万丰美食菜谱大全炒面的做法，肉丝炒面怎么做好吃，肉丝炒面的家常做法 ？
食材明细
猪肉适量
炒面适量
鸡蛋一个
菜青菜青
姜适量
大蒜适量
辣椒粉适量
酱油适量盐适量
鸡精适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
肉丝炒面的做法步骤
1
所有材料备齐、
2
锅内放清水煮开放入炒面、煮至8成熟、
3
捞出沥干水份、
4
锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、
5
猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、
6
锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、
7
放入姜蒜、煸炒、
8
放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、
9
放入沥干水分的炒面、翻炒、
10
放酱油翻炒两下、
11
放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火。
12
出锅装盘、大功告成、美味吖、
重口味肉丝炒面怎么做 ？
食材明细
猪肉适量
炒面适量
鸡蛋一个菜青菜青
姜适量
大蒜适量
辣椒粉适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
肉丝炒面的做法步骤
1
所有材料备齐、
2
锅内放清水煮开放入炒面、煮至8成熟、
3
捞出沥干水份、
4
锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、
5
猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、
6
锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、
7
放入姜蒜、煸炒、
8
放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、
9
放入沥干水分的炒面、翻炒、
10
放酱油翻炒两下、
11
放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火。
12
出锅装盘、大功告成、美味吖、
肉丝炒面里面都有什么菜 ？
菜有青椒、胡萝卜丝、洋葱等。
做法如下：
菜谱做法：
1.五花肉去皮顶刀切片，然后切丝，切好放盘中备用。
2.葱、姜、蒜切沫。
3.青椒、胡萝卜切丝。
4.洋葱切丝。
5.锅中放入清水300克，大火烧开，放入切面煮熟，捞出漏勺备用。
6.锅中下油15克，大火烧热下入五花肉煸熟。
7.加葱姜蒜爆香。
8.加洋葱、青椒、红萝卜继续煸炒。
9.放入生抽上色，放入煮好的切面。加盐、味精、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒。
10.大火翻炒均匀，放入米醋翻炒，最后淋香油，大火翻炒几下出锅。
肉丝炒面条的做法 肉丝炒面怎么做好吃 ？
1.主辅料： 面饼、猪肉、葱
2.锅烧开水，放入面饼煮两分钟，煮熟即可。
3.捞出过冷水，沥干水分，加点食用油拌匀，装盘备用。
4.把猪肉切稍稍粗一点肉丝。
5.热油，炒香葱花。
6.放入肉丝煸炒。
7.炒至肉丝变色，加适量生抽调味。
8.加几滴老抽调色。
9.加盐提味，快速炒匀。
10.放入备用的面条。
11.小火，用筷子翻炒。
12.反复翻炒，翻炒均匀即可关火。
13.出锅装盘
14.点缀后即可上桌食用。
肉丝炒面成本高吗 ？
不贵，主要还是看你怎么做了。
具体做法如下
【材料】： 切面300克，猪肉75克。
【调料】： 胡椒粉少许； (A)酱油一汤勺，淀粉一茶勺，色拉油一茶勺； (B)香菇三朵，鲜菇两朵；酱油两汤勺，白糖一茶勺，豆芽75克，韭黄50克，水半杯。
【做法】： ①将猪肉切成丝和调料(A)拌匀，腌10分钟备用。
②香菇泡软切丝，鲜菇洗净切丝，豆芽洗净去头尾，韭黄洗净切段备用。
③将腌好的肉丝与调料(B)拌匀，加盖高火5分钟；再加入面条和调料拌匀，加盖高火5分钟；最后撒上胡椒粉即可。
肉丝炒面的做法，蒜苔肉丝炒面怎么做好吃 ？
1.起油锅下瘦肉炒熟。
2.下蒜苔翻炒均匀并入味。
3.下面条。
4.翻炒。
5.加生抽、盐调味炒熟即可出锅。
肉丝炒面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
肉丝炒面的做法步骤
1. 把准备好的食材下锅炒熟，在放入煮好的面在炒一下，一盘香喷喷的炒面就出锅了。肉丝炒面的做法
小贴士
面煮8分熟后放入炒好的菜里，在炒一下就可以出锅了。
蔬菜肉丝炒面的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
肉丝 不用太多，一点即可，爱吃肉的可以多放
青菜 若干颗
面条
青菜肉丝炒面的做法
猪肉切丝，再用少量盐抓一抓，这样炒出来的肉比较嫩
面条煮至8成熟，我就用的普通挂面，面条煮好用凉水冲干净，并利干水
取小碗放入生抽、老抽、料酒、糖调匀
炒锅烧热，入油，下肉丝煸炒，再入青菜炒软，下入面条，再将小碗里的汁倒入拌匀即可出锅
香港的肉丝炒面为什么吃起来不像炒面? ？
肉丝炒面是香港的一种面食。虽然名称是炒面，但面条实际上是炸脆的，表面再浇上混有猪肉丝及芽菜的芡汁。这道菜无论在香港的茶餐厅还是酒楼均十分常见。但香港也是有比较正常的炒面啦，像干烧伊面就是比较一般的炒面了，如果吃不习惯肉丝炒面，下次可以点干烧伊面、炒公仔面、炒河粉(米粉)和炒意大利面等，都是比较正常的。