万丰美食菜谱大全山东有种蔬菜，俗称“臭菜”，见图。它的学名到底是什么？百度上搜索的不是这种。 ？
叫芝麻菜，在东北习惯叫臭菜，微辣，开花为黄色
东北人叫臭菜.学名应叫什么? ？
学名:羽叶金合欢
又叫芝麻菜，十字花科一年生草本，叶子有强烈的气味，当地人叫臭菜，用刚收获的东北大豆做的干豆腐（豆腐皮），将臭菜卷起来蘸酱吃~。羽叶金合欢，蔷薇目豆科植物。攀援、多刺藤本；花期3-10月；果期7月至翌年4月。产云南、广东、福建。多生于低海拔的疏林中，常攀附于灌木或小乔木的顶部。亚洲和非洲的热带地区广布。
我们山东有种蔬菜，我们本地叫它“臭菜”，见图。它的学名到底是什么？百度上搜索的不是这种。 ？
看样子是属于十字骸科芥菜种。估计是叶用芥菜的一个品种，可能和雪里蕻是近亲。
具体的我回头查查。
臭菜有什么营养价值 ？
有些细菌对肠胃有好处！
臭菜怎么吃?谁知道啊!!!! ？
你好，臭菜的食用部分为植株的嫩芽、嫩叶、嫩梢，在采收食用部分时，就可闻到一种特殊的臭味，傣族吃臭菜的做法 臭菜有很多，臭菜煮番茄、臭菜煮苦笋、臭菜煎鸡蛋、臭菜煮鱼是最常见的烹调方式。
著名水乡绍兴，绍兴人除爱吃臭苋菜梗外，还爱吃臭豆腐、臭霉千张、臭霉豆、臭乳腐（青方）等“臭食”。绍兴人几乎家家爱禒“臭苋菜梗”。绍兴人选用大拇指粗的主梗，洗净切成20—25厘米长短，先让它发霉长毛，再放进臭卤坛中浸泡两三天，吸足臭味后捞出洗净加盐隔水蒸熟，吃的时候，可别直接放在大牙间咀嚼，应用门牙挤出梗内的肉，这时，你会觉得，有股奇异的鲜味入得齿间，那是一种让人回味悠长的强烈鲜味，清咸爽口的滋味，使人食欲为之一振。
臭菜炒鸡蛋的做法，臭菜炒鸡蛋怎么做好吃，臭菜 ？
步骤
1.准备材料，洗净
2.鸡蛋打入碗中，臭菜切碎沫
3.菜放入鸡蛋里、放盐
4.搅拌一起
5.锅里热油，倒入蛋液，煎至金黄
6.成品，上菜了
鱼鳞草的图片 ？
蕺菜Houttuynia cordata Thunb.三白草科 Saururaceae 蕺菜属别名：鱼腥草 鱼鳞草 臭菜 蕺菜 （艹/爻/且）菜 （艹/职）菜 碧色菜 壁[卂/虫虫]菜 壁虱菜 壁蝨菜 侧儿根 侧耳根 臭草 臭茶 臭耳朵草
胃病可以吃臭菜吗? ？
胃病患者尽量避免烟熏、发酵、油炸、烧烤、腌制、高盐、高糖等刺激性食物和不易消化的食物。
有人知道这是什么植物吗？我老家好多这个 10分？
枸骨（学名：Ilex cornuta）又名猫儿刺、老虎刺等，为常绿灌木或小乔木，叶形奇特，碧绿光亮，四季常青，入秋后红果满枝，经冬不凋，艳丽可爱，是优良的观叶、观果树种，在欧美国家常用于圣诞节的装饰，故也称“圣诞树”。
臭菜,同蒿行孕妇吃吗 ？
孕妇是可以吃茼蒿的，茼蒿中所含的特殊香味的挥发油能够帮助于宽中理气、消食开胃，并且茼蒿中所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的，因此对于一些有便秘问题的准妈妈来说，吃一些茼蒿是非常好的。 另外孕妇吃一些茼蒿还能够帮助消除孕期水肿，茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。