万丰美食菜谱大全木糠蛋糕怎样脱模 ？
可以先在模具边沿抹点油，或是洒点干粉。 查看原帖>>
求采纳
木糠蛋糕的介绍 ？
木糠蛋糕是一道冷冻甜品，它入口即溶，又不太甜腻，但要想达到最佳口感，还是要在它从冰箱里取出后趁快吃，以免融化。
芝心蛋糕店怎么样 ？
來到的時候小店没開燈，還以爲未開始營業，進去後老板娘才開空調開燈，看到蛋糕櫃裏的蛋糕就覺得賣相好靚，芒果流心芝士蛋糕大個的28元，杯裝的18元，超級好吃，另外點了一個藍莓芝士蛋糕好像是15元，後來陸續有三群客人進來，都問到木糠蛋糕，但老板娘話當日無做出來，蛋糕店裏面有個DIY教室
木糠蛋糕一定要淡奶油吗 ？
木糠蛋糕一定要淡奶油
料（可以做一个6吋模蛋糕，或8啫喱杯，视乎容器大小及做多少层)
淡忌廉 500ml炼奶 120g马利饼 120g
按个人口味添加的材料（不加亦可）云呢拿香油 数滴可可粉或好立克或阿华田 少量
制法 一、将马利饼放进密实袋，用罐头辗成饼碎，要压得碎一点，不然口感不像「木糠」，反而像「碎石」。粗暴地用罐头辗了十五分钟，压到手软，薄薄的袋子被压破了两个洞，幸好已经压完，饼碎倒在碗里待用（可按个人喜好加入适量可可粉／好立克／阿华田）。
二、淡忌廉冷藏後取出，加入炼奶混和，用打蛋器打至稠状。我家的小型电动打蛋器买了多年，终於有机会破盒而出，派上用场。（如不想吃太甜，可酌量减少炼奶分量；可按个人喜好加入数滴云呢拿香油）。
三、在模底／碗低铺上一层饼碎後，倒下忌廉炼奶，铺平成1cm厚的第二层，继续梅花间竹铺至七层。不知道是不是淡忌廉不够稠，还是饼碎铺得太薄，淡忌廉铺得不太理想，没有平均地一层一层铺好，不过总算凑足七层。放入雪柜冷藏4小时即成（若想好吃一点，可以延长冷藏时间至几天，直至材料变硬）。
做木糠蛋糕用什么饼干最好吃 ？
一般都是用消化饼的。也可以用巧克力饼干。看个人口味。如果做成蛋糕的话就要加黄油。如果是用杯子装郸一杯杯的就可以不加黄油。
木糠蛋糕做好后是冷藏好,还是冷冻好?（目的是做成脱模蛋糕。） ？
看个人喜好了，冷藏的话就是5到6个小时 冷冻的话3个小时就可以 一般推荐冷冻
木糠蛋糕 ？
木糠蛋糕是一种冷饮
不能吃,因为妊娠期妇女的胃肠对冷饮的刺激非常敏感,多吃冷饮会使孕妇肠胃血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,引起一搐列的胃肠症状.
怎样让木糠蛋糕中的饼干屑不干 ？
主料 淡奶油250ml 消化饼干（我用了普通的早餐饼）100克 炼乳50克 木糠杯的做法步骤 1. 饼干扳碎，放进搅拌机搅成粉末状； 2. 淡奶油倒入碗里，隔冰水打发； 3. 打发至5分发时，加入炼奶； 4. 继续打发至8分发； 5. 打发好的淡奶油装进裱花袋； 6. 在杯子中加入一层饼干碎； 7. 挤一层淡奶油； 8. 再加一层饼干碎，一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中，至装满，最上面一层是饼干末；冷藏或者冷冻后食用。（如果要冷冻的话，请选择可以冷冻的杯子，普通的玻璃杯不适合冷冻哦，冷冻后在食用前提前放冷藏室待稍软后再吃）
成品木糠杯蛋糕多少钱? ？
装杯子的大概20到30块钱 有时候团购会有更便宜的 不过自己做成本也就五六块
木糠蛋糕的做法两种，木糠蛋糕怎么做 ？
木糠蛋糕的做法
将饼干用搅拌机打碎，过筛待用。
用打蛋器顺同一方向打发淡奶油至6成发，加入炼乳和香草液继续打发至8成，即打蛋器拿起后奶油成90度以上的尖峰状，打蛋器上的奶油不会滴下即可。
模具底部用滤网筛入一层饼碎
将打发好的奶油装入挤花袋（没有也可以装进保鲜袋里，一角剪开一个孔），在饼碎上均匀挤上一层奶油，用刮刀抹平。
在铺好的奶油上筛一层薄薄的饼碎。
重复步骤4和5直到材料铺满模具或者材料用完为止。记得最上面一层一定要铺饼碎。
可在上面用可可粉铺出喜欢的图案（我这里做的是周年蛋糕☺️）。放入急冻（Freezer）至少5小时，隔夜更好。
用吹风机稍微吹一下模具外围或者用小刀在模具边上划上一圈就可轻松取出蛋糕。刀子用温水泡一下擦干就可以切出完好的切面（我这里忘记擦干再切了