万丰美食菜谱大全五花肉可以烧黄豆吗 ？
红烧肉烧黄豆的做法步骤
1. 五花肉烙皮，切小块。黄豆提前一晚泡发。
2. 高压锅中倒入黄豆，加适量的水，放一勺盐，一搽匙花椒，高压锅上汽后中火压十五分钟。
3. 炒好糖色，下五花肉。待五花肉出油时放辣椒、花椒、姜片、蒜片、八角、桂皮同炒。炒香后放生抽、盐、料酒、豆瓣酱炒香。
4. 捞出压好的黄豆放入炒锅中，和五花肉炒匀，加没过肉的水，大火烧开后小火压一个小时
用电饭煲怎么做黄豆炖五花肉 ？
主料：五花肉1000克
辅料：黄豆200克
调料：冰糖50克、姜1块、蒜4瓣、八角1个、桂皮1片、料酒30毫升、老抽30毫升、草果1个、香叶2片、洋葱适量、水适量
做法：
1、五花肉洗净切块，放入锅里，清水盖过猪肉面，大火滚15分钟后，用冷水将肉冲洗除去生肉味，抹干
2、黄豆洗干净，泡水20分钟；姜洗干净，大蒜，红葱头拍扁
3、锅烧热，放五花肉用中火炒，肉中的油脂会逐渐渗出，要不断翻动，肉块变金黄色时，盛出备用
4、烧热电饭煲，加入桂皮、八角、草果、香叶、姜、大蒜、红葱头炒香，把炒过的五花肉和泡好的黄豆放进电饭煲里，炒匀，赞酒，加老抽和冰糖再加没过肉面的水，盖上锅盖煮60分钟，熄火焖30分钟即可
黄豆焖五花肉怎么做好吃，黄豆焖五花肉的家常做法 ？
1.材料：猪肉，黄豆，四季酱，红糖，生抽，料酒。
2. 黄豆放干锅里炒至弹跳，有点裂皮这样。
3. 炒过的黄豆洗净用水泡着，猪肉切块状。
4. 猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。
5. 干锅免油开火放调味的猪肉。
6. 放入黄豆。
7. 加适量水，象图片的水量。
8. 放1-2勺糖，喜欢甜口些多放点糖。
9. 大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。多留些汁浇饭更好吃。
黄豆焖五花肉的做法，黄豆焖五花肉怎么做好吃 ？
五花肉焖黄豆的做法
1.
黄豆泡过夜，洗干净备用
2.
五花肉切薄片，洗干净，倒入所有配料腌制半小时
3.
热锅煎五花肉
4.
煎至两面金黄
5.
倒入黄豆翻炒五分钟
6.
放一碗水焖
7.
盖上锅盖焖半个小时
8.
收汁翻炒两分钟
9.
出锅即可食用
猪肉炖黄豆怎么做 ？
1.黄豆前一天晚上就泡在水里泡一夜
2.在锅中放适量清水
3.放入猪皮
4.盖上盖子烧开过凉水
5.切成小条
6.在高压锅中放入黄豆
7.放入猪肉
8.放入猪皮以及适量清水，以没过猪肉为准
9.放入野山椒
10.放入料酒
11.放入老抽
12.放入盐
13.放入鸡精盖上盖子上汽后炖20分钟即可
14.装入碗中放入椒盐，味道会很好
15.接下来就是享用美味了
黄豆红烧肉的做法，黄豆红烧肉怎么做好吃，黄豆 ？
食材
主料
黄豆
150g
五花肉
500g
辅料
调味料
适量
黄酒
适量
香醋
适量
生抽
适量
白糖
少许
葱
适量
姜
适量
食用油
适量
步骤
1.五花肉泡去血水，切小块，顺便把以前的少许肉皮一起也切成切小块。
2.锅中做水烧开放肉和肉皮，去除血末
3.捞出控干水分（特别是肉皮）备用
4.锅少许油，加入少许白糖（最好用冰糖），小火炒出糖色，这样烧出来的肉色好看。
5.放入五花肉大火煸炒上色（肉皮还是后放比较好会爆油）
6.均匀上色后加入调味料炒香（随自家的习惯就好）
7.顺着锅边烹入料酒和少许香醋，再加入生抽和少许老抽，颜色够了也可不用加老抽。
8.翻炒入味后加入热水，黄豆（还加了几个鹌鹑蛋）入锅一起炖，大火烧十分钟后改小火慢炖半小时
9.烧的差不多了，加盐再烧15分钟左右，让肉和黄豆入味。烧熟入味后可以收汁出锅了。
10.营养美味的黄豆红烧肉出锅装盘了~可爱的鹌鹑蛋也露个脸，美美的享用吧！
小贴士
黄豆最好泡发八小时以上再做，营养成份和钙质更容被人体吸收，口感和味道更好！
红烧肉里放的黄豆要泡多久最佳 ？
红烧肉里放的黄豆要泡3小时以上
材料
