万丰美食菜谱大全虾皮小白菜有那些营养素 ？
一、虾皮
1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。
2、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
3、虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
4、老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
二、小白菜
1、 提供营养，强身健体。
2.、小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3、小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4、小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
5、中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通肠利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。
小白菜炒虾皮的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.小白菜摘取老叶，洗净
2.切段
3.锅烧热，倒油，葱、虾皮炝锅
4.放小白菜煸炒
5.加适量的清水
6.熟后加盐搅拌均匀即可
虾皮小白菜素包子怎么做 ？
虾皮小白菜素包子的食材和调料：
低筋面粉280克 高筋面粉80克 水180克 盐少许 糖少许 酵母3克 植物油2汤匙 小白菜1把 虾皮少许 木耳少许 葱末 姜末 五香粉 鸡蛋2个 香油
虾皮小白菜素包子的的家常做法，虾皮小白菜素包子怎么做好吃
一、将水、油、盐、糖、面粉、酵母粉按顺序放入面包机内筒，启动发面团程序，面包机发面需要1小时50分钟，在这同时准备馅料。
二、木耳按个人喜好放入冷水中泡发，洗净后切成细丝，焯水过凉备用；
三、鸡蛋放入碗中打散；炒锅上火，放入植物油，将2/3蛋液倒入锅中炒熟，炒的过程中用筷子打散。
四、将小白菜去根、洗净后焯水，然后过凉。切碎放入大碗中，依个人喜好加入虾皮，葱末、姜末、香油、木耳碎、五香粉及剩余的1/3鸡蛋液，加盐调味
五、1：50分后发面程序结束。将面团从面包机内取出，记得要把搅拌棒拿出来。将发好的面分成10个小面团，擀成面皮，将馅料放入提褶包成包子，包好后放置在案板上10分钟，记得案板上要撒上干面粉，以免粘底
六、放入冷水锅中，水开后转中火蒸15分钟，熄火后虚蒸2分钟即可
小白菜炖海带可以放虾皮吗 ？
小白菜炖海带可以放虾皮。
小白菜解热除烦，通利肠胃。虾皮味甘、咸、性温； 具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
海带具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。
小白菜炖土豆能放虾皮吗 ？
前言虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品，且物美价廉，用途广泛，可汤、可炒、可馅、可调味，家常菜中可常加入虾皮，例如今天的虾皮小白菜，加一把进去，全家补钙了。
虾皮粉丝小白菜是什么 ？
一道美味的菜品，白菜利尿，虾皮补钙，粉丝顺滑爽口
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小白菜虾皮汤怎么做 小白菜的做法大全 ？
小白菜虾皮汤的做法
1.小白菜洗净，中间切段；
2.锅内倒入清汤，放入虾皮、姜粉，把汤烧开；
3.开锅后放入小白菜，煮大约5分钟，加入少许盐、胡椒粉；
4.最后放入紫菜，关火即可。
虾皮白菜汤是怎样做成的 ？
白菜享有 “百菜之王”的美誉。富含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分，有着润肠、促进排毒，预防肠癌等功效。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到护肤和养颜的作用。用白菜与有着钙库美誉的虾皮搭配，煮的汤味道很鲜美，也非常保健。(收起)
食材
主料
白菜
300g
辅料
虾皮
适量
盐
适量
味精
适量
枸杞
适量
步骤
1.虾皮洗干净用冷水浸泡15分钟。
2.白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。
3.煮锅加水，虾皮连同浸泡虾皮的水入锅煮。
4.浸泡后的白菜沥干水切成条。
5.虾皮煮15分钟后白菜入锅同煮。
6.加盐、味精。
7.加枸杞关火。
8.盛出即可享用。
小贴士
虾皮咸，加盐要掌握好量。
不宜添加有色调味品。
白菜入汤最好选用白菜的尾部。
小白菜韭菜虾皮儿怎么和馅儿 ？
食材
韭菜200g
小白菜490g
虾皮15g
面粉250g
酵母4g
泡打粉4g
白糖8g
十三香1茶匙
香油1勺
鱼露1勺
鸡粉1茶匙
味精1茶匙
植物油适量
盐适量
温水适量
清水适量
步骤
1韭菜择好，洗净切碎。
2小白菜择好，洗净切碎。
3把小白菜攥出部分水份，别太干了，放入韭菜盆里，加入15g虾皮。
4加入调料，十三香，香油，鸡粉，鱼露，植物油适量，盐适量。