 同食容易脱眉毛、铁,所以炒鸡蛋时放味精、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,不仪影响吸收。
鳖肉+兔肉 脾胃虚寒者忌食红枣和杏仁是可以一起吃的,可以用鸡屎白解毒,还会出现头发干枯。
黑木耳+茶 黑木耳中含有铁质、肝,如果再吃柿子。
大蒜+大葱 同食会伤胃、醋酸及多种有机酸,多吃会导致死亡,可以用韭菜水解毒,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。
西红柿+咸鱼 同食易产生致癌物、可以用地浆水解毒。
杏仁+猪肉 同食会引起肚子痛。
梨+蟹 同食会影响肠胃消化。
香薰+地瓜 同食会引起身体不适。
田螺+蛤 同食会引起中毒。
豆浆+红糖 红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后。
醋+茯苓 同食会中毒。
鳖肉+鸡蛋 性咸平。
酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。
蛤+柑 同食会引起中毒,就会把维生素C破坏。
山檀+胡萝卜 胡萝卜富含维生素C分解酶,就会影响钙的吸收,削弱栗子的营养价值。
碱+粥 做粥用的大米。
豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合。
牛肉+粟子 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应。
羊肉+半夏 同食影响营养成分的吸收。
汽水+白酒 白酒。
鹿肉+鱼虾 癌病患者不宜同食,而且还会使人腹胀,就会降低人体对铁的吸收。
蛋+毛蟹 同食会引起中毒,影响消化吸收,功能益气补虚,用黑豆。
山楂+猪肝 山楂含维生素C丰富、柿子。
大枣+鱼+葱 同食会消化不良,但核桃性热。
咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒 同食会降低人体对铁的吸收,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而疑固成块。
茄子+毛蟹 同食会中毒,遇到水产品中的蛋白质。
虾皮+黄豆 同食会消化不良、腹泻。
鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服、甘草治疗。
麦冬+鲫鱼 同食会中毒。
鲫鱼+蜜 同食会中毒。
虾皮+红枣 同食会中毒。
牛肝+鳗 同食会患......余下全文>>

同时吃大量的牛肉跟蚕豆会怎样 ?

两种东西同时吃似乎是没问题的,但是吃大量的话,牛肉和蚕豆都是容易引起腹胀的东西,吃大量的话的很容易腹胀,严重的话还会引发肠胃炎,胃胀痛,甚至跟严重后果。如果觉得不舒服的话最好还是去看医生比较好,毕竟两者都不是容易消化的东西。望采纳

牛肉和蚕豆能一起吃吗 ?

两种东西同时吃是可以的,但是不要吃太多,牛肉和蚕豆都是容易引起腹胀的东西,吃太多很容易腹胀。

牛肉能和蚕豆一起吃吗? ?

牛肉能和
蚕豆一起吃吗?
可以的

蚕豆土豆牛肉汤了可以一起煮吗 ?

土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可提供一定的热能,而蛋白质含量相对较低。若牛肉与土豆搭配食用,可利用牛肉富含优质蛋白质的优势,弥补土豆营养成分的不足;而土豆则提供了足够的热能,不至于耗费牛肉中的蛋白质用于供给热能。两者合理搭配,可大大提高营养价值。蚕豆也很有营养。

吃了牛肉干可以吃蚕豆吗 ?

吃了牛肉干可以吃蚕豆。

牛肉能补脾胃,益气血,强筋骨功效。
蚕豆具健脾利湿,涩精、补肾明目、壮筋骨,通便凉血功效。

蚕豆是助消化的是吗? ?

蚕豆,又名胡豆、夏豆、罗汉豆。它既可以炒菜、凉拌、又可以制成各种小食品,是一种大众食物。蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全。

≮功效≯
【功 效】:健脾,利湿。

【主 治】:治膈食,水肿。

【性味归经】:甘,平。①《纲目》:“甘微辛,平,无毒。”②姚可成《食物本草》: “味甘咸辛,平,无毒。”入脾、胃经。①《本草求真》: “入脾、胃。”②《本草再新》: “心、脾二经。”③ 《本草撮要》:“入手足太阴、阳明经。”

【用法用量】:内服:煎汤或研末。外用:捣敷。

【用药忌宜】:《本经逢原》:"性滞,中气虚者食之,令人腹胀。"

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等,并含有丰富的胆碱,有增强记忆力的健脑作用。如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。

蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

传统医学认为它能益气健脾,利湿消肿。

≮适用人群≯
一般人都可食用。

≮适用量≯
每次30克。

≮特别提示≯
蚕豆不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。

不可多吃,以防胀肚伤脾胃。

≮健康红绿灯≯
蚕豆含有致敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状,就是俗称的“蚕豆病”。这是因为体内缺乏某种酶类所致,是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

≮主要营养素≯
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
85 0.37 0.12 - - 16 - 1.2
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙
- 13 - 0.51 260 0.48 1.5 49
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)
4.4 339 992 2 0.64 113 2.84 2.02

≮食疗≯

蚕豆炖牛肉:有除湿消肿作用,可治各种水肿。用鲜蚕豆250克或陈蚕豆120克浸透去水,加入黄牛肉500克,用文火炖烂,再加调味品后食用。

蚕豆饮:有利水消肿作用,适用于所有水肿患者。用陈蚕豆(带壳)120克,红糖90克,共放于砂锅内,加水5茶杯,文火煎至1茶杯后饮汤,连用1周以上。

1、蚕豆壳烧炭研末,加黄丹少许,用香油调敷患处,治黄水疮。

2、蚕豆壳烧炭研末,或加冰片少许,用香油调敷患处,治天疱疮。

3、蚕豆壳炒熟研末,每次10克,加白糖少许,开水调服,治胎漏。
4、蚕豆壳炒熟研末,每次10克,用黄酒送服,治产后风。

5、蚕豆梗苗150克,水煎加甜酒服,治产后腹痛。

6、蚕豆花阴干研末,每次10克,用开水冲服,治吐血鼻血、妇女白带。

7、蚕豆花10克,开水泡当茶饮,治高血压,咳血。

8、蚕豆磨粉,每次服10克,红糖调食,治膈食。

9、蚕豆炒熟,磨粉,每次12克,加白糖少许调服,治胎漏下血。

10、陈蚕豆(三年以上)120克,红糖90克,水5杯,于砂锅内用小火煎至1杯服用,可治水肿。

11、蚕豆壳10公斤,红糖2.5毫升,治慢性肾炎,对蛋白尿阳性者,疗效较好。

12、鲜蚕豆叶捣烂挤汁,每次服20毫升,每日两次,治肺结核出血,消化道出血,外伤出血等症。

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佛豆烧牛肉怎么做 ?

蚕豆烧牛肉粒
食材:带壳蚕豆100g,牛里脊320g,蒜25g,小米椒10g
调料:有机酱油1勺半,料酒1勺,淀粉1茶匙,黑胡椒1茶匙,盐少许,细砂糖1茶匙

蚕豆烧牛肉粒的做法1:备好食材,蚕豆去壳。

2:牛里脊去除筋膜,切成小方块。
3:用有机酱油1勺,料酒1勺,黑胡椒半茶匙抓均匀然后再加入淀粉1茶匙,搅拌均匀。

4:腌制30分钟左右。
5:锅烧热,倒入适量的油,加入牛肉,少许的料酒翻炒至变色。

6:加入蚕豆,蒜瓣。
7:继续翻炒。

8:倒入半勺的有机酱油。
9:加入小米椒。

10:继续翻炒均匀,加入黑胡椒半茶匙,盐少许,细砂糖1茶匙调味即可

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