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抹茶拿铁的做法 星巴克抹茶拿铁怎么做

星巴克的抹茶拿铁是什么配方 ?

对啊 你要加糖浆啊 糖浆+牛奶+抹茶粉 蒸煮

抹茶拿铁怎么做 ?

用料
抹茶
牛奶
抹茶拿铁的做法
取两到三匙抹茶粉于杯内。

将牛奶温热至65度左右,据说这样的温度,容易打出奶泡,我也没温度计什么的,凭感觉。
将少量牛奶(大约是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中,搅拌溶解,真正的抹茶很容易溶解,不会结块。
用宜家电动打奶泡器打奶泡(有更高要求的,可以用更高级的打奶泡工具,一般家中最简单易行的,用这个也够了)。打的时候千万要注意,奶泡器放入牛奶才开动,不然会溅得牛奶到处飞。而且奶泡器不要悬在牛奶表面,不然也是牛奶到处飞扬。牛奶从纯液体到棉细奶泡的过程,听牛奶的声音会由脆变闷。

打好的牛奶倒入步骤三中溶好的液体内,最轻最棉细的那些奶泡会自己浮在上层。

成了!享用吧!

小贴士
之前看到一些抹茶拿铁是“咖啡抹茶拿铁”,制法好像是平日的咖啡拿铁撒点抹茶粉在表面(这个不确定啊)。大家的固有印象是拿铁=咖啡+牛奶,不过据说latter一词本来就只是牛奶的意思,因此,抹茶拿铁=抹茶+牛奶。不过只要把“咖啡抹茶拿铁”和“抹茶拿铁”看成两种不同的饮品,也就没争执,不纠结了。

抹茶拿铁怎么做 ?

用料
抹茶
牛奶
抹茶拿铁的做法
取两到三匙抹茶粉于杯内。

将牛奶温热至65度左右,据说这样的温度,容易打出奶泡,我也没温度计什么的,凭感觉。
将少量牛奶(大约是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中,搅拌溶解,真正的抹茶很容易溶解,不会结块。
用宜家电动打奶泡器打奶泡(有更高要求的,可以用更高级的打奶泡工具,一般家中最简单易行的,用这个也够了)。打的时候千万要注意,奶泡器放入牛奶才开动,不然会溅得牛奶到处飞。而且奶泡器不要悬在牛奶表面,不然也是牛奶到处飞扬。牛奶从纯液体到棉细奶泡的过程,听牛奶的声音会由脆变闷。

打好的牛奶倒入步骤三中溶好的液体内,最轻最棉细的那些奶泡会自己浮在上层。

成了!享用吧!

小贴士
之前看到一些抹茶拿铁是“咖啡抹茶拿铁”,制法好像是平日的咖啡拿铁撒点抹茶粉在表面(这个不确定啊)。大家的固有印象是拿铁=咖啡+牛奶,不过据说latter一词本来就只是牛奶的意思,因此,抹茶拿铁=抹茶+牛奶。不过只要把“咖啡抹茶拿铁”和“抹茶拿铁”看成两种不同的饮品,也就没争执,不纠结了。

手工抹茶拿铁怎么做 ?

淡淡的抹茶香味配合浓浓的拿铁风味制作起来很方便在家也能享受咖啡馆的待遇哦
材料
雀巢黑咖啡1小勺,牛奶50克,抹茶粉少许
做法
1、先泡制一杯黑咖啡2、将牛奶放在微波炉中加热,再用奶泡机打奶泡3、将奶泡倒入咖啡杯中4、将咖啡缓缓注入咖啡中5、洒上少许抹茶粉
小诀窍
怕喝咖啡伤胃睡不着的人,拿铁很适合哦!

材料
一袋拿铁咖啡,牛奶少许,少许抹茶粉
做法
1.先泡好一杯咖啡 2将牛奶放在微波炉中加热,再用奶泡机打奶泡 3将奶泡倒入咖啡杯中 4将咖啡缓缓注入咖啡中 5洒上少许抹茶粉,用牙签画上图案
小诀窍
1.牛奶泡沫打得越多越好,但不要太过火喽!

星巴克的抹茶拿铁怎么做的? ?

