万丰美食菜谱大全苹果怎么煮好吃？ ？
根据,营养学专家研究. 苹果煮后,会与混合水中某元素,发生化学反应. 用有一种对人体不容易吸收的物质.呵呵,我也是看过,没有去研究不知道什么,哈哈.不过最好还是直接吃这样子又原始,有方便.
酸甜可口的苹果具有收敛的作用，能够止泻，但腹泻的时候可别“吃反了”，因为，吃新鲜苹果有通便的作用，而有良好止泻作用的应是煮熟的苹果。 苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。郑州市第三人民医院营养科主任张素革说，鞣酸在果肉及果皮内均含有，果皮中含量更丰富，而果胶含在果肉内，近皮处丰富，将苹果煮熟后对半切开，会发现近皮处有一层浅黄色的物质，就是果胶。因此，在吃煮熟的苹果时，最好连皮一起吃，这样止泻的效果会好些。 腹泻时取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。苹果含有丰富的糖分、胡萝卜素和B族维生素及钙、苹果酸、果胶等，除了止泻恭，还有补心益气和生津止渴，以及健脾胃、防止胆固醇增高等功效。 医生提醒，用来止泻的熟苹果不要吃得太多，否则会使所含的果胶与鞣酸在胃内和胃酸反应，形成胶状物，堵塞胃肠道，反而导致腹胀。若是为了达到某种食疗效果，需要多吃时，则应一天分几次吃或同其他食物一块儿吃。同时，苹果不好消化，吃时不应“速战速决”，要细细地咀嚼，慢嚼，还能发挥洁齿的效果。
煮苹果怎么煮 ？
我前一阵煮过一次，没有削皮，感觉有果皮的地方不是很好吃，所以别怕麻烦，将苹果削皮，去核，只留下果肉，切块，放进锅里，水不要放太多，没过苹果一些即可（如果喜欢可以多放些水），先用大火，煮开后，小火。多煮几个开，煮到有苹果的香气逸出，汤变得稠一些即可，按自己口味加入适量白糖或者冰糖。如果苹果本身稍稍酸口味，最后是酸甜的。
苹果怎么做好吃，煮苹果的家常做法 ？
主料
苹果
1000g
辅料
水
适量
步骤
1.苹果洗净并去皮
2.去核，切成小块
3.放在高压锅，并填上适量水
4.高压锅压制30分钟左右
5.盛出即可
小贴士
煮苹果的时候一定要加水，不然会糊锅
如果喜欢吃甜的可以加一点冰糖，但是我觉得这样不加糖酸甜的味道很不错的
煮苹果怎么做好吃，煮苹果的家常做法 ？
炖苹果的家常做法
材料
苹果2个，草鱼100克，瘦肉150克，红枣10克，生姜10克。盐8克，味精2克，胡椒粉少许，绍酒2克。
做法
1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。
苹果煮着吃好吗？怎么吃最好？ ？
您好，苹果最好是上午吃，而胆一般是慢一点吃，不要吃得太快
最好是削皮以后吃，因为现在农药太多，多吃苹果可以保护牙齿
您好，苹果皮富含维生素，如果可以保证苹果皮的清洁，不削皮为宜。
苹果洗干净后不削皮吃最好，营养更全面一些。如果苹果皮上有农药残留、疤痕等，可以削皮后再吃。也可以将苹果洗干净后用流动的清水浸泡一小时，这样残留在果皮上的农药基本可以洗掉了。
你好，吃水果要在饭前半小时饭后两个半小时吃，因为如果你吃的是肉，它在胃里被消化分解的时间大概为1个半小时，而水果半个小时就被分解完毕，所以如果你饭后吃水果是完全吸收不了营养的，胃消化食物也需要排队，水果还没等排到胃里就已经分解完毕了。
另外吃水果千万别削皮，有皮的尽量带皮吃，你吃一个削了皮的苹果还不如吃一个五分钱硬币大的苹果皮来的营养多。像葡萄这类的最好连籽和皮一起吃下去，这是无论中医和西医都认可的！
如果怕有农药，就用清水泡5分钟，记住最多5分钟，因为很多维生素都是水溶性的，遇水就分解了，所以蔬菜水果最好别泡时间太长，也可以在水里加些碱，因为有些农药是呈酸性的，用碱可以中和，但碱也可以中和掉呈酸性的维生素，例如维生素C。 希望对你有所帮助~
苹果怎么煮才好吃？ ？
试试我的做法：第一步：去皮。第二步：切片（一个苹果大约切三刀四片，薄了影响口感）。第三步：切片后把核挖去（这样挖的干净切不浪费）。第四步：把苹果片放到淡盐水里泡一会儿（这样蒸出来颜色好看）。第五步：放到笼屉上蒸，越烂糊越好。第六步：盛到碗里放窗外放凉，想吃多少就拿多少。（不能放冰箱里，那样太凉老人受不了。凉一点口感就好些。） 查看原帖>>
苹果怎么煮好吃又营养 ？
食材用料：
小苹果3个
干银耳适量
山楂几颗相克食物
干红枣若干
枸杞数粒相克食物
冰糖适量相克食物
菜谱做法：
1.苹果洗净，去核切小块
2.山楂洗净去核，准备红枣。（红枣如果有核也去掉。）
3.干银耳用水泡发，洗净撕成小朵
4.将所有材料放入锅中，加入3－4碗水，大火煮开，转小火煮约20分钟，中途加入冰糖即可。（冰糖可适量，不加也行。）
苹果的做法大全，苹果怎么做好吃 ？
苹果可以直接洗净拿起来就吃。这是种比较常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大好处的，尤其是苹果皮，很多人都不喜欢吃苹果皮，殊不知营养全在这里面了。虽然这几年过多化肥农药的使用让人感到非常恐惧，但只要我们做好消毒，洗净是完全没问题的。
苹果还可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都爱吃的，苹果做成沙拉也是人们的最爱，把苹果削皮切成小块，然后再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。
