家常鸡丝汤的做法 ?
百度搜一下吧
鸡丝汤的做法? ?
鸡丝汤
【原料】
鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋一个(只用蛋清)、淀粉20克,精盐3克,胡椒粉5克、清汤375克
【制作过程】
1、将鸡脯肉切成细丝,放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下,然后放到滚水内稍烫一下,取出放在汤碗内;
2、将火腿、冬菇分别切成细丝,连同清汤倒入锅内,加盐、胡椒粉,用旺火烧至汤沸后,冲入装肉丝的汤碗内即可。
【特点】 北京家常汤菜。以新鲜鸡脯肉为主料,辅以其他调味品清煮制成。汤色清亮,味道鲜香。鸡肉含有多种人体日常需要的营养成分,鸡汤具有温中、益气、补虚的功效。
白鸡丝汤的做法 ?
用料
鸡腿菇 半个
鸡脯肉 切丝十几根
酸辣白菇鸡丝汤的做法
将切丝的鸡腿菇与鸡丝用清水砂锅煮沸后 转小火慢炖
白胡椒粉 盐 白醋 淀粉 调好料汁 这样可以将酸辣味调和适中
十分钟后 用煮好的鲜汤给宝贝先浇一碗虾皮紫菜汤
将调好的酸辣汤汁倒入砂锅中 慢火再煮五分钟 出锅 撒香菜沫
虽然只有白色 但辣味隐藏其中 一口一冒汗阿
请问日照鸡丝汤哪家做得好? ?
山东路那边有个农夫田歌早餐中心不错,鸡丝汤挺好喝的,他家还有别的东西,油条是花生油炸的,虽然有点小贵,可是吃的放心啊
日照鸡丝汤哪里最好喝 ?
日照绿茶产量不高,因为在北方沿海越冬,所以比南方绿茶耐冲泡,有“栗子”香味,主要产于奎山和后村一带,日照市区有很多门店,少数在北京或上海有办事处,因为产量有限。
我有朋友专门做绿茶生意,如果需要可以引荐。每年春夏之交时候的绿茶最为。
最近日照的小吃鸡丝汤很火,有知道的吗? ?
日照早餐哪家强,农夫田歌鸡丝汤,以爱为旗转角处,不可辜负这食光
番茄鸡丝汤的做法,番茄鸡丝汤怎么做好吃,番茄 ?
番茄鸡丝汤的做法
主料
番茄
1个
鸡肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
香菜
适量
步骤
1.番茄切丁
2.鸡肉切丝
3.坐锅,放油,爆香葱末
4.倒入鸡丝,翻炒至熟
5.倒入番茄
6.翻炒一会儿
7.添适量清水,烧开
8.放盐、醋、酱油,煮至入味即可
9.出锅加香菜即可
哪个会做鸡丝蛋汤? ?
做法: 1、鸡胸肉煮熟拍松,撕成丝 2、鸡蛋加少许水打散, 3、起油锅,爆香葱姜蒜,加鸡丝老抽翻炒。 4、加高汤,打蛋花,加入盐调味, 5、关火,点入香油,香菜。
冬瓜鸡丝汤的做法,冬瓜鸡丝汤怎么做好吃,冬瓜 ?
1、榨菜切成丝,放冷水中稍泡,除去成味。鸡脯肉切成丝。鸡蛋磕入碗内,打匀成蛋液。
2、炒锅上火,放入花生油烧热,下入鸡丝稍炒,放入榨菜丝、肉汤烧开,淋入蛋液,撒入精盐、味精调味即成。