万丰美食菜谱大全炖米饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
米饭片怎么炖的做法
1.鲜藕一个，胶南的朋友注意了，家家悦的藕比利群便宜
2.从中间切开，再切成片儿
3.把切好的藕片浸水，洗去表面的淀粉，口感更脆
4.葱，姜，尖椒。炒藕片一定要放姜的
5.发好的香菇，木耳
6.切好的肉片，用料酒和酱油腌制备用
7.葱花爆锅
8.顺序就跟炒菜一样，跟着感觉走吧，你可以的
9.我放了不少醋，不是说春天吃醋对肝好么，炒的差不多了就添水，改中火烧
10.最后撒上青椒，完事儿
花式米饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
剩米饭一大碗
鸡蛋两个
黄瓜半根
火腿肠几片
辅料
鸡精
半勺
盐
一勺
食用油
适量
花式米饭的做法
1.
准备好剩米饭。
2.
取适量的剩米饭，打入两个鸡蛋。
3.
再加上盐和鸡精，搅拌一下，混合均匀。
4.
锅中放油烧热，再倒入混合蛋液的米饭。
5.
用筷子迅速划动，把米饭炒熟。
6.
把炒熟的米饭放在大碗中。
7.
上面再盖上没有混合蛋液的白米饭（白米饭提前加热一下），压紧一些。
8.
把大碗倒扣过来。
9.
轻轻地把大碗拿掉。
10.
把黄瓜切片，切成半圆形，把火腿肠或者午餐肉切片，用饼干模子压出花朵形状。
11.
把黄瓜片和火腿肠片装饰在米饭上。
12.
这样一来，米饭就美美的啦。
烹饪技巧
无
黏米饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
黏香甜米饭的做法步骤
1. 首先把圆糯米淘洗干净 浸泡10分钟 淘米水不需倒掉直接冷水入锅
2. 入锅后大火煮至7／8分熟~
3. 这时糯米就已经很黏稠了~捞出后放入不锈钢小盆中~舀出小部分水
4. 再隔水蒸熟~
5. 最后关火~加入蜂蜜焖15－25分钟~水分收干
黏米饭极好吃呐()哈哈O(∩_∩)O
小贴士
注意糯米米与水比例大概为1比2即可 蜂蜜可替换为红糖或白糖
巧虎米饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.准备好所需食材：米饭蒸熟，鸡蛋煮熟后放在冷水中浸泡5分钟后剥壳备用，，火腿肠半根，海苔2片，胡萝卜切片，用模具按压出形状，找一个上下大小一致的容器备用！
2.剪刀洗干净用开水烫一下消毒，把海苔剪成眼睛，眉毛，虎纹和鼻子，蛋白剪成小圆点，火腿肠剪成椭圆备用！
3.熟蛋黄按压碎，加少许开水搅拌均匀成糊状备用！
4.找一个上下大小一致的容器，套上保鲜膜备用！
5.准备一盘自己喜欢吃的菜！（我家宝宝很喜欢吃胡萝卜蚝油炒豆干，我就拿这个菜来做了！）
6.把蒸熟的米饭放进容器里铺一层，用勺子按压紧实！
7.放上自己喜欢吃的菜！（这个随自己的口味来放！）
8.再放一层蒸熟的米饭，用勺子按压紧实！
9.倒扣在盘子里就是巧虎的脸了！
10.用保鲜膜捏出两个圆来做耳朵！
11.用搅拌好的蛋黄糊涂出巧虎的脸部轮廓！
12.把剪好的眼睛，鼻子，眉毛，虎纹，嘴巴组合起来！
13.感觉用胡萝卜和火腿肠组装起来的嘴巴不太好看，我又试着用番茄酱和火腿肠来做的嘴巴，是不是更加好看，逼真啦！
肉焖米饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
大米200克
五花肉150克
辅料
香菇
200克
调料
葱
5克
姜
5克
甜面酱
10克
植物油
30克
水
适量
肉焖米饭的做法
1.香菇去蒂，洗净切丁，五花肉切成与蘑菇同样大小的丁
2.炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白，放入香菇翻炒
3.调入甜面酱炒匀，再加入许热水稍炖，电饭煲中放入洗净的的大米
4.倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌匀；再加入清水，水的量与平时蒸饭一样就可以了，按下蒸饭键即可
