万丰美食菜谱大全炒猪血怎么做好吃，炒猪血的家常做法 ？
用料
主料
猪血350g
调料
食盐
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
3个
调和油
适量
炒猪血的做法
1.买回新鲜猪血洗净切块
2.葱，干辣椒，蒜瓣
3.葱切花，辣椒切段，蒜拍成末
4.锅中加清水烧开
5.放入猪血一氽，捞出放盆中清水冲洗干净
6.锅中放油，花椒烹香捞出
7.烹辣椒段，葱花，蒜末，放料酒，放猪血翻炒
8.最后放盐，味精调味就可以了
猪肉猪血怎么做好吃，猪肉猪血的家常做法 ？
猪血猪肉汤的做法步骤
1. 猪血冲干净，切块，控干水分
2. 瘦肉洗干净切片
3. 姜削皮，洗干净切片
4. 开水煮沸，把材料放入。五分钟后加入姜片。十分后加入鸡精盐，还有葱段
炖猪血的做法，炖猪血怎么做好吃，炖猪血的家常做法 ？
主料
白菜
800g
猪血
400g
地瓜粉条
100g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱姜蒜
适量
大料
适量
味精
适量
香菜
适量
醋
适量
步骤
1.猪血一块洗净。
2.锅里加水、盐、猪血切两块煮透。盐水煮过的猪血不易碎。
3.白菜（最好用外面的叶子）洗净。
4.片成片。
5.葱姜蒜切片，大料备用。
6.猪肉切片。
7.煮过的猪血切块。
8.锅加油烧热，爆葱、姜、蒜、大料，加猪肉、醋翻炒。
9.加酱油。
10.加白菜、盐翻炒均匀。
11.加猪血略拌。
12.加地瓜粉条，用菜盖住。
13.添水，盖锅煮至汤水变少。（水要根据粉条多少加，不用粉条可以不用水，白菜的水就足够了。
14.开锅加香菜、味精出锅。
麻辣猪血家常做法，正宗麻辣猪血怎么做 ？
麻辣猪血的做法步骤
1
猪血洗净，切成小块。
2
锅中注水，下入猪血，加入盐和料酒煮至2分钟，捞出沥干水分。
3
把青蒜洗净，切成段。
4
猪肉切成丁，肥瘦分开。
5
锅中加入少量的油，先下肥肉丁煸炒油，再下瘦肉丁煸炒至变色。
6
下入麻椒 辣椒煸炒出香味。
7
下入葱姜爆香。
8
烹饪料酒，加入酱油 糖继续煸炒。
9
加入适量的开水烧开。
10
放入焯水的猪血。
11
烧至2分钟，加入盐，鸡精，芶入薄芡。
12下入青蒜煸炒均匀，淋入香油即可。
鲜猪血的做法 ？
一般在乡下家里杀猪的时候，先用盆子把猪血接住，然后趁热往里面放一点盐。然后搅动一下就放着让它凝固。现在在外面买的猪血很多是添加了色素和凝固剂的。当然还加有生粉。所以最好少吃为妙。要买尽量在品牌的猪肉店买，这样有保证些。猪血很好煮熟的。在家里做这个菜最好先过一下水，先把冷水倒锅里然后放入猪血。等到水少开了。猪血变了颜色。就倒出来，再用冷水冲洗一下。再煮着吃或者下火锅都可以。一般水开一分钟左右就熟了。是不是这样的
蒸猪血怎么做好吃，蒸猪血的家常做法 ？
猪血羹
1 将鲜猪血放入盆中，加入温水【温水猪血比例为1比1，水温度不要过高，不然将猪血烫熟了】
2 放入精盐、味素、少许花椒面、葱花、姜汁、加入少许豆油搅匀。
3 上蒸锅大火蒸约10分钟即好
血豆腐家常做法，正宗血豆腐怎么做 ？
血豆腐家常做法：
1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里
2.大蒜五六根，切成段
3.姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶，所以吃得清淡，没加辣椒
4.将猪血和豆腐切成块，这个块不能太大也不能太小，要适中；然后过水，过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味，这个过程很重要，一般要煮五分钟左右，就能去掉这些味了。
5.下锅。先将姜丝放油锅里炸一下，如果要加辣椒的，可以跟姜丝一起下锅；然后再把蒜段下锅，爆炒一会儿，再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟，再放水一起煮，水要稍稍温过猪血和豆腐，整个过程应该需要七八分钟，出来的就是左边的图
6.最后一步就是在起锅前放调料，稍微翻炒一下就可以了。
小贴士
豆腐和猪血一定要过水，再就是调料一定要在起锅前放，稍稍翻一下就OK了
猪血面胀的做法大全 ？
猪血又名血豆腐、血花。动物血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段...(展开)
食材
主料
猪血
350g
挂面
100g
辅料
油
适量
盐
适量
上海青
适量
香菜
适量
步骤
1.准备所有材料如图.
2.把猪血切薄片.
3.再把上海青洗好,香菜切碎.
4.锅里烧水.
5.水开再把猪血倒下去.
6.接着把挂面放下去.
7.加少许油.
8.再次煮开后把上海青放下去.
9.最后放入香菜.
10.关火前放点盐调味即可.
青椒炒猪血的家常做法大全怎么做好 ？
主料
猪血
400g
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
1.猪血块，青椒准备好。
2.猪血切成厚块，青椒切成滚刀块。
3.水开后，煮猪血块30秒，快速捞出。
4.起锅，放油，爆香葱花后，加入青椒块大火翻炒。
5.青椒变色后，加入焯好的血块大火翻炒30秒，加盐，味精出锅。