万丰美食菜谱大全温州杏仁腐里白色的叫什么？ ？
甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成
温州杏仁腐放什么容器凝固 ？
一般是放在食品方铝盘里~~就是边框不是太高的那种~~~
望采纳~~~
温州杏仁腐怎么切成菱形？ ？
放格子内冻好后用刀斜着划成菱形
温州杏仁腐在哪里有专门学习的 ？
网上？
温州有什么独特的好玩的地方 ？
雁荡山
雁荡山沿着东海分布在浙江东南，频繁的火山运动留下了锐利的山峰、擎天的石柱、壮阔的石墙和令人迷醉的色彩。雁荡山无疑是温州旅游最炙手可热的名片，于是牵强地有了东、南、西、北、中雁荡的说法。其实西雁荡指的泽雅，东雁荡指的洞头，南北雁荡更是相距百余公里，相互之间并无关联，所谓“雁荡山风景区”指的仅是北雁荡，也是大多游客心中雁荡山的代表。
江心屿
江心屿位于温州市区北面的瓯江中，是一个东西长、南北窄的江中岛屿，也是温州城区最值得一逛的地方。岛上不仅有始建于南宋的东西塔等古迹，也有当年英租界的英国驻温州领事馆旧址，在这里，你可以看到从南宋到开埠各个不同时期的温州历史。景区包含东园（江心公园）和西园两个主要部分，西园主要是游乐设施，诸如水上世界、儿童乐园，适合小朋友；东园则多是人文景点和古迹，江心寺、东西塔等主要景点都集中在这里，也是岛上游客最多的地方。
石栀岩
石桅岩位于岩头东北方向的鹤盛镇，是楠溪江最不容错过的景点之一。亿年前的火山活动留下一座306米高的孤峰，船桅一样的造型，傲然俯视周边群峰，微红色的岩石在不同的角度变幻成不同的形态。游人在此可乘船观景，也可走上山腰间的栈道，融入青山碧水之间。楠溪江绕着石桅峰划了个圈，景区也沿着水流修了类似马蹄形的步道。
楠溪江
楠溪江由北往南曲曲折折贯穿整个永嘉，是浙南地区最令人神往的一片山水。登山探幽、漂流赏水，甚至只是漫步江边，都让人不忍离去。而点缀其中的古村落中，旧时的书院、宗祠比比皆是，颇有韵味。尤其是春夏之交，溪流和田园如梦似幻。在楠溪江的上、中、下游共辟有8个景区，中游地带的狮子岩景区内的岩头镇是游人的食宿大本营，游人可乘坐由此开往各乡镇的班车四处游览。
百丈漈
百丈漈位于文成县西北4公里处，是当地最著名的景点。这条阶梯形的瀑布分为三漈，自古有“头漈百丈高，二漈百丈深，三漈百丈宽”的说法。一漈落差达207米，是全国落差最大的瀑布，百丈漈的出名很大程度便是因为这一漈绝壁上的飞瀑，也是许多游人来此的主要理由。 景区有两个入口，下入口靠近第三漈附近的百丈漈电厂，上入口在最高的第一漈附近。
大龙湫
大龙湫无疑是雁荡山风景区内最著名的景点，和灵峰、灵岩并称为“雁荡三绝”。景区中落差达197米的瀑布是中国最有名气的瀑布之一。一般游客往往只游览景区中最精华的剪刀峰-大龙湫瀑布这一段，看剪刀峰移步换景的奇妙景象，以及大龙湫壮观的瀑布景观。景区北面还有龙湫背、千佛岩等景观，若时间充裕可走走逛逛。
美食：
|| 灯盏糕 — 外皮松脆，内馅爽口
灯盏糕外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口。外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆，肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋，用新鲜的猪油炸制。
推荐：大王灯盏糕
地址：解放街473号
|| 温州大馄饨 — 看似简单，配菜却不简单
温州人似乎都有馄饨情结，就像广州人喜欢吃云吞面那样，一碗简单的馄饨，配菜却不简单，有胡萝卜丝，鸡蛋丝，榨菜，还有菠菜，颜色很好看，汤清味鲜，形似花朵，美味爽口。
推荐：长人馄饨
地址：解放北路195号
|| 锅贴 — 夜宵必点，酱油醋绝配
温州夜宵必点锅贴！加了荸荠的是最爽口的，配上杏仁腐或绿豆汤，感觉人生都圆满了！！强烈建议堂食，现场吃锅贴是最脆味道最佳的，如果打包就会软了。蘸上加了辣椒的酱油醋，像小编一样不蘸酱油醋都好吃！
推荐：五马街老锅贴
地址：南塘风貌区北段5号楼3幢1楼（近南塘五组团）
|| 鱼丸 — 肉质鲜嫩，鲜而不腥
温州人爱吃鱼丸汤不用言说，汤色澄清微酸味，鱼丸有弹性，用鱼肉加淀粉制......余下全文>>
温州地区已经消失了的美食 ？
温州小吃种类繁多，有松糕、米面、炒粉干、马蹄松、灯盏糕、鱼圆等四五十个品种。其中最受欢迎的是鱼圆、矮人松糕、胶冻、敲鱼等。
县前汤团