米饭汉堡的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
米饭汉堡的做法步骤
1
洋葱1/3个切成小丁，肉糜120克。
2
虾仁若干剁成泥。
3
准备蛋液。
4
将洋葱丁，肉糜，虾泥，蛋液，面包粉，料酒，黑胡椒粉，盐，生抽混合。
5
所有材料混合搅拌均匀。
6
把肉糜做成饼状。
7
用铲子适当压紧实些。
8
放锅里中小火两面烤熟。
9
手上沾少许盐把温热的米饭捏团，压成和肉饼差不多大小的形状放入锅中稍微小火烤一下。
10
准备海苔。
11
将肉饼夹在2个米饼中间。
12
包上海苔，就可以吃了哦！
奶香米饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
米饭100克
辅料
玉米(鲜)
30克
青豆
30克
胡萝卜
40克
鸡胸脯肉
100克
奶酪
1张
鸡蛋
1个
海苔
1张
调料
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
奶香米饭的做法
材料集合图：
1.瓶盖铺上保鲜膜
2.将米饭填进去压实
3.倒扣在盘子上，去掉瓶盖、保鲜膜
4.取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵
5.蛋清和蛋黄分离，（为了使蛋饼颜色更黄）
6.蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀
7.平底锅薄薄抹一层油将火开到最小，将蛋黄液倒入，待一面凝固后翻面至另一面凝固即可，时间不能太长，以免糊掉
8.用瓶盖将蛋饼压出一个圆形
9.将圆形蛋饼盖在米饭上做巧虎的脸
10.奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸的下半部分
11.用小剪刀将海苔剪出巧虎的虎纹、眼睛、眉毛、胡子、嘴巴，剩余的蛋饼剪两个半圆当巧虎的耳朵
12.芝士片剪两个小半圆形放在巧虎的耳朵上，再剪两个小圆形做眼球
13.炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟
14.加入玉米、青豆、胡萝卜粒继续翻炒
15.最后加入适量耗油（不需要盐和鸡精），将炒好的菜摆在巧虎旁边即可
卤米饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
卤米饭的家常做法
材料
五花肉500克，大蒜，姜1个，洋葱1个，老抽适量，糖20克，料酒10克，胡椒粉10克，五香粉20克，八角3个，橄榄油适量，白煮鸡蛋3个
做法
1.姜、洋葱、大蒜去皮切末；猪肉洗净切成3厘米左右的丁。
2.锅中倒入适量的油烧热，放入猪丁炒干水分，煸出油。
3.锅中油烧热后放糖炒出颜色，加入姜、洋葱、大蒜、加料酒把肉丁炒香。
4.放入卤料（老抽，胡椒粉，五香粉，八角）和鸡蛋，用小火焖煮，直到汤汁收干。
5.将卤肉汁浇在米饭上，放上煮熟的青菜就可以开动了。
48种米饭做法，家常米饭做法大全，米饭怎么做好 ？
一碗安静的白米饭的做法
1.挑选大米时要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米；同时，要捧起大米闻一闻气味是否正常，如有霉味说明是陈大米。
2.洗米一定不要超过3次，如果超过3次，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。
3.煮饭前，可以先用冷水将米浸泡1个小时。这样可以让米粒充分吸收水分，蒸出来的米饭会粒粒饱满。
4.蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法可以测量水量，将食指放入水里，只要水超出米的部分有食指的第一个关节就可以。
5.煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善。
怎么做脆皮鸡米饭视频 ？
用料
带皮鸡胸肉或鸡腿肉 一块
油
煮好的米饭