万丰美食菜谱大全怎么用烤箱做南瓜面包 ？
烤箱做南瓜面包
1.高筋面粉300G，可以自己定量的，因为面粉的吸水性不同
2.加一点盐
3.加入白糖
4.南瓜削皮洗干净
5.切片放入微波碗里
6.放进微波炉高火打几分钟，直到南瓜变软
7.用勺压碎，有料理机可以打得更碎
8.加入面粉中
9.把面团揉得光滑
10.放入烤箱中用发酵功能发酵，没有的可以放在温热的地方发酵
11.等面团涨到两倍大的时候拿出来
12.分成小团一个一个
13.排气
14.用刀切几个口 造型
15.卷起来
16.造型后的样子
17.放进烤箱进行第二次发酵
18.等面团长成2倍大后拿出
19.用一个鸡蛋黄
20.刷在面团上 这样烤出来的面包颜色好看，可以撒一点芝麻
21.放进烤箱150度15分钟，根据不同的烤箱调节温度和时间
22.烤好了，黄黄的好看又好吃
如何做南瓜面包 ？
1.材料除黄油外揉成均匀的面团
2.加黄油揉至扩展阶段
3.放温暖湿润处发酵（发酵好的标志是按一个孔不会缩也不塌陷，掰开呈蜂窝状）
4.取出分割成四个剂子（两大两小，大的大约是小剂子的两倍），排气滚圆，醒15分钟
5.每个剂子再分成3等分，揉成中间粗两头细的长条
6.每3条编一个麻花
7.大麻花环成一个圈
8.小麻花从圈的接口处绕过也环成一个圈
9.最后发酵至1.5倍大，表面点缀一些水滴巧克力做蘑菇斑
10.烤箱180℃，上火（正常烤箱的同学们请用上下火），上色后加盖锡纸总共烤45分钟，（正常烤箱的同学们大概25分钟就够了）
南瓜面包家常做法，正宗南瓜面包怎么做 ？
用料
主料
高筋面粉250克
南瓜泥100克
玉米油25克
绵白糖20克
牛奶15克
鸡蛋40克
辅料
酵母粉
3克
精盐
2克
全蛋液
少许
白芝麻
少许
南瓜面包的做法
1.
南瓜用蒸锅蒸熟
2.
取100克南瓜，装入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥
3.
面包机内桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、盐和鸡蛋
4.
再加入高筋面粉和酵母粉
5.
启动面包机和面25分钟
6.
然后饧发40分钟
7.
将饧发好的面团，揉搓排气
8.
分成3份，滚圆，松弛5分钟
9.
取一个面团，用擀面杖擀长
10.
卷成卷
11.
三个全部做好后，稍微搓长
12.
编成三股麻花辫
13.
然后卷起
14.
放入披萨盘中
15.
二发20分钟，表面刷上全蛋液，撒上芝麻
16.
入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火175度，烤15分钟，在烤制10分钟，表面上色后，加盖锡纸烤至结束即可
烹饪技巧
因为南瓜泥含有一定的水分，所以牛奶的用量可根据面团的吸水性酌量添加。
电饭锅怎么做南瓜面包既简单又好吃 ？
1.将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞
2.将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟
3.再加入一小点水，继续将水揉入面粉中
4.面粉初步成团，继续一点点加水
5.每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准
6.将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可
7.往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收
8.揉至面团有韧性，可以如下图般被撑开
9.揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵
10.发酵至2倍大
11.将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中
12.二次发酵至2倍大
13.将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟（电饭煲小，结果加热过程中，面团涨到粘盖儿了……）
14.将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅
15.搞掂！！
这是粘破了的那面~
16.这是毫发无损的另一面~
17.切面1
18.切面2
★南瓜面包的做法4种，南瓜面包怎么做好吃 ？
南瓜面包一
原料：南瓜泥130克，高筋面粉200克，低筋面粉50克，奶粉一大勺，水40克，酵母4克，糖55克，盐1克，黄油40克，鸡蛋1/2只(剩余的1/2只最后刷面包表面)。
制作：将全部原料放入面包机，选发面团功能（我的是ACA600的机子，选的功能P8），1小时50分后基本发酵完成。取出轻压里面的空气，分割成大小相的的份数，一半直接滚圆，一半包馅，整形后松驰20分，放置烤盘上做二次发酵。二次发酵至两倍大，涮上鸡蛋，入烤箱！烤箱预热200度，烘烤8分钟即可。
