万丰美食菜谱大全怎样在牛排上局芝士? ？
你这是什么吃法？别糟蹋东西了。
芝士片或是芝士粉都绩以。放在烤好的牛排上。普通家里没有专用的焗炉（是从上边加热的），用烤炉也行。用烤炉选用上层单加热，待芝士化了就行了。大约一两分钟就化了。
家里如果连烤炉也没有，那你只有用微波炉凑合了。微波二三十秒就差不多化了。但是微波炉会影响你的牛排口感。（把水分加热没有了）
芝士焗牛排是不是要先煎牛排啊? ？
做法
1
牛排自然解冻，倒入植物油和黄油。待油热了放入蒜瓣。然后放入牛排。
2
开大火煎牛排2面，为了锁住肉汁。2面翻煎3到5分钟后放入盘内。将黑椒汁倒入锅内，烧热后浇在牛排上。
3
将马苏里拉芝士切成条，均匀铺在牛排上（不是酱汁上）。然后放入烤箱，上下火，8至10分钟。取出就可以吃啦。
小贴士
芝士可以根据口味增减。大蒜纯属个人爱好，其实无所谓。
香煎芝士牛排的做法，香煎芝士牛排怎么做好吃 ？
做法
1
牛排自然解冻，倒入植物油和黄油。待油热了放入蒜瓣。然后放入牛排。
2
开大火煎牛排2面，为了锁住肉汁。2面翻煎3到5分钟后放入盘内。将黑椒汁倒入锅内，烧热后浇在牛排上。
3
将马苏里拉芝士切成条，均匀铺在牛排上（不是酱汁上）。然后放入烤箱，上下火，8至10分钟。取出就可以吃啦。
小贴士
芝士可以根据口味增减。大蒜纯属个人爱好，其实无所谓。
冰箱”笑开花奶酪牛排怎么做 ？
用料
牛肉馅 500克
洋葱 半个
鸡蛋 两个
淀粉
盐
黑胡椒
糖
料酒
酱油
芝士片
黄油
爆浆奶酪牛排的做法
牛肉馅中加入鸡蛋，盐，黑胡椒调味
加入切成碎末的洋葱
加入适量淀粉拌匀
用芝士片包住一小块黄油
再用拌好的牛肉馅包住芝士，按成汉堡排的形状
把包好的汉堡排放入平底锅中煎
水，料酒，酱油，白糖一比一比一比例煮开
牛排两面都煎好后，加入煮开的酱汁，小火熬煮，直至汤汁浓稠
大功告成
小贴士
煎牛排一定要小火以免煎糊哟～
炸奶酪小牛排是哪式菜 ？
去超市买点小牛排自己回家做呗！超级简单的一道菜，因为时间的原因我只能拿速冻的牛排了，要不买鲜牛肉需 要腌制2-3小时呢！但这样在商场买做好的也是味道一样的，但亲不要贪便宜买便宜的，记住好货不便宜哦！我买的这个牛排是伊赛牛排近20一斤的哦！
主料：伊赛牛排380g
配料：适量油适量盐适量味精适量芝麻适量孜然面适量辣椒油做法：1．准备好食材2．把锅烧热倒入适量的色拉油。3．待油烧热后把牛排放到锅里，开始用中火炸。4．炸到牛排金黄色时翻倒另一面接着炸，这时就应该用小火炸。5．炸好后，把牛排捞出，撒上精盐、味精、芝麻、辣椒油。6．一道香辣牛排这就做好了！怎么样看着有食欲把！7．看一口下去牛肉可真是香嫩啊！不要用大火炸，牛排会老掉的，口感就不好吃了，把鲜味都炸没了！
为什么欧洲人喜欢吃牛排、奶酪和奶油等乳肉类食品？ ？
因为天气以及地理的原因,因为天气比较冷,所以一定要吃脂肪多的食物,来抵挡严寒
用奶酪做的食物 ？
奶酪蛋松
1.把鸡蛋打散，加少许盐打匀。
2.锅中加油，倒入蛋液，待蛋液形成松散的块时，取一片奶酪，撕成小块，放入锅中一起翻炒。即可。
3.可把蛋松放在蔬菜沙拉上，也可盖在米饭上。 奶酪香蕉三明治(饭后小甜点)
1.香蕉剥皮切段，再切片，奶酪和火腿切片，与香蕉片大小一致。
2.取一片香蕉夹一片奶酪，夹一片火腿再夹一片香蕉，做成坯。先沾面粉再沾 蛋液滚上面包糠，下油炸至变色即可。 什果奶酪
主 料：鲜奶2瓶（约470毫升），淡奶1小罐约重9/4两（约170克），鱼胶粉2汤匙，砂糖12两（约480克），清水6杯，香油少许。