苹果还可以榨成果汁。苹果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的，将新鲜的苹果放入榨汁机中，榨出新鲜的果汁，可以把苹果中的精华都榨出来，酸甜可口，如果再放到冰箱里冰一下，就更好喝了。
苹果还可以凉拌着吃。可能大家对这种说法有所不了解，把苹果放在冰箱里冰凉了，然后削了皮，切成条，用白糖凉拌一下，酸酸甜甜的，是夏天的一种美食佳品。
苹果还可以熬粥喝。把苹果削皮切块，然后把它和小米放在一起熬成粥，熬粥可以把苹果中的营养物质都熬到粥中，更好地让身体吸收苹果中的营养物质。
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苹果还可以炸着吃。苹果削皮，沾上一点面，然后油加热，然后把沾好面的苹果放在油中炸，直到苹果表面成金黄色，就可以出锅了，松松软软的，香香甜甜
苹果怎么煮好吃又营养 ？
第一步：去皮。第二步：切片（一个苹果大约切三刀四片，薄了影响口感）。第三步：切片后把核挖去（这样挖的干净切不浪费）。第四步：把苹果片放到淡盐水里泡一会儿（这样蒸出来颜色好看）。第五步：放到笼屉上蒸，越烂糊越好。第六步：盛到碗里放窗外放凉，想吃多少就拿多少。
苹果怎么做好吃？ ？
一、洗净，削皮吃。
二、加水，做水果汤吃。
三、榨汁吃。
四、苹果炖鱼吃。
基本材料：苹果两个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。
调料：味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
制法：
1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼洗净砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。
炖时调味料不能下得过早，以免汤汁不白。
此汤补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。
五、制作苹果茶。
熬浓汁或打碎，加袋泡茶。
六、猪脚苹果汤
猪脚一只，玉竹十克，茯苓十克，红枣十五枚，洗净各材料一起人烫，加水堡至猪脚熟透脱骨为度，再加入和切成厚片的苹果，约再堡十五分钟即可。该汤味酸甜，有健胃、安神、润肺作用。
七、苹果炒牛肉
牛肉二百五十克，猛火炒至八成熟，然后加入已去皮的苹果片，以及少量姜丝、葱花，炒至牛肉全熟即上碟。该菜味酸甜可口，有健脾作用。
八、苹果炒猪大肠
猪大肠五百克，炸或炒至熟，即加入适量已去皮的苹果片，炒一分钟即可上碟。该菜味酸甜，有健胃作用。
九、排骨苹果酸
猪排骨五百克，炸好或炒熟透，然后加人造量已去皮的苹果片，炒两分钟，放人少量糖调味即可食。该菜有健胃益脾作用。
十、 加一杯酸奶打果泥吃 或者加猕猴桃和酸奶一起打果泥
十一、 拔丝苹果
原料：苹果150克，鸡蛋1个，淀粉100克，白糖200克，植物油15克，芝麻3克，干面粉50克。
制法：
(1)将苹果洗净去皮，切成小菱形块，每块苹果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水调成芡汁；将鸡蛋打入碗内，用水和稀，搅打均匀，和入淀粉内。
(2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸，炸好备用。
(3)将油加水和糖在火上炸成金黄色，待小油泡变成5～6个整泡时，放入炸好的苹果块，立即搅匀出锅，放在盘中即可。
特点：此菜十分甜腻，儿童喜欢吃。
提示：拔丝苹果，必须掌握适度的火候，把糖化好，否则不会见糖丝。
功效：此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效，对儿童防病健身有利。
十二、苹果什锦饭
用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。
做法：
1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。
2、番茄洗净、切小块；火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。
3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。
十三、果粒通心粉
用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。
做法：
1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。
2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。
4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
十四、果香脆卷
大小：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜......余下全文>>