骨肉相连在烤箱要考多久 ?
第一种
做法如下:
1.准备原料:鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的,也可以买大块不带骨的鸡肉,回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一代备用。
2.处理肉和脆骨。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用.
3.称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。
4.配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。
5.开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约1-2个小时)即可。
6.串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自己心情也就会更好。
7.刷酱:一般情况下,如果腌制好味道应该就可以,为啥要刷酱呢?一是增加外观颜色更好看,另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1:1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上。(根据自己的口味可以做选择,刷酱的多少会直接影响串的味道浓度。)
8.准备烤箱或微波炉,上架烤肉。
9.开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。
第二种
原料:鸡腿碎肉,鸡脆骨,竹签,cook100骨肉相连料 做法如下:1.准备原料:鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的,也可以买大块不带骨的鸡肉,回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一代备用。鸡脆骨:鸡腿碎肉:2.处理肉和脆骨。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用.3.称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。4.配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。5.开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约1-2个小时)即可。6.串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自己心情也就会更好。7.刷酱:一般情况下,如果腌制好味道应该就可以,为啥要刷酱呢?一是增加外观颜色更好看,另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1:1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上。(根据自己的口味可以做选择,刷酱的多少会直接影响串的味道浓度。)8.准备烤箱或微波炉,上架烤肉9.开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。如何把烤肉颜色好:1)腌制的时候要保证时间够,最好搅拌时间加长些这样味道好颜色更好。2)烤肉时间不能太长,会影响烤出来的烤肉颜色。3)配置腌肉料的时候加水太多少也会影响烤肉的颜色,最好能够标准化或找到适当的工具称量出所需要的水。
骨肉相连烤箱用下火怎么烤 ?
骨肉相连(烤箱版)的做法
直接超市买的速冻骨肉相连。冰箱冷藏解冻。
烤箱200度预热10分钟。解冻的骨肉相连放烤网上,上下火180度,15分钟。
趁热味道更好
烤箱烤骨肉相连怎么做 ?
主料骨肉相连500g 辅料油适量
步骤
烤骨肉相连的做法步骤11.买现成的骨肉相连放到烤盘上
烤骨肉相连的做法步骤22.烤箱150度预热10分钟,放入烤盘烤10分钟
烤骨肉相连的做法步骤33.听到烤箱叮一声后,把骨肉相翻面在烤10分钟,就烤好了
烤骨肉相连的做法步骤44.成品
小贴士
家里的烤箱温度偏高,就设到150度,烤箱温度正常可以设到180度或200度,要观查,不要烤糊了(这个油没有用到,为了发布菜谱)
烤箱烤骨肉相连怎么烤,烤多长时间? ?
调理方法:油炸,无需解冻,将产品直接放入170℃的油中(油要浸过产品表面),炸3-4分钟至金黄色即可。也可碳烤至熟、电烤20分钟、微波正反各2-4分钟。推荐方法:微波解冻2分钟后拿出来两面刷油,再用中高火打3分钟 产品特色:选用上等鸡腿肉、胸软骨配合独特的香辛料,让您尽享世界级的美味。 烤箱是先把骨肉相连抹上油,在盖上保鲜膜用烤箱烤3-4分钟
烤箱烤骨肉相连的做法是什么谁知道 ?
用料
骨肉相连 1包
骨肉相连(烤箱版)的做法
直接超市买的速冻骨肉相连。冰箱冷藏解冻。
烤箱200度预热10分钟。解冻的骨肉相连放烤网上,上下火180度,15分钟。
趁热味道更好
烤骨肉相连串的做法,烤骨肉相连串怎么做好吃 ?
食材
主料
骨肉串
8串
辅料
油
适量
盐
适量
奥尔良烤肉料
1勺
步骤
1.骨肉串解冻。
2.取盘子和刷子,加入适量油。
3.加入奥尔良烤肉料。
4.油和料拌均匀。
5.烤盘铺上锡纸,摆上刷了料的肉串。
6.烤箱先预热五分钟,再放入烤盘,设180度20分钟。
7.烤十分钟后取出,翻面再刷上油汁,烤5分后再取出再刷一次再烤。
8.取出烤盘,放入盘中稍凉一下就可以享用了。
小贴士
1、肉串可以自己用鸡肉或猪肉羊肉串起来,但必须要先腌过才入味。
2、烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。
3、喜欢重口味的可再加辣椒粉和花椒粉。
骨肉相连烤箱烤多久的时间 ?
骨肉相连烤箱烤15分钟左右
骨肉相连(烤箱版)的做法
1.直接超市买的速冻骨肉相连。冰箱冷藏解冻。
2.烤箱200度预热10分钟。解冻的骨肉相连放烤网上,上下火180度,15分钟。
3.趁热味道更好
电烤箱烤骨肉相连要多少度多久能熟呢 10分?
40度五分钟
的做法,骨肉相连怎么做好吃,骨肉相连的家常做法 ?
食材
辅料
主料:
鸡脆骨
调料:
酷客烤肉料
步骤
1.1.吃鸡肉时特意留下的鸡脆骨部分。
2.竹签。
3.将鸡脆骨切小块备用。
4.放入烤肉料,腌制一夜。
2.5.腌制的途中,注意再次翻拌均匀,让每一块肉都腌入味。
6.取竹签,将腌制好的骨肉串起来。
7.烤箱200度15分钟,料很好吃,怕浪费,剩余的料,用馒头蘸料,捎带着做了烤馒头。
8.出炉趁热食用。
骨肉相连窜用烤箱多大火?考几分钟? ?
骨肉相连串不管烤制或炸制一般适宜温度170度——180度为宜,火温高了容易外糊里生,火温低了容易烤干,这样的温度一般5分钟左右即可。希望我的回答帮到你。