瘦肉炒萝卜干怎么做好吃,瘦肉炒萝卜干的家常做法 ?
步骤
1.瘦肉洗净切薄片,放适量盐、生抽、耗油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
2.萝卜干洗净,挤干水份
3.大蒜洗净切段
4.热锅放油,放瘦肉炒至变色
5.放大蒜翻炒几下
6.放萝卜干翻炒片刻
7.放适量耗油翻炒均匀
8.放适量生抽翻炒均匀
9.放适量干辣椒翻炒均匀
10.起锅装盘即可
萝卜干炒猪肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?
肉炒萝卜干的做法
1.肉切成小薄片,尖椒切成丝备用
2.锅烧热后倒入少许油烧热,放入肥肉煸出油
3.放入萝卜干、干辣椒大火翻炒
4.放入瘦肉,倒入酱油翻炒均匀
5.倒入热水盖上锅盖大火烧开后改成小火焖5分钟
6.加入葱、蒜、尖椒、盐翻炒即汤汁干即可
萝卜干炒肉怎么做 ?
萝卜干炒肉的做法:
萝卜干炒肉
主料:萝卜干150克,瘦肉200克。
辅料:植物油50克,生抽10克,姜2克,淀粉2克,香油2克,鸡精2克,红辣椒1个,青椒1个。
制作过程:
1、青红辣椒洗净切小块。
2、姜切末、萝卜干倒出来。
3、猪肉切丝,用淀粉、生抽拌均匀在,在用香油拌均匀腌制5分钟。
4、热锅凉油,油热7成下瘦肉丝翻炒变色捞起。
5、再次热锅凉油,下姜末、青红辣椒翻炒均匀。
6、加萝卜干翻炒出香味。
7、加肉丝。
8、加生抽翻炒均匀。
9、加鸡精。
10、翻炒均匀即可。
11、出锅。盛入盘里,即可食用。
鸡腿肉炒萝卜干怎么炒好吃 ?
主料:鸡腿150g、胡萝卜150g。配料:油适量、盐适量、蒜适量。
步骤:
胡萝卜去皮洗净,切成片,鸡腿洗净剁成块.
热油锅,爆香大蒜,再把鸡腿肉放进去炒,直到肉变色.
放胡萝卜同炒。
放盐翻炒。
加适量清水加盖焖两分钟。
翻炒均匀就可起锅了。
萝卜干炒肉丝的做法,萝卜干炒肉丝怎么做好吃 ?
用料
主料
萝卜干200克
猪肉300克
辅料
红尖椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
少许
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
肉炒萝卜干的做法
材料集合图:
1.肉切成小薄片,尖椒切成丝备用
2.锅烧热后倒入少许油烧热,放入肥肉煸出油
3.放入萝卜干、干辣椒大火翻炒
4.放入瘦肉,倒入酱油翻炒均匀
5.倒入热水盖上锅盖大火烧开后改成小火焖5分钟
6.加入葱、蒜、尖椒、盐翻炒即汤汁干即可
烹饪技巧
萝卜干特别干,必须用水煮煮才会入味,但不要都时间太长,否则没有脆爽的口感。
菜品特色
这个萝卜条是老妈去年抽空做的,特别脆爽,一咬满口香,用这个菜吃米饭绝对香。用来自湖南的家养猪肉做一道正宗的湖南风味:萝卜干比肉还要香,绝对让饭遭殃的菜菜。
五花肉炒萝卜干的做法,五花肉炒萝卜干怎么做 ?
1.准备材料:萝卜干和焯过水的五花肉
2.准备配菜:蒜拔衣,姜切片,青红椒切丁
3.萝卜干浸泡20分钟后,洗好切片
4.五花肉均匀切片
5.准备油锅,下少许油加热,五花肉下锅煸香,煸干油
6.这时锅里可能太多油,控出一点,再把蒜和萝卜干加入翻炒
7.加入酱油干炒
8.最后把青红椒丁撒入,香脆爽口的萝卜干炒肉完成
萝卜干炒肉怎么做好吃 ?
1.萝卜干翻炒出锅
2.另起油锅,下入肉条翻炒
3.然后加入萝卜干,爆炒
4.加入蒜苗,炒香
5.出锅装盘
干萝卜丝炒肉怎么做好吃,干萝卜丝炒肉的家常做法 ?
萝卜整根、五花肉、红辣椒、蒜头、生姜洗净。
萝卜、猪肉、生姜切丝,红辣椒么手撕撕,我的刀不够锋利不好切,哈哈!!蒜头随便切切就好.
开火,放少量油,半热之后加蒜姜爆香,再加入干辣椒炒几下之后加入肉丝翻炒、加料酒。炒肉的时候可以稍微加点酱油,这样的肉更香一点。
倒入萝卜丝翻炒两分钟,加入少许盐即可出锅啦!
的做法,肉炒萝卜丝怎么做好吃,肉炒萝卜丝的家常做法 ?
肉炒萝卜丝的做法
1.萝卜切去两头洗净切丝
2.猪肉切片,葱蒜末
3.热油锅放入肉片翻炒
4.放入葱末炒香
5.放入萝卜丝翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.倒入适量酱油翻炒
8.放入少许白糖炒匀
9.放入适量盐翻炒
10.倒入适量清水
11.盖盖,焖煮至萝卜丝熟
12.放入蒜末炒匀
13.淋入少许醋炒匀
14.最后调入鸡精即可
咸萝卜干炒肉的做法,咸萝卜干炒肉怎么做好吃 ?
1.起油锅炒瘦肉。
2.炒熟。
3.咸萝卜干切碎
4.下入萝卜干。
5.滑散炒匀入味即可。