外婆菜窝窝头怎么做好吃 ?
食材明细
湘西外婆菜1待
窝头半斤
豆面小馒头半斤
青椒粒30g
火腿粒30g
肉末100g
圆葱粒50g
酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
窝头-湘西外婆菜的做法步骤
1
准备食材,外婆菜选择的是半成品,这样比较方便,适合上班族。
2
锅内放油,倒入肉粒,文火翻炒。
3
肉粒炒至变色,倒入火腿粒翻炒。
4
当火腿粒爆出香味,倒入青椒粒和圆葱粒大火翻炒。
5
当青菜断生,倒入外婆菜,加少许盐,淋入少许水和蚝油翻炒均匀即可。
6
装盘即食!
7
可以塞进豆面小馒头吃!
8
也可以搭配窝头吃,怎么吃都好吃!
小窍门
少放盐,因为外婆菜是半成品,有咸淡。
湘西外婆菜怎么做 ?
湘西外婆菜的食材和调料:
湘西外婆菜两袋 新鲜朝天椒青红各三个
教您湘西外婆菜的做法,如何做湘西外婆菜才好吃
1.新鲜朝天椒青红各三个,湘西外婆菜两袋
2.朝天椒切小圈
3.油锅烧热,下入朝天椒炒香
4.下入外婆菜翻炒,加少量鸡精炒匀即可起锅
外婆菜在湘西也叫腌菜,是将大叶青菜晒焉,再用盐腌制,再晒干,放入坛子变酸味。用的时候再用开水稍微泡开。可以炒肉伴馒头,需要多放点油。淘宝可以买到,一定要注意保质期。
此菜超级下饭,多油口味重。建议搭配粗粮,比如煎饼或杂粮窝窝头。菜香加上饭香,超级美味。
湘西外婆菜是一道非常美味的家常饭,让我们能吃出家乡的味道,上面的湘西外婆菜的做法介绍希望能帮到大家。
阿瓦山寨里有一种窝窝头夹菜有谁知道叫什么名字吗? ?
外婆菜夹馍, 巨给力, 每次去必点,记得是27元一份,如果价格没变的话
有一种家常菜,一圈都是馒头,那叫什么菜呀? ?
是不是外婆菜,不过周围不是馒头,是窝窝头
窝窝头的味道怎么样 ?
如果做得好 当然会相当好吃哦!而且对于减肥有很大的帮助 比起米饭和馒头它的热量会更少,如果有兴趣还可以自己做,挺简单的玉米面窝窝头
取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。 喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的面粉。注意:玉米面一定要用伐水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快!
有一种菜像馒头吃的时候要放配菜是什么菜 ?
大头菜,芥菜