炒韭菜怎么做好吃,豆芽菜炒韭菜的家常做法 ?
韭菜炒豆芽的做法步骤
1
准备好黄豆芽和韭菜。
2
猪肉切丝,用淀粉、生抽拌匀;韭菜洗净、切段;黄豆芽洗净备用。
3
锅中油热,滑散猪肉丝,盛起备用。
4
黄豆芽入干锅煸炒至软,盛起。
5
锅中油热,下韭菜梗翻炒。
6
加入黄豆芽,滴几滴香醋,炒匀。
7
再倒入韭菜叶,加盐,翻炒均匀。
8
倒进肉丝,加入胡椒,炒匀;调好味盛入盘中。
豆芽炒韭菜能吃吗? ?
豆芽炒韭菜可以吃的
主料:绿豆芽200克。
辅料:韭菜100克,油一勺,盐一小勺。
做法
1.豆芽洗净。
2.韭菜洗净切段。
3.油锅烧热。
4.放入豆芽,翻炒至均匀受热变软。
5.放入韭菜。
6.一起翻炒。
7.韭菜变软时放盐,翻炒均匀。
8.出锅即可。
炒豆芽怎么做好吃,韭菜炒豆芽的家常做法 ?
主料: 绿豆芽 500克 韭菜 100克
调料: 植物油 20克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 各适量
韭菜炒绿豆芽的做法:
1. 将绿豆芽掐去根须,洗净,切成段;
2. 韭菜择洗干净,切成段;
3. 将炒锅放旺火上,倒入植物油,烧热,放姜末、精盐煸炒片刻;
4. 再放绿豆芽,翻炒至熟;
5. 加入韭菜、味精炒几下即成。
绿豆芽炒韭菜怎么做好吃,绿豆芽炒韭菜的家常做法 ?
步骤
1.主辅料: 韭菜、绿豆芽
2.绿豆芽洗净沥干水分。
3.韭菜摘洗干净,切段。
4.热油,小火炒香花椒粒。
5.放入绿豆芽。
6.旺火快速翻炒。
7.放入韭菜。
8.加盐调味,翻炒均匀即可关火。
9.出锅装盘,即可上桌。
小贴士
1、绿豆芽和韭菜都不宜久炒,所以要旺火速成。
2、如果不喜欢花椒,可以把花椒炒香后捞出不要
豆芽,韭菜,粉丝一起炒先放那样呀?谢了 ?
这几个菜叫炒和菜,先放豆芽,因为豆芽爱出水,再放点醋,这样豆芽是脆的,豆芽快熟的时候放点耗油,如果没有放盐,然后可以放粉丝,粉丝会吸尽豆芽的水,再放韭菜,韭菜要绿绿的,不要炒老了。
黄豆芽能炒韭菜么? ?
可以
韭菜洗净切成段 黄豆芽下热水烫一下,以免炒的时候出水。 炒锅下油烧热放入花椒粒炸糊捞出,放葱姜炝锅。 下入黄豆芽翻炒,放入米醋、盐调味 翻炒几下放入韭矗,在迅速翻两下出锅
吃一顿韭菜炒豆芽菜大概买多少韭菜和豆芽菜 ?
注意人数。2至3人可购买韭菜半斤,芽菜1斤
韭菜炒豆芽,韭菜和豆芽的先后顺序?我不会做菜。。 ?
要先放豆芽,后放韭菜,因为韭菜炒的时间长了以后就烂成一团了影响美观。放韭菜时炒到韭菜7成熟的时候就装盘比较合适。另外还可以放些肉丝炒那样的厂比较有营养。
韭菜炒绿豆芽的营养有哪些? ?
清凉爽口, 容易消化!
适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气,增强人体抵抗激菌,使人体远离细菌病毒的危害。韭菜所含的挥发油及硫化物具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。韭菜还含有较多的纤维素,可促进肠蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生。由于韭菜是属燥热类食物,不宜多吃,不妨搭配些凉性的蔬菜一起吃,比如绿豆芽。绿豆芽味甘性凉,有清热解毒、利湿通淋等作用。
豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又有效;绿豆芽含多种维生素,经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。