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牛肉火勺的做法 香酥牛肉火烧的做法

牛肉火勺的制作方法 ?

选细嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅,用稍有颗粒的沙子面做皮,出锅的火勺外焦里嫩,香酥可口,闻则香味扑鼻,食之肥而不腻,禒吉林传统的地方风味。

金牌牛肉火烧做法?怎么做好吃 ?

牛肉火烧
主料面粉300g
调料
调和油适量
柿子椒适量
牛肉火烧的做法
1.面粉一分二,和成水面和油面。
2.揉匀分成大小适中的剂子。
3.水面包起油面(像包包子一样)。
4.擀成长薄饼,先折起左边的三分之一。
5.再折右边的三分之一。然后再折下边,接着再折上面。
6.这样反复2遍或3遍。
7.放入电饼铛。
8.烙至两面金黄,边也竖起来烙一下。
9.火烧一切二。
10.牛肉,切丁青椒切丁炒熟
11.把牛肉和青椒塞到火烧中间。ok!希望我的回答对你有帮助

牛肉火勺的做法 ?

1.面粉一分二,和成水面和油面。

2.揉匀分成大小适中的剂子。

3.水面包起油面(像包包子一样)。

4.擀成长薄饼,先折起左边的三分之一。

5.再折右边的三分之一。然后再折下边,接着再折上面(如图)。

6.这样反复2遍或3遍。

7.放入电饼铛。

8.烙至两面金黄,边也竖起来烙一下。

9.火烧一切二。

10.从炒的圆葱牛肉里拣出牛肉,切丁。

11.青椒切丁。
12.把牛肉和青椒塞到火烧中间。ok!

牛肉罩火烧的做法,牛肉罩火烧怎么做好吃,牛肉 ?

食材
主料
熟炖牛肉
半斤
火烧
3个
辅料
白菜叶
适量
豆皮
一张
香菜
适量
香油
适量
步骤

1.白菜叶切碎

2.豆腐皮切丝

3.香菜切碎备用

4.火烧切象眼块

5.分别煮熟白菜和豆皮丝,放在碗里。

6.提前炖好的牛肉,锅里加适量的水烧开加入肉汤烧开尝味、调味。

7.放入火烧煮开1分钟,不要搅动,火烧层次很薄搅动容易碎。

8.放入牛肉煮1分钟,还是不要搅动,用勺子多次舀汤的方法使汤味道混合均匀。

9.关火加香油

10.盛到有白菜、豆皮丝的碗里加香菜碎,开吃~

一口酥牛肉火勺的做法怎样和面 ?

原料:
牛肉、面粉。
和面:
1、差不多用了一斤面,加一袋酵母粉,是5克装的;
2、然后加温水和面,水温以不烫手为限,面活的要软些,活好后盖盖子醒30分钟。
牛肉馅做法:
1、牛肉馅,大概有一斤三两,在肉馅里放适量酱油上色,料酒,姜末,十三香&花椒粉去腥味,盐,食用油,香油和牛腩米粉调味,牛腩米粉是一种调味粉,一般超市有卖的;
2、再加适量水,绕一个方向搅拌,最后拌入葱鼎,葱花一定要多哦,这样做出来才香呢。
油酥的做法:
1、面醒好后,揉一揉,让面醒开,擀成一张大饼;
2、然后做油酥,让做好的油酥可以铺满一张饼就可以,大概要用和面用的面粉的1/3-1/2吧,很容易的,取适量面粉,放适量盐,花椒粉和十三香,然后倒入烧热的油,搅拌均匀就成油酥啦;
3、把做好的油酥均匀的铺在大饼上,顺边卷起,再擀,再卷起,再擀,再卷起;
4、之后用刀均匀的切成若干小剂子,建议先切一个,然后擀成饼呸,感觉一下大小,觉得可以就按次切开;
5、将剂子压扁,擀成片即为饼呸后,包入适量肉馅,像包包子那样包好,反面按扁,整形,再轻轻擀一下,一个小肉饼就出来啦,一定要轻哦;
6、最后就是煎饼了,平底锅,一定是平底锅哦!倒入适量油,这是我再一次发现饼很废油的地方,四个饼要用将近两勺油。油热后将小肉饼放进去,等煎至金黄后翻面,再煎会就可以出锅了。真的好赞呢!

牛肉火烧怎么样 ?

五块钱一个的牛肉火烧,以前还没有吃过,昨天上午去尝尝,味道还不错,其实做法很简单的,就是一个烧饼,中间分开,里面放些牛肉,在放些孜然和青菜,有点肯德基汉堡的样式。不过味道很特别,很不错。

牛肉火勺的铁岭牛肉火勺做法 ?

原料:牛肉、面粉。和面:1、差不多用了一斤面,加一袋酵母粉,是5克装的;2、然后加温水和面,水温以不烫手为限,面活的要软些,活好后盖盖子醒30分钟。牛肉馅做法:1、牛肉馅,大概有一斤三两,在肉馅里放适量酱油上色,料酒,姜末,十三香&花椒粉去腥味,盐,食用油,香油和牛腩米粉调味,牛腩米粉是一种调味粉,一般超市有卖的;2、再加适量水,绕一个方向搅拌,最后拌入葱花,葱花一定要多哦,这样做出来才香呢。油酥的做法:1、面醒好后,揉一揉,让面醒开,擀成一张大饼;2、然后做油酥,让做好的油酥可以铺满一张饼就可以,大概要用和面用的面粉的1/3-1/2吧,很容易的,取适量面粉,放适量盐,花椒粉和十三香,然后倒入烧热的油,搅拌均匀就成油酥啦;3、把做好的油酥均匀的铺在大饼上,顺边卷起,再擀,再卷起,再擀,再卷起;4、之后用刀均匀的切成若干小剂子,建议先切一个,然后擀成饼呸,感觉一下大小,觉得可以就按次切开;5、将剂子压扁,擀成片即为饼呸后,包入适量肉馅,像包包子那样包好,反面按扁,整形,再轻轻擀一下,一个小肉饼就出来啦,一定要轻哦;6、最后就是煎饼了,平底锅,一定是平底锅哦!倒入适量油,这是我再一次发现饼很废油的地方,四个饼要用将近两勺油。油热后将小肉饼放进去,等煎至金黄后翻面,再煎会就可以出锅了。真的好赞呢!

/铁岭的牛肉火勺而皮是怎样做出来的 ?

火勺的皮,面做的呗,和面的时候多加油

老式火勺的做法和怎么和面 ?

1、将酵母用温水化开倒入面粉中,揉成软面团,揉匀揉透,发酵(基本发酵到两倍大)。
2、肉剁成泥搅成馅。茴香洗净切末,放入肉馅里,加盐,味精,香油,五香粉,食用油拌匀。
3、发酵完成后加少许碱(可不加),反复揉面,面团分成几个剂子,擀薄,包馅,收口,压扁..
4、平锅烧热,倒油煎,一面金黄后翻面煎,待两面都金黄即可出锅
做饭时间很开心的事,希望你能找到其中的乐趣,做更多美味!

牛肉火勺点加盟 怎么加 ?

铁岭本地到是有海盟火勺的公司 不知道你是想铁岭本地做 还是想在外地做 400/9955/989你可以问下这是电话 根和记火勺

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