万丰美食菜谱大全土豆炖豆腐要怎么炖 ？
原料：
土豆、豆腐。
做法：
1、水豆腐切方块，用开水烫一下去除豆腥味；土豆切滚刀块备用；
2、葱姜蒜切末加少许酱油，放在小碗里，锅内放植物油，油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中，爆出香味；
3、锅内留少许底油，把小碗中的一半调料盛到锅内，放入土豆炒出香味，加汤用大火熬开；
4、加入豆腐块，盐，用小火慢炖；
5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅，装入汤碗中，加入剩余的一半调料，淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
豆腐和土豆能一起吃吗 ？
豆腐是可以和土豆一起吃的，土豆豆腐煲还是不错的一道菜呢。主要是注意以下几点：
1.土豆与什么相克
首先来了解土豆的营养价值，土豆中含龙葵素，每1000克土豆含龙葵素20毫克到数百毫克。少量龙葵素能缓解胃肠痉挛，减少胃液分泌，对胃有一定保护作用。
土豆与香蕉相克
两者一起吃，因为两者所含的物质会发生化学反应，产生毒素刺激身体细胞病变，长雀斑，但是如果吃了香蕉后几分钟之后再吃土豆一般不会有事的，偶尔一次两次也没有关系的，是不会马上长雀斑的，时间长了才会见作用；以后小心就好；同食会发生不良生化反应，致使面部生斑。
一般来说两种食物进食的时间要相差两个小时。
土豆与西红柿相克
土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
网上确实曾经有报道称，一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时，浑身遍起红斑昏倒在学校附近，并在送医途中死亡。随后，“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法在当地被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。
土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
所以，这两种菜并非不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青西红柿，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿，注意不要购买未成熟的青西红柿。
土豆的最佳搭配
土豆+豆角
2.豆腐是人们生活中经常吃食的食物，列举一下豆腐与什么相克和豆腐与什么相宜及豆腐的营养价值： 豆腐的营养价值：豆腐含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。可减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
与豆腐相克的食物：
1)芹菜；忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。
2)菠菜；不宜与豆腐同吃。
3)茭白；不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
4)蜂蜜；蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5)萝卜；严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。
6)南瓜；不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。
7)韭菜；不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同吃，同吃会引起心痛；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
8)竹笋；不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
9)甘薯；不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
10)芥菜；不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
11)黄瓜；不可与西红柿同吃；不可与芹菜同吃。
12)茄子；忌与黑鱼、蟹同吃，同吃会损伤肠胃，老茄子不宜多吃，否则会引起中毒。
食物相宜：
1）宜与花生同吃，由黄豆和花生制成，具有补血补气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。
2）宜与红枣枸杞同吃，将45克黄豆浸泡6—12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。
特别提示： 吃豆腐忌放葱 吃豆腐放葱是不科学的，因葱中含有大......余下全文>>
土豆炖豆腐的介绍 ？
土豆炖豆腐是一道简单的家常菜，主料是土豆 400克 、豆腐 350克。
土豆能和豆腐一起吃吗？ ？
