万丰美食菜谱大全西红柿鸡蛋面的做法 ？
先把鸡蛋、西红柿炒好了，然后下面，煮到全熟后捞出，可过凉水也可不过，然后把鸡蛋西红柿连汤浇到面上，就OK了唬！！
再点缀点香菜，放点香油，那味道就杠杠的！！！
西红柿鸡蛋面的做法？ ？
主料 面条500克 西红柿3个 鸡蛋3个 青椒2个
辅料 葱姜少许 盐3克 糖2克 番茄沙司15克 鸡精1克 水淀粉少许
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 西红柿顶部划十字开水焯烫一下，去皮。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
5. 再加点油爆香葱姜。
6. 倒入切块的西红柿翻炒均匀。
7. 加入番茄沙司。
8. 加入糖。
9. 再加盐。
10. 把炒好的鸡蛋倒入。
11. 再把切好的青椒倒入翻炒均匀。
12. 加入少许水淀粉。
13. 翻炒均匀关火。
14. 汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。
15. 煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀，再把炒好的西红柿浇在上面即好。
家常面条做法大全的西红柿鸡蛋面 ？
材料面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
最简单美味的西红柿鸡蛋面怎么做如何做 ？
主料
面条，西红柿，鸡蛋一个大西红柿，两个鸡蛋，面条为两人份 葱姜蒜，香菜（可以不放）
最简单美味的西红柿鸡蛋面的做法步骤
1. 西红柿设成小块
2. 倒入少量油，放入姜蒜煸出香味
3. 然后放入西红柿进行翻炒，倒入一点味达美或是生抽提鲜
4. 熬到汤汁浓稠
5. 然后加入适量水，根据吃面人数决定水添加多少，放适量盐。
6. 放入面条，用筷子或铲子搅动，防止面条黏在一起或是粘锅
7. 煮面条的时候把鸡蛋打入碗中，加一点盐
8. 面条煮的半熟时可以放入葱花
9. 老妈非让把剩的一点青菜放进来，大家可以不放。放青菜的话等菜要熟就能放入鸡蛋，不放青菜就等葱花放进去半分钟再放鸡蛋。
10. 我习惯把鸡蛋打的特别散，让蛋融入面条和汤里，这样特别香，大家可以根据个人喜好和美观把蛋花打的大一些，最后倒掉香油加入香菜就出锅。
面怎么做好吃，西红柿鸡蛋面的家常做法 ？
1.原料图：鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱。
2.西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用。
3.锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可。
4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。
5.另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。
6.用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁（可加点少量清水和少量蚝油）。
提示：有些柿子可能品种不太一样，不出汁的柿子可以加点水就好，不过还是建议用水分足的柿子来做这个面条，口感会好一些。
7.出汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里。
8.加入少量盐翻炒几下关火，面条沥水分，盛入碗里，把炒好的西红柿浇在面条上面，撒葱花即可。
番茄鸡蛋面的做法，番茄鸡蛋面怎么做好吃，番茄 ？
用料
主料
西红柿1个
鸡蛋1个
挂面50克
辅料
细香葱
1根
植物油
1汤匙
食盐
1/2茶匙
水
适量
番茄鸡蛋面的做法
1.
鸡蛋加少许盐打匀，炒熟
2.
西红柿去皮切小，炒出红汤
3.
加水煮开4分钟，再放入鸡蛋
4.
另坐一锅水，面条煮熟
5.
把面条放入西红柿鸡蛋汤里，撒上葱花
西红柿鸡蛋面怎么做 ？
我不知道自己吃的算不算正宗的，反正我家的鸡蛋西红柿面是很好吃的，做法跟上面那位的差不多，不过我补充几个细节，因为有时大厨的高明之处就是在于细节的处理上。
1.先说炒蛋细节，适用于任何菜中的炒蛋哦：炒蛋时先不要放油，将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下，让过的大部分都沾到油，也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油，炒出的蛋色泽金黄味道也很香（除非你不吃胡油），鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花，蛋花大小由个人喜好决定。鸡蛋不要炒太老，因为一会儿还要再下锅。如果想吃嫩一点的鸡蛋可在打蛋时加一点点水或水淀粉。火侯：刚下过大火，差不多定形时中小火。
2.盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅（此时可以不用胡麻油），除了老姜还要加葱花（和蒜末），爆香后加西红柿，如果为了口感好，可以在切西红柿时将皮扒掉。炒出汁水后加水加鸡蛋一起煮，加调料。注意如果是味精就后加（出锅前）因为味精不宜烹饪过久；鸡精可以炒的时候就加。煮至西红柿软烂，汁水适量即可出锅，出锅前可淋香油。
还可以在出锅前放一些蒜末进去，搅拌一下就关火，这样就有蒜香味。不讨厌蒜香的朋友可以试一下，味道很不错。
3.炒西红柿时还有另一种做法：可一切少许青椒丝/丁一西红柿一起炒，青椒可以提香，味道也很好，本人很喜欢吃加青椒的^0^。
4.出锅后也可以加一些水淀粉进去，记得要拌匀，这步也叫勾芡或打卤。
大概就这么多了，个人经验。希望你可以做出好吃的鸡蛋西红柿面来！
如何做一碗西红柿鸡蛋面的图解做法 ？
一碗西红柿鸡蛋面的做法
西红柿切小块，入锅小火慢慢加热变软。用铲子慢慢按压已经变软的西红柿，变成汤汁。
加适量水煮沸。
加入挂面。加适量盐。
待挂面用筷子夹起，稍用力才能夹断的时候，在中间打一枚鸡蛋进去。如果不想鸡蛋沉底，可用勺子托着，上面用少量面条覆盖，可使鸡蛋变成外熟内生的溏心蛋。如果鸡蛋沉底，可顺着一个方向旋转面条，使鸡蛋不糊底。
待面条很容易被筷子夹断，断面熟了后，即可关火出锅
西红柿鸡蛋面怎么做 ？
材料：西红柿，鸡蛋，面条，葱，色拉油，盐，鸡精，高汤，番茄酱
做法：
1.西红柿洗净，切丁。
2.鸡蛋打入碗中，搅匀。
3.将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。
4.炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5.加高汤（水）、番茄酱、盐、面条同煮。
6.关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可。
怎样做鸡蛋西红柿面条 ？
用料
面条
鸡蛋 一个
西红柿
葱
姜
蒜
香油
酱油
盐
西红柿鸡蛋面的做法
葱姜蒜切丁
西红柿洗净切块备用
锅中放油，放入葱姜蒜翻炒，然后放入西红柿翻炒至出汁
在锅中倒入凉水，然后烧开至翻滚，加盐，倒入少许酱油，然后滴几滴香油
放入面条煮至9成熟时，将鸡蛋打散倒入
鸡蛋飘起来后就可以了
小贴士
做西红柿鸡蛋面时，西红柿一定要先煸炒一下，而且要炒出汁再倒水更好吃。