五花肉500克、黄豆300克、姜5克、老抽一小勺、生抽一勺、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。
做法
1.黄豆用凉水泡3小时以上；
2.猪肉洗净后切成块沥干水分备用；
3.锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油。
4.将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒。白酒加得越多肉越嫩越香，炖好后肉香四逸。放入泡软的黄豆，大火煮半小时，随后转中火炖到肉烂豆软即可。
黄豆红烧肉二
带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块，黄豆用清水泡发，豆瓣酱，白糖，生姜，大蒜，干辣椒，草果，桂皮，酱油，盐各适量。炒锅放少许油，下白糖炒至棕色后，下肉块翻炒上色；加入适量豆瓣酱炒匀后，加适量清水，酱油，盐，大蒜，生姜，干辣椒，草果，桂皮，少许白糖（也可不加）水沸后转中小火焖至肉烂即可。
黄豆红烧肉三
半肥半瘦的带皮猪肉．全是瘦就不好吃了；把锅烧肉，把切成小块的猪肉倒进去，爆一下，把水气爆干；然后放入酱油、三奈、八角、几颗花椒（也可以不放）、老姜一起炒香，同时让酱酒使猪肉上色；再加入泡好的黄豆，一起炒一会。然后加水，水量以淹住肉再多一点点比较合适。水开以后，小火焖烧，同时加适量的糖，水煮干了就可以出锅了。
猪肉可以和黄豆一起吃吗？ ？
我印象中可以的，自己还炖过呢，可是我刚刚查查资料说不行，复制了下来给你参考下子（从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆类中植酸含量很高，60%--80%的磷是以植酸形成存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低；还有就是因为豆类与瘦肉，鱼类等荤食中的矿物质如钙，铁，锌等结合，从而干拢和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪脚炖黄豆是不合适的搭配。
）。
现在关于吃的、用的、抹的东西的用处都有许多说法，没有一个统一的权威的规定，真让人不安。
黄豆烧肉怎么做 ？
红烧肉是最大众化的，也是最亲切的。从小就爱吃妈妈做的红烧肉，那会我很挑食，肥肉是绝不吃的，却爱那软糯的皮，爸爸就总是耐心的把肥肉用筷子夹下来，把瘦肉和皮给我。那时大家都不富裕，不是天天能吃上肉的，红烧肉也就更觉得香了。红烧肉有很多做法，里面烧的菜也是很多变化，喜欢的一种就是加黄豆的，喜欢舀上一勺焖得烂烂的豆子和肉汁一起拌饭吃，几乎每次都吃得满嘴流油，肚子鼓鼓才停止。我能一次吃上一大碗饭时，也是爸妈最开心的了。做了很多次红烧肉，却总是没用黄豆烧过，那天不知为何，特别想吃，就跟小宝说，我给你用黄豆烧红烧肉吃吧，小宝是只要肉肉就开心的，当然赞成。工具/原料带皮半肥瘦的肉 黄豆 豆瓣酱 白糖 生姜 大蒜 干辣椒 草果 桂皮 酱油 盐 步骤/方法带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块，黄豆用清水泡发。炒锅放少许油，下白糖炒至棕色后，下肉块翻炒上色。加入适量豆瓣酱炒匀后，加适量清水，酱油，盐，大蒜，生姜，干辣椒，草果，桂皮，少许白糖（也可不加）水沸后转中小火焖至肉烂。
猪肉炖黄豆的做法，猪肉炖黄豆怎么做好吃，猪肉 ？
黄豆炖五花肉的做法
1.五花肉洗净切块，放入锅里，清水盖过猪肉面，大火滚15分钟后，用冷水将肉冲洗除去生肉味，抹干
2.黄豆洗干净，泡水20分钟；姜洗干净，大蒜，红葱头拍扁
3.锅烧热，放五花肉用中火炒，肉中的油脂会逐渐渗出，要不断翻动，肉块变金黄色时，盛出备用
4.再烧热锅，加入桂皮、八角、草果、香叶、姜、大蒜、红葱头炒香，把炒过的五花肉和泡好的黄豆放进锅里，炒匀，赞酒，加老抽和冰糖再加没过肉面的水，盖上锅盖大火煮滚，调小火煮60分钟，熄火焖30分钟即可