西芹核桃仁怎么做 ?
主料
核桃(鲜)100克
西芹2根
调料
食盐3克
姜1块
枸杞适量
橄榄油2汤匙
西芹核桃仁的做法
1.去壳去皮鲜核桃100克、西芹2根、生姜1块、水发枸杞子数十颗(装饰用,至少要泡30分钟以上才会比较饱满)
2.西芹斜切成小段、生姜切片
3.西芹下开水焯1分钟左右,捞出西芹备用,倒入少许橄榄油
4.烧至5成热,倒入姜片炒香,再倒入西芹炒个30秒左右,再倒入鲜核桃炒个1分钟左右
5.调入适当食盐,起锅,点缀枸杞,开吃
芹菜拌核桃仁的做法,芹菜拌核桃仁怎么做好吃 ?
1.
备好材料:香芹、核桃仁
2.
将香芹洗净切段
3.
香芹入沸水,焯断生
4.
捞出用凉水冲一下,沥干水备用
5.
核桃仁油锅煸至香酥
6.
香芹中放入煸好的核桃仁、精盐、味精、香油、花椒油、白糖拌均匀,即可
烹饪技巧
1、芹菜性凉,有降血压作用,脾胃虚寒、腹泻和血压偏低的人不要多吃;
2、焯烫青菜的沸水中加一滴油或精盐,捞出后马上过冷水,可保持青菜的翠绿。
百合西芹核桃仁的做法,百合西芹核桃仁怎么做 ?
制作材料 主料:西芹一50克,百合(干)二00克 调料:盐二克,胡椒粉一克,味精陆克,色拉油三0克,淀粉(豌豆)5克 特色 质嫩爽口,味道鲜美。 制作流程 一、西芹洗净,切成三厘米见方的菱形块; 二、百合洗净,掰成小瓣; 三、把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起; 四、炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、下百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成
核桃仁拌芹菜的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料
芹菜
根
核桃仁
20g
干木耳
辅料
盐
鸡竟
香油
白醋
步骤
1.芹菜改刀,焯水
2.干木耳泡开,焯水
3.鲜核桃仁焯水
4.原料加配料拌匀即可
西芹炒核桃仁如何做 ?
西芹先焯水,把水沥干,先倒入油,4分热的时候倒入核桃仁,微炸,然后放姜蒜末(喜欢吃辣可以放辣椒),翻炒几下,放入西芹,盐,爆炒至西芹熟,放点味精,出锅装盘即可.
翡翠桃仁家常做法,正宗翡翠桃仁怎么做 ?
用料
西芹
核桃仁
大蒜
盐
黑胡椒粉
翡翠桃仁的做法
西芹撕掉老筋切成片,大火沸水焯半分钟捞出迅速放入冰水中备用
冷锅冷油,放入核桃仁小火炒香出锅备用(注意不要炒糊了)
另取净锅上火加底油烧至六成热,放入西芹、核桃仁、蒜蓉拌匀
加适量盐、胡椒粉调味,大火翻炒均匀
最后用适量水淀粉勾薄芡即可
西芹和核桃仁一起炒为什么会发黑 ?
材料
碎核桃仁30克,橄榄油3汤匙,洋葱2个,切碎,新鲜蘑菇500克,切片,鸡汤1升,大米700克,盐和现磨黑胡椒 适量
做法
1.预热烤箱至180度(摄氏)。将核桃仁放在烤盘上,放入预热的烤箱烤8至10分钟,或直到香味出来。其间搅拌一两次,或翻一翻。
2.取一个大的厚重平底锅,置中偏大火上。下洋葱和蘑菇炒到变软和呈金黄色。
3.倒入鸡汤,煮沸。加入米,搅匀。将火调小,盖上锅盖煮到大米变软和汤汁被吸收,约20分钟。如果20分钟后,仍然有液体,盖上盖子再煮,直至汤汁煮干。关掉火,加核桃仁搅拌匀。加盐和胡椒粉调好味即成。
芹菜炒核桃怎么做好吃 ?
芹菜炒核桃的做法步骤
准备好材料 ,核桃要提前泡一上午
锅放油,放葱 炒香
倒入核桃炸香
炸香后倒入切好的芹菜用力大火翻炒五分钟 加盐 水加鸡精,炒炒到芹菜熟悉软掉以后收盘