万丰美食菜谱大全在家用电饭煲自制披萨的做法 ？
家用电饭煲自制披萨的做法
电饭煲什锦披萨
电饭煲什锦披萨的做法
主料
面粉125克黄油10g
水80ml酵母1g
盐1克红椒1/4
荷兰豆几片披萨酱3汤匙
培根一片脆皮火腿肠一根
马苏里拉芝士60克洋葱少许
黄椒1/4彩椒1/4
辅料
洋葱1/4个糖1小勺
番茄4个黄油15克
番茄沙司2汤匙黑胡椒碎少许
盐一点点
电饭煲什锦披萨的做法步骤
1. 准备面团材料
底饼材料：面粉125克黄油10g
水80ml酵母1g
盐1克
2. 面粉水酵母盐混合，揉匀至成面团，加黄油摔打揉捏至成光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵
3. 期间准备面料材料，
面料材料：红椒1/4
荷兰豆几片披萨酱3汤匙
培根一片脆皮火腿肠一根
马苏里拉芝士60克洋葱少许
黄椒1/4彩椒1/4
洋葱、彩椒切条，荷兰豆摘边焯水，培根和火腿切小块，最好先炒一下，这样做出来的披萨更香，同时做好披萨酱（披萨酱做法见后面）
电饭煲什锦披萨的做法4. 面团发酵到2倍大，夏天发酵时间30分钟左右都可以了，冬天时间要长达1个小时以上，冬天可以在电饭煲放点35度左的温水，然后按保温，把装有面团的大碗放在上面（碗不要碰到水）这样发酵时间会缩短。
电饭煲什锦披萨的做法5. 电饭煲（最好选用有蛋糕功能的电饭煲，没有其实也不大碍事）涂一层黄油
电饭煲什锦披萨的做法. 发酵好的面团排去空气，揉均匀。静置15分钟，把面团摊入电饭煲中，记得是中间薄，边缘稍微厚点儿
电饭煲什锦披萨的做法7. 用叉子在面饼上插出N多的小孔
电饭煲什锦披萨的做法8. 涂上披萨酱
电饭煲什锦披萨的做法9. 撒入1/3的马苏里拉芝士
电饭煲什锦披萨的做法10. 蒲上各种蔬菜和火腿培根（考虑到这两天是素食日，还是少吃点儿哈，所以我又把放上去的培根给拿走了）
电饭煲什锦披萨的做法11. 撒上剩余的所有芝士
电饭煲什锦披萨的做法12. 把电饭煲内胆放回煲中，通电，按“蛋糕“键，没有的话就按煮饭键，时间自己掌握，大概10－15分钟不等，看披萨的厚薄程度而定。10分钟做好后关火，可见披萨很漂亮，缺陷是表面不像烤箱烤出来的那焦黄颜色。
电饭煲什锦披萨的做法13. 电饭煲本来就是不粘锅，把电饭煲侧过身子，用木产轻轻辅助就能把披萨取出来，趁热把披萨分块享用，冷了就没有拉丝了
如何用电饭锅做披萨 ？
芝心披萨面皮的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心
口味：甜咸味 工艺：烤芝心披萨面皮的制作材料： 主料：小麦富强粉400克
辅料：酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪200克
调料：盐12克,白砂糖20克,橄榄油35克教您芝心披萨面皮怎么做，如何做芝心披萨面皮才好吃1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母微拌匀，再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄，混合揉匀成面团；
3. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
4. 待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；5. 将发酵面团擀成扁圆面皮，中央以叉子叉出洞圆；
6. 将红高达奶酪、切成正方长条状，排放在做好的面皮边缘；
7. 将面皮由外侧包裹住奶酪后向内卷，并压紧面皮接口处即可。 小帖士-食物相克：
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
电饭煲披萨的做法，自制电饭煲披萨怎么做好 ？
主料
面粉
200g
玉米
1个
腊肠
1根
火腿肠
1根
洋葱
1/2个
番茄
1个
胡萝卜
1/2个
辅料
鸡蛋
2个
发酵粉
5g
步骤
1.发酵粉加35度温水融化，
2.鸡蛋2个打散
3.将打散的鸡蛋及发酵粉一起倒入面粉中，揉面开始
