酿萝卜怎么做好吃,酿萝卜的家常做法 ?
1.首先把香菇泡发
2.萝卜洗干净切成约2厘米厚的圆形,用模具压出形状
3.再用挖勺把中间掏空
4.把白萝卜码盘,可以把把剩余的萝卜也放在盘子里
5.五花肉剁馅,胡萝卜和香菇切碎,加入虾皮,放少许盐、姜汁和生粉一起拌匀
6.醉入肉馅,尽量压平结实,然后每个肉馅上放一颗枸杞装饰,冷水放入蒸锅,用大火蒸大约16分钟就可以出锅了。
7.蒸萝卜的时候会出很多萝卜水,把盘子里的萝卜水倒入锅里,加少许酱油和葱,勾个欠汁淋上即可。
酿萝卜的做法,酿萝卜怎么做好吃,酿萝卜的家常 ?
1.萝卜去皮切段
2.在一段萝卜上先切一刀,不要切断,隔两三毫米再切一刀,这一刀要切断
3.把所有的萝卜段切成厚薄差不多的萝卜块
4.半肥瘦猪肉剁碎,加入韭菜,用油,盐,淀粉,豉油和蚝油拌匀,就成肉陷了
5.把萝卜片张开口
6.把肉酿到萝卜片的口里
7.锅里放点油,把酿好的萝卜放进去
8.酿好的萝卜全放到锅里,加入水煮,大火烧开,中火煮熟
9.用淀粉和豉油拌匀,再加点油做芡
10.把芡均匀淋到煮熟的酿萝卜上
11.加了芡的酿萝卜煮一两分钟就可以关火了
12.煮好的酿萝卜装碟
煎萝卜酿肉的做法,煎萝卜酿肉怎么做好吃,煎萝 ?
用料
主料
白萝卜500克
猪肉馅300克
辅料
盐
2克
辣椒面
10克
花生油
15克
调味鲜
2克
小葱
2棵
煎萝卜酿肉的做法
1.
白萝卜切片,拌点香葱肉泥
2.
取一片萝卜,抹上肉泥
3.
再夹上一片
4.
做好的萝卜酿肉
5.
不粘锅里烧油,下入酿好的萝卜
6.
两面煎熟煎香
7.
撒上辣椒面
8.
撒上调味鲜
9.
喜欢吃味蚝鲜的可适当淋点味蚝鲜,不放也行
10.
装盘上桌
萝卜喝醉了,变成什么? ?
红萝卜(胡萝卜). 因为喝醉了,身子有红,还不停说胡话.
蚝油萝卜的做法,蚝油萝卜怎么做好吃,蚝油萝卜 ?
蚝油萝卜的做法
材料
白萝卜 1条900公克,蠔油 2~2.5大匙,麻油 1大匙,姜片 3片,烹大师 少许,水 2杯
做法
1、白萝卜削皮后切块备用~
2、热锅放入麻油,姜片爆香后放入白萝卜,蠔油,水~盖上锅盖焖煮至白萝卜软入味后开大火收汁,加少许烹大师提味即可~
大家吃过酒酿萝卜皮儿,红烧胖大海,酥炸小黄瓜,麻辣鱼鳞和甜品冰糖肥肠吗??? ?
这只是搞笑的,这几道菜能吃吗?
除了“酒酿萝卜皮、红烧胖大海”之外,还有什么好玩的菜名?不要和《武林外传》的重复。要五个字的。 ?
京酱矮冬瓜
家乡过年作文草稿和素材要题目只要大概的风俗就可以不要像作文一样长篇大论 ?