寒冬土豆烧牛肉最香, 三九豆腐煮活鱼最暖; 寒暑冷暖土豆烩豆腐最湨!
如何做土豆片炖豆腐 详细步骤 ？
土豆片炒炒，然后放水，放豆腐，放盐，胡椒粉，鸡精少许，炖半个小时就好了。
如果喜欢吃辣的，在炒土豆片的时候放四川豆瓣酱或麻辣烫火锅底料同炒就可以咯。
希望对你有帮助。
炖土豆豆腐粉条的做法 ？
炖土豆豆腐粉条的做法
主料
白菜
2片
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
鸡精
适量
粉条
1把
冻豆腐
10小块
步骤
1.白菜洗净切条，土豆去皮洗净切条，冻豆腐和粉条拿出来备用，葱蒜切末
2.热油放葱蒜炒香，放白菜翻炒，放酱油
3.加入水，放入土豆、冻豆腐、盐，鸡精烧开，最后放粉条
4.焖熟，留点汤，好吃
土豆和豆腐能不能一起吃？ ？
解救：吃黄泥水
螃蟹与茄子。解救。解救；
黄疸病忌马肉，多吃死亡。解救：吃穿心莲二两煎水服。无法解救；
鹿肉与南瓜：食则中毒：吃桐油五钱：食则中毒：吃柑桔皮
螃蟹与生花生；
羊肉和西瓜；
狗肉和绿豆；
油煎鸡蛋与糖精：食则中毒。解救：吃空心菜汁
鲤鱼与甘草：吃藕节（煮水）
螃蟹与泥鳅：食则中毒：食则死亡。解救：食则中毒：食则中毒。解救：食则死亡：吃蟹
竹笋与麦芽糖：服牛黄解毒丸三粒：食则中毒：食则中毒：吃鸡屎白
鸭蛋与李子，解救：食则死亡；
抬头黄鳝不能吃：食则中毒；
红薯与柿子可以的
以下是食物相克表。解救；
冬笋和龟肉。解救：车钱子一两水煎服：食则中毒，无法解救。解救：食则脱水：食则中毒；
香蕉与芋头：甘草一两煎水服。解救。解救；
洋葱与癞蛤蟆：食则中毒。解救，多吃则烂肝脏。解救；
黄瓜与花生：食则死亡。解救；
猪肉和芝麻花，再用甘草二两煎水冲枯米吃。解救，开水服。解救；
牛肉与香附子；食则中毒：
脚鱼与苋菜：吃空心菜汁二两：食则死亡：食则中毒：吃儿童小便二两：食则中毒：吃绿豆汤
番茄与石榴。解救：食则死亡：甘草二两煎水服；
茶煮青蛙：食则昏倒：吃麻油二两。
鲫鱼与蜂糖。解救：食则泻肚。解救。解救：牛黄五分：食则拉痢：食则中毒：甘草煎水服：食则中毒：吃则脱发；
冰棒与西红柿。解救：食则死亡：吃杨梅水二两：吃人奶或豉汁
蟮鱼与红枣：吃黄泥水：食则胃结石。解救：吃黄泥水。解救：食则拉痢；
螃蟹与柑桔：食则腹结石：吃藿香正气丸二粒。解救：食则中毒。无法解救
甜酒与味精：食则解释：吃黄泥水
螃蟹与冰水：食则中毒。解救。解救：米炒枯研末：吃鸡屎白
黑枣与柿子；
鲫鱼与冬瓜；食则中毒：食则死亡；
芥菜与兔肉。解救：食则中毒。解救：吃黄泥水
雀肉与李子；
蚕豆与田螺。解救。解救。解救：吃藕节（煮水）
螃蟹与香瓜：食则胀腹：食则中毒：吃藕节（煮水）
田螺与玉米；
螃蟹与柿子。解救。解救：吃空心菜汁二两：吃蟹
牛奶与菠菜：食则胃脘痛：吃韭菜汁
鸡肉与李子。解救；
蜂糖与生葱。
田螺与香瓜：食则生九子疡：吃黄泥水
竹笋与羊肝：食则死亡：吃绿豆汤
鳝鱼与南瓜；
桃子下烧酒：吃黑豆甘汤草
牛奶与酸醋物：食则中毒。解救：甘草二两煎水服：吃绿豆汤
牛肉与韭菜；
不可单用生姜下酒，多吃死亡：食则绞畅痛。解救：食则死亡：吃大蒜汁。解救。无法解救
豆腐和土豆怎么做好吃？ ？
五香辣豆腐：先把豆腐切成2厘米的薄片，炸到两面都金黄后捞起。再放点油在锅里，先把干辣椒切成末，放入锅里，煸出香味後，放入豆腐，要小力一点炒，最後放入食盐和味精、五香粉、辣椒酱。酸辣凉拌土豆：把土豆切成适当的小块，倒入少量的油，把土豆放在锅裏煎，煎熟後，捞出。依次放入五香粉、鸡精、盐、糖、辣椒粉，放入醋，最後放上香菜，搅拌均匀。
鸡肉与土豆、豆腐可以一起炖汤喝么？ ？
鸡肉炖豆腐土豆
原料
鸡腿、豆腐、土豆。
配料
宽粉、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐、酱油。
做法
1.先将鸡腿肉剁成大小适中的块放在清水中浸泡去除血水。另起锅将泡好的鸡肉煮一下，（事先已经泡好了，所以煮的时候基本上就没有血沫了，汤可以保留）。
2.煮好的鸡肉捞出备用。锅内放少量油，适量粮炒糖色，然后放鸡肉，等肉上均匀的上色后加葱花和土豆略炒，放适量盐、酱油、料酒，再放适量清水，（原汤更好）。
3.将豆腐用手掰成小块，汤开后放豆腐和宽粉直到熟，洒上蒜沫少许味精（一定要少，不然就没有鸡的香味了）。
4.香喷喷的菜出锅了。
1、鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
2、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
土豆和豆腐可以放在一起吃吗？ ？
当然可以啊，味道还不错呢^-^
土豆炖豆腐
原料
主料:土豆 400克 豆腐 350克
辅料:香菜 10克
调料:料酒 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 5克 花生油 50克 花椒粉 10克 各适量
制作方法
1.将土豆去皮切成4厘米长、1.5厘米粗的条，洗净沥水。豆腐切成与土豆一样大小的条。
2.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、鲜汤，加精盐、白糖，放入土豆条、豆腐条烧开；用小火炖至土豆绵软时，加味精，淋入花椒油，出锅装入汤碗内，撒上香菜段即成。