万丰美食菜谱大全干锅茶树菇的做法 ？
（1）水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；红椒切成菱形块。（2）净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。（3）最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。 主料：茶树菇、五花肉辅料：洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖、葱1、茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。2、五花肉切薄片，姜蒜切丝。3、洋葱和小米椒也切丝备用。4、锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。5、放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒。6、把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。 将新鲜的茶树用肥厚的五花肉和鲜艳的红辣椒一炒，加上点儿川味的豆豉和豆瓣，麻辣鲜香，菇脆肉厚，口感清爽下饭。天儿冷，怕凉着了的可以将炒好的菜移到烧热的瓦煲或铁盘中，发出嗞嗞的爆香味，干香诱人。干锅茶树菇材料：新鲜茶树菇500g，五花肉100g，彩椒1个，洋葱半个，葱姜蒜适量，大葱白适量，香菜适量，红辣椒3、5个，郫县豆瓣1、2大勺，川味豆豉1小勺，红泡椒碎1小勺，蚝油1大勺，食用油适量做法：1、茶树菇洗净，入沸水中氽烫1分钟左右，捞出沥干水分备用;2、五花肉切丝，洋葱、彩椒切丝;3、葱姜蒜切片，红辣椒切段;葱白切细丝;香菜叶洗净撕碎;备好郫县豆瓣、豆豉和泡椒;4、热锅入凉油，小火煸炒肉丝，至肉丝吐油卷曲、边缘微黄;5、下入豆瓣、豆豉和泡椒，小火煸炒至出红油;6、下入葱姜蒜片，煸炒出香味;7、下入彩椒和洋葱丝，转大火，煸炒至洋葱变软;8、下入茶树菇、红辣椒并蚝油;9、大火翻炒4、5分钟;10、加入少许糖提味儿(口重的还可以加点儿盐);11、开始炒菜的同时，在另一个炉头上烧热瓦煲或铁盘;12、将炒好的菜全部放进铁盘，并撒葱丝和香菜提味，趁热上桌，即可。
干锅茶树菇的介绍 ？
干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。干锅茶树菇这是一道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是一道越煮越好吃的下饭菜。
干茶树菇的做法？干茶树菇怎么处理才能嚼烂的做法大全 ？
食材明细
干茶树菇适量
五花肉片适量
郫县豆瓣酱适量
干红辣椒适量
花椒适量
熟芝麻适量
料酒适量
葱姜蒜适量
白糖适量
鲜酱油适量
盐适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
干锅茶树菇的做法步骤
1
干茶树菇泡软，剪去老根后清洗干净。
2
把茶树菇下开水锅中焯水。
3
捞出备用。
4
葱姜蒜改刀备用。
5
热锅凉油，下入五花肉片小火煸出油。
6
把肉片拨到一边，下入干辣椒段和花椒小火煸出香味。
7
把火调大，下入葱姜蒜炒出香味。
8
下入郫县豆瓣酱，转小火炒出红油。
9
再转大火，烹料酒去腥，然后加入鲜酱油，盐（酌情放）、白糖定好味。
10
下入茶树锅翻炒均匀，加少许热水，不要多，稍焖一会儿。
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出锅前撒上熟芝麻。
12
盛入干锅内即可。
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成品图
怎样做出饭店那样的干锅茶树菇？ ？
前提你要有个干锅呵呵
茶树菇做汤也很好吃。
干锅茶树菇的做法
第1步茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用
第2步五花肉切薄片，姜蒜切丝
第3步洋葱和小米椒也切丝备用
第4步锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香
第5步放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒
第6步把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可
茶树菇排骨汤
制作方法：
做法1：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟可。
提示：不吃肉的，排骨不放也可。因为有菇，所以汤也相当鲜香。
材料：茶树菇100克、排骨200克盯去核红枣10枚、姜片一片。
调料：盐5克、味精5克。
做法2：
1.将茶树菇、排骨洗净备用。
2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火烧15分钟，再用小火慢慢炖上一个小时，关火放入盐、味精调味即可。
干锅腊肉茶树菇的做法，干锅腊肉茶树菇怎么做 ？
用料
主料
茶树菇250克
腊肉50克
欧芹50克
调料
食盐
半勺
酱油
半勺
葱
适量
姜
2片
蒜
2瓣
花椒
1勺
干辣椒
6根
老抽
半勺
香油
1小勺
水淀粉
1勺
豆瓣辣酱
1勺
白糖
1小勺
干锅腊肉茶树菇的做法
1.将腊肉放入上汽的锅中蒸约10分钟，也可以放入水中待水沸腾后以小火煮5分钟夹出。
2.将蒸软的腊肉切片备用。
3.鲜茶树菇用清水浸泡约15分钟后清洗干净，并剪成约5厘米左右长的段。
4.葱斜着切片、姜切片、蒜切片、香芹切段备用。
5.锅中倒入一些烧热，放入茶树菇慢慢煸干水分后盛出备用。
6.锅中再倒入少许油，放入花椒榨出香味后将花椒捞出不用。
7.倒入干辣椒、葱片、蒜片和姜片爆香。
8.放入腊肉片翻炒到肥肉略透明。
9.把郫县豆瓣酱倒入炒出香味。
10.放入茶树菇翻炒，并倒入酱油、糖调味。
11.把香芹段倒入锅中后，即倒入水淀粉勾芡，淋入香油出锅即可。
过夜的干锅茶树菇还可以吃吗? ？
可以
干锅茶树菇多少钱一份 ？
看地段，看店子，一般是38元
周公解梦梦见干锅茶树菇 ？
梦见干锅茶树菇，预示着自己的爱情将持续发展，有情人终成眷属。
未婚男女梦见干锅茶树菇，会很快找到意中人。
干锅茶树菇做之前要怎么处理 ？
把 茶树菇用水泡发后再用的