配 料：什果料：鲜木瓜、士多啤梨、菠萝各适量。
做 法：1、鱼胶粉用煮水2汤匙调匀至完全溶解。
2、清水6杯烧煮，下砂糖煮溶，熄火，倾入1之鱼胶粉溶液搅匀，待片刻后，慢慢地注入鲜奶和淡奶调匀，加入香油拌匀，置冰箱中冷藏使凝固成冻奶酪。
3、木瓜去皮，切粒，士多啤梨洗净，去蒂，切片，菠萝去皮，略浸盐水，切小块。将什果放奶酪上伴食。
备 注： 新鲜水果切开备用时，一定要用冷开水浸着，否则果肉表面会氧化（俗称“生锈）而变色。
奶酪牛排
材料:牛腰肉225克、奶酪片2片、洋葱半个、鸡蛋1个、面包粉半杯
调味料: （1）酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙
（2）番茄酱酌量
做法
1.牛肉切4片，先用刀背拍松，拌入调味料，腌10分钟，洋葱切丝，蛋打散，面包粉放盘内。
2.腌好的牛肉两片重叠，中间放1片奶酪，铺少许洋葱丝，拖一层蛋汁，再沾一层面包粉后按紧，放入热油中，小火炸至酥黄捞出。
3.沥干油后放盘内，定用时淋上番茄酱即可。
奶酪蛋汤
·配料: 奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。
·特色： 西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富，同时口味也更浓郁了 。
·操作: 奶酪与鸡蛋一道打散，加些精面粉；骨汤烧开，调味，淋入调好的蛋液；最后洒上西芹末、番茄末作点缀。
煎牛排能加奶酪吗 ？
为什么不可以?这个创意还真不错呢.
我煎鸡蛋,煎火腿,煎薄饼,快起锅时都爱撒一层干奶酪,等它化开,浓浓的,可香可好吃了.下回也要试试煎牛排!
欧洲人为什么爱吃牛排、奶油和奶酪？从自然环境的角度分析！ ？
1.欧洲的地形以平原为主，加之旧时欧洲君主以城堡为居住地,百姓生活在野外，另外人口较少,地域空间较大所以场牧,致使,畜牧业在欧洲相当发达,加之欧洲文明出现较晚主要是西亚及北非人聚集到那里成为日后的欧洲人,而这2个地方又都是以畜牧业为主所以至今乳肉类食品是欧洲的主要饮食之一。
2.欧洲的气候特点适合大面积种植农作物,因为在历史上欧洲是个多战的地域,经常是吃着饭忽然打仗,加之人口较少,往往形成全民皆兵的状态,所以面包成为了他们的主食,因为吃起来最方便,最迅速,而做起来又相对简单,对其他设施要求较低.至今欧洲食物的烹调方式比之亚洲要相对简单的许多。
3、欧洲的纬度更高更寒冷，所以欧洲人多进食较易消化热量又较大的食物，如面包，牛肉等，适当的蔬菜，这是为了迅速的为身体提供热量，因为这个传统所以他们身体更壮一些。
4欧洲是世界上资本主义萌芽发生的最早的地方。有经过了血腥的资本积累和工业革命。使得欧洲的经济发展比其他洲要快。人们生活水平高，营养到了位。他们以前是为了求生吃这些，到了现代他们又有钱吃这些了
芝士烤牛排怎么做 ？
用料
两块（280g)牛排 一头大蒜
一头白洋葱 适量粗盐
适量现磨胡椒 见图奶酪（马里拉苏奶酪还有黄车达奶酪）
五条培根 一小块黄油
适量蘑菇
做法
1
牛排两面撒上现磨胡椒还有盐腌制片刻
2
培根煎好放在一边
3
大蒜，洋葱切碎，奶酪磨好
4
牛排放在靠近火的位置煎几分钟，把水份锁住
5
换个位置让它里面熟了
6
洋葱大蒜还有切丁了的培根放在一起炒一下，然后加入黄油，炒几分钟，然后加入蘑菇
7
把炒好的混合物放在牛排上
8
放上奶酪
9
盖上盖子焖至芝士融化，然后切开了吃！