原名郑德大汤团，始于清光绪二十七年（1901），相传至今，久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥，历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券，以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情。县前汤团选用上等糯米制作，煮而不破，口感细腻，独负盛名。每碗8只，恰到好处。有10多个品种，麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口，鲜肉汤团入口咬开便有一股香汁流出，鲜美无比，这3个品种最受人喜爱。1998年12月，国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动，县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中华名小吃"。
请问中国各省各地的特色小吃分别是什么？给我回答下，谢谢。帮个忙喽！ ？
一：东北地区：
吊炉饼
鸡蛋糕
萨其玛
二：黑龙江
哈尔滨红肠
秋林大面包
黄米切糕
三：吉林
大凉糕
玻璃叶饼
豆包（黏豆包）
煎饼盒子
延吉冷面
打糕
朝鲜咸菜
李连贵熏肉大饼
四：辽宁
老边饺子
马烧麦
李连贵熏肉大饼
沈阳西塔冷面
沈阳回头
四川麻辣烫（沈阳小吃）
白肉血肠
五：华北地区（华北主要以面食为特点）
打卤面
面疙瘩汤
猫耳朵
饸饹
锅贴
油炸糕
麻团
切糕
豆沙包
牛肉烧饼
褡裢火烧
白水羊头
排叉
糖火烧
六：北京
烧麦
爆肚
炸酱面
焦圈
炒肝儿
豆汁儿
麻豆腐
蒜茸泥肠
栗羊羹
炸灌肠
糖耳朵
驴打滚
豌豆黄
艾窝窝
栗子面窝头
芸豆卷儿
螺蛳转儿
卤煮火烧
肉末烧饼
门钉肉饼
茶汤
果子干儿
奶酪儿
酸梅汤
炒红果
京糕
杏仁豆腐
臭豆腐（又名“青方”）
果脯
冰糖葫芦
炒麻豆腐
糊塌子
牛舌饼
七：天津
十八街麻花
狗不理包子
耳朵眼炸糕
锅巴菜
面茶
麻酱烧饼
果仁张花生米
煎饼果子
凉果
八：河北地区：
驴肉火烧
棋子烧饼
麻糖
花生酥
炒饼（焖饼）
九：河南
合记烩面
第一楼小笼包
葛记焖饼
闷黄鱼
炒凉粉
粉浆面条
洛阳水席
炸油馒头
炸菜角
逍遥镇胡辣汤
面托
鸡蛋灌饼
十：山西
刀削面
莜面窝窝
剔尖
黄米面炸糕
闻喜煮饼
烙饼
饼子
拨烂子
揪片子
饸饹
[编辑]山东
煎饼
油镟
烟台焖子
把子肉
甜沫
熏豆腐
甏肉干饭
鱼锅片片
十一：西北地区：（西北小吃以牛羊肉为主）
泡馍
凉皮
白水羊头
杂碎汤
内蒙古
酸奶子
乌里磨
十二：关中
灌汤包子
荞面饸饹
葫芦头
烤肉
腊牛羊肉
腊汁肉夹馍
岐山臊子面
柿子糊塌
柿子饼
水盆
锅盔
甑糕
石子馍
金线油塔
饺子宴(饺子)
醪糟
黄桂稠酒
浆水面
粉鱼
辣子蒜羊血
麻食
肉丸糊辣汤
洋芋搅团十三：陕北
洋芋擦擦
碗砣
抿节
钱钱饭
陕北苦菜
甘泉豆腐
卤煮驴板肠
十四：陕南
菜豆腐
汉中米皮
西乡牛肉干
商芝肉
核桃饼
黑米酒
十五：甘肃
狼牙蜜
兰州拉面
灰豆子
荷叶饼
杏皮水
搓鱼面
天水凉粉
千层牛肉饼
镇原糖油饼
高三酱肉
浆水面
油炒粉
高担酿皮
炒炮
羊肉垫卷子
三套车
小饭
十六：宁夏
馓子
燕面揉揉
炒糊饽
烩羊杂碎
盖碗茶
油香
十七：青海
甜醅
麦索儿
狗浇尿
十八：新疆
羊肉串
手抓饭
烤包子
馕
拉条子
烤全羊
熏马肉
油沓子
羊蹄子
羊肺
清炖羊肉
新疆沙湾大盘鸡
那仁
炒面
黄面
十九：上海
小笼馒头如：南翔小笼
青团
包子
凉面
拌面
汤面
蜜汁烤麸
粽子
小馄饨
大馄饨
鸡鸭血汤
生煎馒头
锅贴
枣泥拉糕
熏青豆
笋丝黄豆
大饼
萝卜丝饼
油条
油炸臭豆腐
油墩子
糍饭糕
盖浇饭
糍饭团
二十：江苏
蟹黄汤包
小笼馒头
鸭血粉丝汤
梅花糕
猪油糖年糕
枣泥麻饼
卤汁豆腐干
糖炒栗子
二十一：浙江
杭州糖桂花
杭州龙井绿茶
杭州葱包烩儿
杭州油墩儿
杭州定胜糕
杭州片儿川面
杭州拌川
杭州西湖藕粉
杭州猫耳朵
杭州虾肉小笼包
杭白菊
绍兴臭豆腐
绍兴霉干菜
绍兴加饭酒
宁波汤团
湖州大馄饨
嘉兴肉粽
虾爆鳝背面
温州鱼丸
千张包子
二十二：安徽
歙县豆腐脑髓
歙县毛豆腐
歙县石头馃
徽州状元饭
无为送灶粑粑
五城茶干
一品玉带糕
油炸臭豆腐
固镇油茶
二十三：湖北
热干面（以武汉蔡林记最有名）
面窝
苕面窝
糯米包油条
汤粉
豆沙糍粑
掉渣烧饼
福庆和牛肉米粉
四季美汤包
煨汤
鸭颈
汪玉霞月饼
豆皮（以老通城最为有名）
洪山菜薹
菜薹炒腊肉
孝感麻糖
孝感米酒
黄石港饼
云片糕