我的老家在荔浦。跟初识者说到自己的老家,他们往往会跟我聊起荔浦芋。偶尔,还会有人说起十几年前播出的电视剧《宰相刘罗锅》,正是这部剧让名不见经传的荔浦芋火爆北京城,红遍全中国。他们都说,你们荔浦真应该感谢《宰相刘罗锅》剧组啊。
在我们老家,荔浦芋被叫做“槟榔芋”。据荔浦县志记载,正宗槟榔芋种由福建传入,以荔浦县城郊关帝庙前所出者为佳,剖开后,荔浦芋从头到尾每一片都布满棕红槟榔纹,谓之槟榔芋。其他地方移种的,仅外形相似,刨开后纹路稀疏或无纹,本地人称之榔芋。荔浦芋入菜,最有名的当属荔浦芋扣肉,这是一道在荔浦高级饭店的酒席上和普通平民的节日里均会出席的,在荔浦本地人看来最普通不过的一道菜。过年的时候,更是家家户户都会在小年前后整出几大碗放在笼屉里存着,留待年三十团年饭及大年初几招待客人时享用。
我们那儿的习俗,小年那天,上午家家户户要把房子打扫一通,一般一大早女主人就围着头巾举着长长的扫帚扫天花板上的蜘蛛网,男主人用铲子把屋檐下流水的沟里积了一年的泥铲到竹箕里,然后一担一担地挑到野外。有时候房顶上的灰落到女主人的眼睛里,她就大声地喊叫,让男人给她吹,眼泪出来了,脸上却还是带笑的,因为小年意味着春节的开始。吃过中午饭,该开始准备小年夜饭了。做小年夜饭前要先做荔浦芋扣肉,男主人大叫一声“起油锅咯”,声音故意拉得很长,似乎这一声拉开了年的序幕。女人把大桶的茶油倒进锅里,交代孩子生火后,拿出六七斤重一个的芋头,削皮儿,切成六公分长、四点五公分宽、一点二公分厚左右的长块,用油炸到芋头皮呈金黄色,马上捞起;男人在另一个锅里水煮整块的五花猪肉,他不时用筷条趸趸肉皮,待筷条能穿过肉皮时,马上把猪肉捞起放在一个漏篮里,女人过来用针尖在肉皮上均匀地刺上小孔,涂上酱油、蜂蜜酱和白糖,男人接着把肉块投到油锅里炸到肉皮发泡呈黄色,捞起,切成与荔浦芋同样大小的块儿,与桂林豆腐乳、三花酒、五香粉、胡椒、葱汁搅匀。然后男人女人一起将荔浦芋片和肉片间杂排列、肉皮朝下装入大碗,装了好多碗,最后这些扣肉被装到一个大大的木蒸笼里,火要烧得旺旺的,蒸气出来的时候年的味道就开始在村子里弥漫了。在扣肉香里杀鸡宰鹅做豆腐酿萝卜酿的男人女人们开始期盼着自己做的扣肉得到春节走亲的亲戚们的赞赏了。
吃小年饭之前,每家都要祭灶神,先是往灶上贴一张红纸,然后把煮熟的整只的鸡,整块的肉,还有一些水果、三碗饭、三小杯酒,在一个圆簸箕里摆好,家里年纪比较大的那个就开始祭灶神了,祭完灶神还要祭祖宗,老人常说祖宗有得吃小辈儿才有好日子过呢。小年之后,几家轮着打糍粑,做荔浦饼。以前家家要打几十上百斤糍粑和荔浦饼呢,存在大缸子里,出了正月还吃不完。正月初二到初八,是走亲戚的好日子,家家送一块腊肉,几十个糍粑,一包荔浦饼,你拿到我家,我又拿到他家。每一家有客人来的时候,饭席上都要来一碗荔浦芋扣肉。辛苦劳作了一年,头像吧www.qqphotos.com在荔浦芋扣肉香里唠唠家常,那年的味道慢慢地就给拉了出来,弥漫在乡村田埂上走亲的男女老少心中。 那样的年,过着才有味儿呢。
春节作文
写春节作文前,我们可以先回忆下过春节是我们参加过的活动,如贴倒福、分压岁钱、吃饺子、掸扬尘、贴年画、贴剪纸、放鞭炮、守岁、给压岁钱、挂千千结、贴春联等,然后挑一个我们印象深刻的上网查些资料,可以到百度搜春节
的八个习俗,春节的由来与传说等,也可以上作文网作文素......余下全文>>
大家吃过酒酿萝卜皮儿,红烧胖大海,酥炸小黄瓜,麻辣鱼鳞和甜品冰糖肥肠吗??? ?
酥炸小黄瓜我吃过
黄瓜的清香全没了
其他的都没,太难了!