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家常菜谱,美食攻略

粉丝豆腐汤的做法 酸菜粉丝豆腐汤的做法

粉条豆腐汤的家常做法大全怎么做好 ?

简介
82102438 独家发布于2014-05-30未经允许,不得转载!
土豆又叫马铃薯它营养丰富既可以做粮食,也可以烹调美味菜肴。含有淀粉.蛋白质.磷.无机盐.和多种维生素.具有蔬菜.粮食双重优点。
食材
主料
土豆粉条
200g
千页豆腐
80g
辅料

适量

适量
香油
适量
油麦菜
1棵
步骤

1.将土豆粉在锅里煮软捞出备用

2.千页豆腐切大片改刀切小块

3.下到锅里煮熟

4.油麦菜洗净切细丝

5.倒入煮好的粉条

6.下入油麦菜煮熟加入盐鸡精搅匀

7.关火装在碗里加点香油

8.放枸杞子点缀即可
小贴士

做法,粉条豆腐汤怎么做好吃,粉条豆腐汤的家常做法 ?

主料
土豆粉条
200g
千页豆腐
80g
辅料

适量

适量
香油
适量
油麦菜
1棵
步骤

1.将土豆粉在锅里煮软捞出备用

2.千页豆腐切大片改刀切小块

3.下到锅里煮熟

4.油麦菜洗净切细丝

5.倒入煮好的粉条

6.下入油麦菜煮熟加入盐鸡精搅匀

7.关火装在碗里加点香油

8.放枸杞子点缀即可

豆腐炖粉丝的做法,豆腐炖粉丝怎么做好吃,豆腐 ?

白菜粉丝炖豆腐的做法步骤

1
豆腐切成方丁。

2
白菜嫩芯随着切成大块。

3
将豆腐放入锅中,煎至两面上色。

4
将煎好的豆腐拔在一旁,入白菜翻炒。

5
另取一锅,加入沸水,入洗过的粉丝继续烧开。

6
将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中,加适量盐与粉丝同煮。

7
加入淡味虾仁。

8
煮至汤白,放入香菜段、鸡精出锅即可。

快菜豆腐粉丝汤的做法,快菜豆腐粉丝汤怎么做 ?

食材
主料
豆腐
半块
快菜
2棵
辅料

适量

适量
胡椒粉
少许
鸡精
少许
步骤

1.【快菜豆腐粉丝汤食材之-豆腐和清洗好的快菜。

2.粉丝加入温水泡透。

3.快菜切段。

4.炒锅热锅后加入一点点油,放入葱花和姜丝煸炒。

5.炒出香味下路快菜翻炒。

6.炒制完全变色为止。

7.加入高汤或者换水烧开,豆腐打成片,下入锅内。

8.盖上盖子煮至豆腐松软有孔,汤有点白,菜酥软为止,加入盐和鸡精和胡椒粉出锅即可。

9.做好的汤装入汤碗即可食用。

炖豆腐怎么做好吃,粉条炖豆腐的家常做法 ?

食材:羊肉大蒜干红辣椒姜片八角花椒桂皮枸杞

制作步骤:

1、准备好食材。

2、羊肉洗净沥干水分切方块,胡萝卜切大块。

3、锅内烧热油,放入大蒜和姜片爆香,倒入羊肉翻炒变色,加入调味品。

5、把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅,放入枸杞,放八角、花椒和桂皮,加入开水。

6、小火慢炖,加入胡萝卜,再接着炖1小时直到羊肉酥烂即可。

肉末炖豆腐是一道十分家常的菜肴,做法简单味也美,喜欢的朋友不妨试试吧!

主料:豆腐500克猪肉180克

辅料:大蒜30克生姜20克香葱8克老抽10克生抽30克料酒30克

炖豆腐的做法

1.准备老豆腐500克猪肉180克大蒜30克生姜20克香葱8克老抽10克生抽30克料酒30克

2.豆腐切3cm左右大小

3.肥肉和瘦肉分开肥肉切片

4.廋肉剁成肉末

5.大蒜切碎

6.生姜切碎

7.香葱切断

8.豆腐冷水下锅开大火焯水

9.水烧开后捞出豆腐沥干水备用

10.锅了加油烧热加入肥肉片煸炒到金黄色

11.加入切好的葱姜蒜炒香

12.加入瘦肉煸炒

13.加入准备好的老抽生抽料酒

14.加入豆腐小心煸炒

15.加入大火烧开转小火

16.小火炖30分钟就可以出锅了

粉条炖豆腐的做法,粉条炖豆腐怎么做好吃,粉条 ?

食材
主料
豆腐
500g
粉条
200g
辅料

适量

适量
香葱
少许
生抽
适量
花椒
5颗
香油
2滴
步骤

1.准备原料,粉条浸泡半小时以上

2.豆腐切成1.5厘米见方的块状

3.热油锅放入花椒,香葱爆香

4.放入豆腐煎炒

5.放少许盐

6.放适量清开水炖着

7.当水滚起的时候放入粉条

8.加适量生抽

9.放少许鸡精

10.盖锅盖下火炖两分钟

11.揭开锅盖撒上香葱碎

12.淋上几滴香油即可
小贴士
粉条豆腐都是经炖的,而且越炖越入味,所以一定要添加适量水份盖上锅盖小火慢炖片刻。

粉丝汤的做法,粉丝汤怎么做好吃,粉丝汤的家常 ?

粉丝汤主料:粉丝50克
辅料:菠菜25克
调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克

做法
1.干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。

豆腐炖粉条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料
豆腐
500g
粉条
200g
辅料

适量

适量
香葱
少许
生抽
适量
花椒
5颗
香油
2滴
步骤

1.准备原料,粉条浸泡半小时以上

2.豆腐切成1.5厘米见方的块状

3.热油锅放入花椒,香葱爆香

4.放入豆腐煎炒

5.放少许盐

6.放适量清开水炖着

7.当水滚起的时候放入粉条

8.加适量生抽

9.放少许鸡精

10.盖锅盖下火炖两分钟

11.揭开锅盖撒上香葱碎

12.淋上几滴香油即可

汤怎么做好吃,豆腐粉丝青菜汤的家常做法 ?

豆腐粉丝青菜汤的家常做法
食材
主料
豆腐
100g
青菜
50g
粉丝
100g

辅料

适量

适量
鲍鱼汁
适量
五香粉
适量
鸡粉
适量

步骤

1.粉丝泡水。

2.豆腐切块。

3.青菜洗净备用。

4.锅里放入油,加入豆腐,盐,煎至两面金黄。

5.换锅加入适量水。还有粉丝

6.在加入鲍鱼汁,鸡粉,五香粉。还有青菜,葱出锅

7.可以喝了。

豆腐白菜粉丝汤的做法,豆腐白菜粉丝汤怎么做 ?

食材明细
豆腐250克
奶油白菜180克
泡发好的粉丝120克
葱适量
姜适量
盐适量
鸡汤一碗
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤的做法步骤

1
白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。

2
白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。

3
清洗好的白菜切成寸段备用。

4
炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

5
放入切好的白菜翻炒。

6
等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。

7
加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片,盖锅煮3分钟左右。

8
然后放入粉丝煮2分钟左右,放入鸡精和盐出锅即可。

9
白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
小窍门
1、豆腐最好用卤水豆腐。

2、我用刀直接打豆腐入锅的,朋友可以先把豆腐切好也可。

3、粉丝一定要泡透,轻点煮才好吃。

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