4.揉成面团，放置一旁，发酵15分钟
5.将面团擀成与电饭煲差不多大小，用牙签在面饼上扎小洞让其发酵
6.准备食材，玉米剥粒，洋葱切丝，火腿腊肠切片，胡萝卜切丝，然后入锅小炒，无需放油，放腊肠进去炒一会，随后放洋葱，玉米，胡萝卜，火腿肠，一一翻炒一下，
7.番茄切片备用
8.芝士切片备用，我用的是百吉福芝士片，想要拉丝效果好点，建议用马苏里拉芝士，专门披萨使用
9.电饭煲加热且加点油涂匀，将发酵的面饼放入锅中，饼上涂番茄酱
10.将炒好的食材摆好在饼中，然后加芝士，在摆食材，在铺芝士在面上
11.下面就交给电饭煲了，我的电饭煲自带蛋糕功能，只需按下蛋糕功能就开始工作，如是普通的电饭煲，直接按下煮饭键，好了之后在重复一次即可。
在家用平底锅或者电饭煲能不能做披萨？ ？
平底锅做的话也不能翻面，很可能上面馅料没熟，可是饼底已经快焦了。
电饭锅貌似也很难。
难道你没有微波炉么？比起以上两种工具，这个可行。
电饭锅能做披萨吗 ？
材料：马苏里拉奶酪、纯奶、面粉、酵母、花生油、喜欢的配菜（我弄的火腿、青椒、玉米粒、肉粒）、番茄酱、蒜蓉辣酱。其实，最好还要有芝士粉和披萨草，可惜我没买到。奶酪之所以选择马苏里拉，是因为只有这种奶酪融化后有拉丝效果1、和面。将一小碗纯奶温热，一小勺酵母用温水融化。二者倒入适量面粉，使劲和。和面做到三光（面光、盆光、手光）才算和好。然后将和好的面团置于温暖的地方发酵，大约40分钟，面团发成原来的1.5倍大小时就可以了。2、发面的空隙将菜备好。3、擀面饼，擀成比电饭煲锅底稍大点的饼。用勺子压压边缘，让四周厚，中间薄。4、电饭煲预热，倒入花生油，覆盖住锅底足以。油热后放入面饼，用牙签扎眼，这样可以使油渗到表面来，加速表面奶酪融化。继续按之前顺序撒奶酪、配菜。6、最后挤上番茄酱。7、盖上盖子，一直打在煮饭键。它不停的跳到保温，你就不断的拨回煮饭。直到奶酪融化，菜被固定住。出锅。大功告成。这块直接被我切下来。一咬拉丝效果就出来了。事实证明，我备的菜不少，真正放上去的却特少，有些摆不开，切的块大了。下次切小些，摆多点，口味会更好。编后语：爱心食物，营养丰富，色彩缤纷，吃起来是一种愉悦的美食与视觉的享受，我为大家带来这个的做法，走过路过不要错过，赶紧收藏吧！ 食材 马苏里拉奶酪、纯奶、面粉、酵母、花生油、喜欢的配菜（我弄的火腿、青椒、玉米粒、肉粒）、番茄酱、蒜蓉辣酱
用电饭煲做披萨要不要加水？ ？
不用加水，事先要在电饭煲抹点油就好了
披萨的做法，米饭披萨怎么做好吃，米饭披萨的家常做法 ？
米饭披萨食材明细
剩米饭一碗
豌豆适量
玉米适量
青红椒各一
马苏里拉50克
鸡蛋一个
淀粉一勺
盐适量
烹调油一勺
黑胡椒现磨适量
奶香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
米饭披萨的做法步骤
1
1、材料。
2
2、往米饭中加一个鸡蛋，加上一勺淀粉，加盐拌均匀。可以磨上黑胡椒。
3
3、马苏里刨丝，辣椒切丝，豆子焯水。准备开始了。
4
4、平底锅预热刷油，铺上米饭，慢慢的铺成饼子。
5
5、保持小火加热，往米饭上铺上豆子，铺上奶酪。
6
6、再铺上青椒，再铺上奶酪。
7
7、保持小火加热，加上盖子。中间开盖看一看。
8
8、奶酪全部化了，米饭底部发黄就好了，
9
9、出锅，吃吧
电饭锅米饭披萨怎么做 ？
用料
牛肉，猪肉，鸡肉 都可以
鸡蛋 1个
番茄酱
蘑菇
香菇
洋葱
芝士
盐
黑胡椒
米饭
电饭锅米饭披萨的做法
准备好材料。不一定要按方子和图片上一样的材料，你有啥就准备啥哦！
蛋打入煮熟放凉的米饭拌匀，（我用剩饭微波炉加热下的）加入盐调味，自己觉得可以的咸度就行。
把饭放入铺了油纸的电饭锅内压平，不用压的很实，只要稍微平整就行，抹上番茄酱。我还加了些家里做剩的披萨酱，反正都是酸酸的口味，自己喜欢啥加啥吧！
依次放上肉和蔬菜。图片上肉菜都直接放的，我是肉和菜放锅里炒下，加点盐，黑胡椒或者椒盐调个味（随便选个调味，别3样都放哦！只要你不怕咸死，我是没意见的！）。这样既可以防止出水太多，也能保证肉熟。
撒上芝士，你喜欢多少就撒多少吧！
下面就是开动电饭锅煮饭程序煮10分钟，怕肉不熟的多几分钟也没事的啊！中途可以打开看看！