烘糕
麻烘糕......余下全文>>
中国排名十大名吃店 ？
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚
上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉
太原： 栲栳、刀削面、揪片
西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔
兰州： 拉面、油锅盔
新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭
山东： 煎包
江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦
浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭
安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭
福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊
台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉
海南： 煎堆、竹简饭
河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷
湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼
湖南： 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐
广东： 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等
广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫
四川： 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉
贵州： 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑
云南： 卤牛肉、烧饵块、过桥米线
二： 详细分类：
黑龙江
哈尔滨红肠
秋林大面包
黄米切糕
吉林
大凉糕
玻璃叶饼
豆包（黏豆包）
煎饼盒子
延吉冷面
打糕
朝鲜咸菜
李连贵熏肉大饼
辽宁
老边饺子
马烧麦
李连贵熏肉大饼
沈阳西塔冷面
沈阳回头
四川麻辣烫（沈阳小吃）
白肉血肠
华北
打卤面
面疙瘩汤
猫耳朵
饸饹
锅贴
油炸糕
麻团
切糕
豆沙包
牛肉烧饼
褡裢火烧
白水羊头
排叉
糖火烧
北京
烧麦
爆肚
炸酱面
焦圈
炒肝儿
豆汁儿
麻豆腐
蒜茸泥肠
栗羊羹
炸灌肠
糖耳朵
驴打滚
豌豆黄
艾窝窝
栗子面窝头
芸豆卷儿
螺蛳转儿
卤煮火烧
肉末烧饼
门钉肉饼
茶汤
果子干儿
奶酪儿
酸梅汤
炒红果
京糕
杏仁豆腐
臭豆腐（又名“青方”）
果脯
冰糖葫芦
炒麻豆腐
糊塌子
牛舌饼
天津
十八街麻花
狗不理包子
耳朵眼炸糕
锅巴菜
面茶
麻酱烧饼
果仁张花生米
煎饼果子
凉果
河北
驴肉火烧
棋子烧饼
麻糖
花生酥
炒饼（焖饼）
河南
合记烩面
第一楼小笼包
葛记焖饼
闷黄鱼
炒凉粉
粉浆面条
洛阳水席
炸油馒头
炸菜角
逍遥镇胡辣汤
面托
鸡蛋灌饼
山西
刀削面
莜面窝窝
剔尖
黄米面炸糕
闻喜煮饼
烙饼
饼子
拨烂子
揪片子
饸饹
山东
煎饼
油镟
烟台焖子
把子肉
甜沫
熏豆腐
甏肉干饭
鱼锅片片
西北
西北小吃以牛羊肉为主。
泡馍
凉皮
白水羊头
杂碎汤
内蒙古
酸奶子
乌里磨
陕西
关中
灌汤包子
荞面饸饹
葫芦头
烤肉
腊牛羊肉
腊汁肉夹馍
岐山臊子面
柿子糊塌
柿子饼
水盆
锅盔
甑糕
石子馍
金线油塔
饺子宴(饺子)
醪糟
黄桂稠酒
浆水面
粉鱼
辣子蒜羊血
麻食
肉丸糊辣汤
洋芋搅团
陕北
洋芋擦擦
碗砣
抿节
钱钱饭
陕北苦菜
甘泉豆腐
卤煮驴板肠
陕南
菜豆腐
汉中米皮
西乡牛肉干
商芝肉
核桃饼
黑米酒
甘肃
狼牙蜜
兰州拉面
灰豆子
荷叶饼
杏皮水
搓鱼面
天水凉粉
千层牛肉饼
镇原糖油饼
高三酱肉
浆水面
油炒粉
高担酿皮
炒炮
羊肉垫卷子
三套车
小饭
宁夏
馓子
燕面揉揉
炒糊饽
烩羊杂碎
盖碗茶
油香
青海
甜醅
麦索儿
狗浇尿
新疆
羊肉串
手抓饭
烤包子
馕
拉条子
烤全羊
熏马肉
油沓子
......余下全文>>