对啊 你要加糖浆啊 糖浆+牛奶+抹茶粉 蒸煮

拉花抹茶拿铁怎么做 ?

抹茶拿铁是糖浆+牛奶+抹茶粉 可以做热的也可以做冷的;抹茶星冰乐是糖浆+抹茶粉+星冰乐糖浆+牛奶+奶油 只能做冷的。另外,抹茶拿铁是有咖啡的而抹茶星冰乐是没有咖啡的。

抹茶拿铁热的拉花怎么做 ?

用料
抹茶粉 4克
牛奶 40毫升+120毫升
拉花抹茶拿铁的做法
1 抹茶粉放入杯中,用40毫升热牛奶兑开搅拌调匀,使抹茶粉完全溶解在牛奶里。拉花抹茶拿铁的做法 步骤1
2 120毫升的牛奶加热到60℃左右,然后用奶泡器打30秒。打好奶泡后刮掉上层比较粗的打发奶泡,我们要用的是下层绵密细腻的蒸汽奶泡。拉花抹茶拿铁的做法 步骤2
3用勺子挡在导流口,把蒸汽奶泡注入杯中。拉花抹茶拿铁的做法 步骤3
4 倒到八分满时用勺子搅拌几下,使奶泡和抹茶充分融合。拉花抹茶拿铁的做法 步骤4
5在杯中央用勺子点上奶泡圆点。想要拉出的心形大一点,圆点就点大些;想要心形小一点的,圆点就点小些。奶泡一定要绵密细致,粗粗的奶泡很难拉花,且效果也不好。所以在第2步骤中,打发好的奶泡,一定要狠心把上层的粗奶泡刮干净,别舍不得。拉花抹茶拿铁的做法 步骤5
用牙签在圆点外拉出一条弧线,这条线穿过圆点中心至圆点外,心形就出来了。拉花抹茶拿铁的做法 步骤6
小贴士

1 用来溶解抹茶粉的40克热牛奶,也可以用热水来溶解。个人认为用热水来溶解的话比较快且质地均匀,但奶味稍淡。有一点请注意:如果点茶水平不高,不建议用茶筅来溶解抹茶粉,会出现比较粗的泡沫,这样会影响后面的拉花效果。

2 奶泡打发器用的是宜家的家用奶泡打发器。大家可以去淘宝上搜。

3 抹茶粉一旦开封,使用完后扎紧袋口,放进冷冻箱保存,以免抹茶粉受潮氧化褪色。是冷冻箱冷冻箱冷冻箱,不是冷藏哈。

抹茶拿铁怎么做 ?

淡淡的抹茶香味配合浓浓的拿铁风味制作起来很方便在家也能享受咖啡馆的待遇哦
材料
雀巢黑咖啡1小勺,牛奶50克,抹茶粉少许
做法
1、先泡制一杯黑咖啡2、将牛奶放在微波炉中加热,再用奶泡机打奶泡3、将奶泡倒入咖啡杯中4、将咖啡缓缓注入咖啡中5、洒上少许抹茶粉
小诀窍
怕喝咖啡伤胃睡不着的人,拿铁很适合哦!

材料
一袋拿铁咖啡,牛奶少许,少许抹茶粉
做法
1.先泡好一杯咖啡 2将牛奶放在微波炉中加热,再用奶泡机打奶泡 3将奶泡倒入咖啡杯中 4将咖啡缓缓注入咖啡中 5洒上少许抹茶粉,用牙签画上图案
小诀窍
1.牛奶泡沫打得越多越好,但不要太过火喽!

抹茶拿铁的那些抹茶粉是怎么铺下去的 ?

两勺抹茶和特仑苏的四分之一混合在一起,加热。热好了后加二分之一特仑苏,混合,然后剩余奶(不够可以加)打奶泡,把粗奶泡刮掉,细腻的奶泡一勺一勺的放在拿铁上,就OK了,没有咖啡,因为意大利文中拿铁=牛奶。
希望有帮助,奶也不一定是特仑苏,只不过我喜欢用~但是一定要全脂奶,要不打不出奶泡~
还有,如果没有奶泡器,用袋装奶撕一个小口,使劲把奶压出来,也是有奶泡的。根据个人口味加糖。
我告诉你的都是真的,因为我在咖啡厅做过兼职~

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