这张是我做的，忘加鸡蛋和盐了，但由于我加了披萨酱味道感觉也正好！
小贴士
1.第一次发菜谱，好多不完善的希望大家理解。有问题欢迎随时询问。
2.中午做了感觉好吃又简单。以上所有材料我都随意放的，没去特意数和称量。
3.米饭不用太多，一般电饭锅底稍微厚点就行。
电饭锅吐司披萨怎么做 ？
要先买三色辣椒，吐司和沙拉酱，和菠萝。（按照个人爱好放）
把材料放在吐司上，抹上沙拉酱，貌似还要加上什么
然后进烤炉烤，时间不太清楚。
想在家自己做披萨该怎么做 ？
家庭披萨饼的做法
披萨饼底的制作
面粉200G
盐1/2茶匙（3G）
白砂糖1茶匙（5G）
黄油1汤匙（15G）
干酵母1茶匙（5G）
牛奶100ml
牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟，将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。
关于奶酪
如果用普通的奶酪烤制披萨，不会有拉丝的效果，所以做披萨时一定要用专门的奶酪，比如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。
一、 什蔬香肠披萨 适用工具：平底锅
用料：蕃茄酱2汤匙（30ml）
甜玉米、豌豆各2汤匙（30G）
红椒1/2个
香肠50G
奶酪100G
黑胡椒2G
油少许
做法：
1、 红椒洗净，切成小丁，香肠切成小片，奶酪切成细丝。
2、 平底锅底薄薄刷一层油，以小火预热，将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼，平摊在锅底，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
3、 将平底锅放在火上，盖上盖子，小火烙20分钟即可。
小贴士：使用平底锅制作披萨，面要和软一些，面饼要擀薄一些，料要选择易熟的料，如水果或者蔬菜及加工好的香肠等 。
二、香菇火腿披萨 适用工具 微波炉
用料：
蕃茄酱2汤匙(30ml)
奶酪100G
火腿50G
口蘑50G
香菇20G
洋葱20G
黑胡椒2G
油少许
做法：
1、火腿切成小片，口蘑洗净切片，香菇洗净后切丝，洋葱洗净切碎，奶酪切成细丝。
2、将微波炉可用的平底容器底部薄薄地刷一层油，把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中，然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂抹一层蕃茄酱，撒少许奶酪丝，再依次撒上火腿片，洋葱碎，香菇丝，口蘑片和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
3、将微波炉可用的平底容器放入微波炉中加上盖子以750瓦火力加热10分钟即可。
小贴士：
使用微波炉制作披萨，饼底最好不要太厚，以免熟了太干或烹饪不透影响口感。另外，如怕掌握不好火力和时间，最好分次加热，随时观察，避免烤糊。
三、田园蔬菜披萨 适用工具：电饭锅
用料：
香蒜辣酱2汤匙（30ml）
奶酪100G
甜玉米2汤匙（30G）
豌豆2汤匙（30G）
青、红椒各1/2个
洋葱20G
黑胡椒2G
油少许
做法：
1、洋葱洗净切碎，青、红椒洗净，切成小丁，奶酪切成细丝。
2、电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
3、打开电饭锅加热20分钟即可。
小贴士：
使用电饭锅制作披萨，面饼不要擀得太厚，馅料也尽量选择易熟的，同时要注意，电饭煲开关跳起后，不要急于拔掉电源，利用保温功能可以将披萨烘熟。
1面粉 水，黄油，酵母，盐制成面皮（就像做面包的面团），平放在烤盘里上面刷层番茄酱，再放各种香肠，蘑菇就随意了，最后放放奶酪丝（要盖满整张饼）！
放到烤箱烤220度30分钟或40分钟（随大小温度调整时间的多少)
2比萨饼
辅料：
黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香......余下全文>>