万丰美食菜谱大全雪蛤最简单的做法 ？
木瓜炖雪蛤的正确做法 1、雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状；
2、除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚
3、入滚水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面，继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。
雪蛤的做法大全，雪蛤的做法有哪些 ？
食材明细
雪蛤5克
小金瓜2个
冰糖适量
枸杞适量
姜适量
甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
金瓜炖雪蛤的做法步骤
1
将雪蛤用清水泡上三个小时以上；
2
泡开后的将其中间黑色部分去掉；
3
在锅中加入适量的水， 加入几片姜， 煮上三， 四分钟；
4
沥干后， 捞出姜片；
5
用小尖到将小金瓜从上部盖挖起， 用小勺将里面的籽掏干净；
6
将刚才煮好的雪蛤放入里面；
7
加入适量的水，加入适量冰糖；
8
再加入两， 三粒枸杞；
9
放在小盘上， 用保鲜膜包好；
10
放在蒸锅上， 大火蒸上三十分钟；
11
美味的滋养品金瓜炖雪蛤就完成啦。
雪蛤的做法大全 雪蛤怎么做好吃 ？
用料
雪蛤或雪蛤膏 一只
纯牛奶 一瓶
冰糖 适量
牛奶炖雪蛤的做法
这个是已经剥好的雪蛤膏，一整只的，剥这个要讲技术
这个就是长白山雪蛤，一整只的，剥开肚皮把里面的膏弄出来，记得一小小块也不要放过。因为发头有几十倍，一小块发开后也是很大块的
剥好后放碗里加点清水泡开。最好过夜，不过夜也最好4小时以上，总之泡到没有硬状，全透明就行了，我这个就是完全泡好的状态！
然后把它弄成一小块小块放炖盅里，有带黑色的不要。因为有时剥的时间附带点内脏，泡好后弄掉就行了。然后再放牛奶和冰糖。如果一点点腥味都受不了的。可以加两片姜进去，其实最好放点水果木瓜一起炖。更好吃。
隔水炖25-30分钟的样子就好了，看到的没有很想吃的样子