南瓜面包二
原料：南瓜，乐普面粉，酵母2克，糖20克，盐少许，蛋黄半个，植物黄油10克。
制作：先把南瓜蒸熟捣成泥备用。用50ml的温水把酵母冲开，然后加如蛋黄，黄油，南瓜泥，盐，糖一起搅拌和成面团。把面团做成面包的形状放在金属饭盒里发酵。（发酵的时候要放在温暖的地方）面包发酵到1倍大左右就可以进烤箱，烤箱先预热10分钟。然后调到170°烤15-20分钟即可。
私家烘焙用烤箱怎么做南瓜可可软欧面包？ ？
烘焙食谱——软欧面包的做法
配方：水350g、酵母5g、玫瑰海盐10g、高筋面粉300g、
低筋面粉200g 蜂蜜50g、胚芽粉15g、芝士丁160g、
核桃仁100g 谷物果仁100g
软欧面包制作步骤：
1、玫瑰盐放入水中，溶解均匀；
2、加入蜂蜜，搅拌；
3、加入酵母，拌匀；
4、液态成分加入到放高筋面粉、低筋面粉、胚芽粉中混合；
5、揉至表面光滑，时间约5min；
6取出放置温暖潮湿的环境下，醒发30min；
7、分割成200g一个，揉圆，松弛10min；
8、擀开铺上奶酪丁、核桃仁卷起成圆柱状；
9、表面喷水，沾谷物；
10、最后醒发45min；
11，放入烤箱焙烤模式185度，烤制20min即可；
南瓜面包怎么做 ？
用料
主料
高筋面粉250克
南瓜泥100克
玉米油25克
绵白糖20克
牛奶15克
鸡蛋40克
辅料
酵母粉
3克
精盐
2克
全蛋液
少许
白芝麻
少许
南瓜面包的做法
1.
南瓜用蒸锅蒸熟
2.
取100克南瓜，装入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥
3.
面包机内桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、盐和鸡蛋
4.
再加入高筋面粉和酵母粉
5.
启动面包机和面25分钟
6.
然后饧发40分钟
7.
将饧发好的面团，揉搓排气
8.
分成3份，滚圆，松弛5分钟
9.
取一个面团，用擀面杖擀长
10.
卷成卷
11.
三个全部做好后，稍微搓长
12.
编成三股麻花辫
13.
然后卷起
14.
放入披萨盘中
15.
二发20分钟，表面刷上全蛋液，撒上芝麻
16.
入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火175度，烤15分钟，在烤制10分钟，表面上色后，加盖锡纸烤至结束即可
烹饪技巧
因为南瓜泥含有一定的水分，所以牛奶的用量可根据面团的吸水性酌量添加。
提子南瓜面包怎么做 ？
用料
高筋粉（金像牌）300克
糖30克
盐2克
安琪酵母2.8克
奶粉8克
全蛋液35克
南瓜泥140克
牛奶/纯净水75克
无盐黄油15克
提子30克
朗姆酒和凉开水(比例为1：1，比如20克朗姆酒加20克凉开水1:1
全蛋液（表面装饰用）15克
提子南瓜面包的做法
南瓜切块蒸熟，将碗内多余的水倒掉，冷却压成泥备用
面团材料中除黄油外的所有食材混合均匀，揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至扩展阶段（能撑成有筋度的大薄膜，俗称出膜）
放至盆中盖上保鲜膜进行发酵，发酵的最佳温度为25-28度。
将提子中朗姆酒中捞出，用厨房纸吸走多余水份，放入碗中备用
发酵至2倍大，有手指蘸少许面粉在面团中间戳个洞。面团不回弹不泄气，就说明发酵好了。
将发酵好的面团取出排气，称重后分成2份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
取松弛好的面团，擀开。光滑面朝下，均匀的撒上提子
卷起，把口收好
放在温暖的地方（温度为38度，湿度为75%）发酵至2倍大，用手指按压面团表面有微微回弹
把烤箱预热至180度
面团表面轻轻刷上全蛋液，放入烤箱，烤20-25分钟左右出炉，如面团表面上色过快，可以盖上锡纸
南瓜面包怎么做？ ？
南瓜面包的做法
1.
南瓜用蒸锅蒸熟
2.
取100克南瓜，装入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥
3.
面包机内桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、盐和鸡蛋
4.
再加入高筋面粉和酵母粉
5.
启动面包机和面25分钟
6.
然后饧发40分钟
7.
将饧发好的面团，揉搓排气
8.
分成3份，滚圆，松弛5分钟
9.
取一个面团，用擀面杖擀长
10.
卷成卷
11.
三个全部做好后，稍微搓长
12.
编成三股麻花辫
13.
然后卷起
14.
放入披萨盘中
15.
二发20分钟，表面刷上全蛋液，撒上芝麻
16.
入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火175度，烤15分钟，在烤制10分钟，表面上色后，加盖锡纸烤至结束即可
南瓜做的面包,名称有哪些 ？
南瓜饼、南瓜面包、蒸南瓜糕、南瓜豆沙包、南瓜豆沙、南瓜包、南瓜土司、南瓜派等 还有没有听过的 很多，