奶香带馅南瓜饼的做法,奶香南瓜饼怎么做好吃 ?
原料:
金瓜1只,鸡蛋6到8个,牛奶1.5kg,面粉3kg,酵母、泡打粉各适量。
做法步骤:
1、金瓜洗净去皮后切成小块,上蒸锅蒸熟后再压成南瓜泥。
2、把南瓜泥、鸡蛋、牛奶、面粉、酵母和泡打粉放一起揉匀,放在温暖处充分醒发。
3、醒发好的面团搓成粗条,再揪成每只约20到30克的小剂子,按扁后包入你喜欢的馅料。
4、包好馅料以后再按压成小圆饼形状,再继续醒发20分钟左右。
5、把醒发好的南瓜饼坯子放入烧开的蒸锅里,大火蒸10分钟左右就取出来。
6、接下来把蒸好的南瓜饼放在电饼机上,上温50度,下温150度煎到一面发黄后,再翻过来把另一面也煎黄就完成了。
牛奶南瓜饼怎么做好吃 ?
食材明细
面粉适量
牛奶1罐
鸡蛋1个
葱花适量
南瓜适量
盐适量
咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
牛奶南瓜饼的做法步骤
1
拿了一罐纯牛奶
2
南瓜切成粒
3
葱花
4
把鸡蛋先打成蛋液,再加入牛奶一起打
5
加入面粉打成面粉浆,再加点盐水一起打均匀
6
把配料加入搅拌均匀
7
用个平底锅涂上一层薄薄的油,锅热后把浆倒进去,慢火煎2分钟
8
翻到反面再煎两三分钟
9
OK
10
切成小块
南瓜饼怎么做好吃,牛奶南瓜饼的家常做法 ?
主料
南瓜150g
糯米粉500g
豆沙200g
调料
花生油
5ml
烙南瓜饼的做法
1.把南瓜去皮蒸熟后和在糯米粉里,加入适量的烫水
2.把粉和成面团
3.把面团搓成长条,然后切成相同的小剂子
4.取一个小剂子搓圆
5.然后往中间开个洞,做成碗状
6.然后在中间放上豆沙
7.再次搓圆
8.轻轻的台平上按扁
9.准备一个平底锅,加一点点的油,把南瓜饼一个个的码进去,用小火慢慢的烤
10.等一边泡起后再翻个身烤
烤到两边都金黄色了即可
韩式奶香南瓜粥的做法 ?
1.南瓜去皮切块,放到锅中蒸熟 2.南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好咯 3.将南瓜放到搅拌机搅成糊(如果没有打汁机,可以用勺子将它压成泥) 4.将南瓜糊放到锅中,加入1:1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮 5.加入冰糖(南瓜本来就好甜,加的时候可以少加,多次,避免太甜),加入淡奶油(没有可以用牛奶代替)边搅拌边煮沸 6.将糯米粉加水,做成芡汁,倒入煮沸的南瓜粥里 7.最小火,边煮边搅拌到粥成糊状就可以咯(如图) 8.完成咯
如何做奶香南瓜粥? ?
非常简单,依据食用人数准备好适量的大米,南瓜和牛奶。注意牛奶一定要是纯牛奶,不能够是丹牛奶或者果味的,酸牛奶和容易结块,果味的味道会变得怪怪的。
将大米洗净后浸泡十几分钟,水刚刚没过米的表面就好,在浸泡的水里可以滴一两滴植物油搅拌,这样熬出来的粥晶莹剔透,特别好吃。
将米放入锅中煮开后转成小火熬,这个时候可以把南瓜切成小丁放进去,如果有条件,比较讲究的可以只去南瓜里层的一部分,那个地方的南瓜组织纤维少,容易煮烂,清香味道浓郁,而且汁水多。如果怕粥沸腾出来的话,可以用筷子隔着盖子。
注意,牛奶一定不要放早了,要在粥快要好的时候才放进去,放多少依照个人口味,这个没有什么规定的。
奶香南瓜苹果浓汤的家常做法大全怎么做好 ?
用料
主料
南瓜400克
苹果1个
辅料
牛奶
220毫升
淡奶油
10毫升
奶香南瓜苹果浓汤的做法
1.南瓜、苹果分别去皮切薄片
2.放入微波炉微波6-8分钟,微波至南瓜片用筷子轻搅即成茸状或很容易扎透(根据微波炉功率具体定时间,可以2分钟一次的操作)
3.加少许牛奶放入料理机,打成糊状
4.加入剩余牛奶,倒入小锅煮开
5.用淡奶油装饰出花纹即可
菜品特色
羡慕大饭店里浓郁香甜的金黄的南瓜浓汤吗?其实自己做起来也十分简单,原料简单,适合秋季,加入苹果,不但加入了苹果的清香,更是润燥、养颜、养生的佳品。应个景,做款和南瓜有关的菜,回忆一下小时候每天都可以到邻居家窜门的美好吧。
韩式奶香南瓜粥的小贴士 ?
1.南瓜粥在煮的过程中要边煮边搅拌,过程里粥老是会溅出来,我不小心被烫到了哦,各位要小心哦
韩式奶香南瓜粥咸咸的是放了什么 ?
可以放少量的盐
奶香南瓜西米露的做法,奶香南瓜西米露怎么做 ?
用料
南瓜,纯牛奶,西米。
奶香南瓜西米露的做法
南瓜切块上锅蒸熟。
锅中放水,水开后放入西米,大火煮开后转小火慢慢煮,煮的中间要搅拌几次,免得西米糊锅底。
西米煮到中间有个白芯时即可关火,盖锅盖焖一会西米的白芯就会消失。西米就变得透明了。奶香南瓜西米露的做法 步骤3
煮好的西米用过滤网捞出,冲一下凉水。
把蒸好的南瓜去掉皮放入料理机中,加入牛奶,搅拌成糊。
放入煮好的西米,搅拌均匀即可享用了。