万丰美食菜谱大全蒸水果和生水果哪个种吃法好去多 ？
水果宜生吃，蒸熟了的水果所剩的VC等几乎为O了。
（为了某种特定的目的除外。）
蒸苹果的做法蒸几分钟？ ？
1.苹果用水冲洗一下，浸湿表面
2.在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用
3.然后再用水冲洗干净
4.将苹果对半切开
5.去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核
6.将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透
7.切好的苹果放入小碗内
8.放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；取出，稍冷却后，即可食用
水果蒸着吃有营养吗 ？
是的。水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人(如老人、小孩)吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。不妨将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
最适合蒸的是梨。梨蒸熟后清热润肺、止咳化痰的作用倍增。蒸时还可加入其他的食物或药物，增强功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨：将梨去核切块，与川贝、冰糖一起，加适量水放入碗中，隔水炖煮15分钟左右起锅，喝汤吃梨。
其次，蒸苹果食疗效果也很好。苹果蒸熟后更易消化。其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效。自制“玉容膏”：苹果带皮切成小片(近果皮处果胶含量相对丰富，止泻效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
另外，蒸枣更易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。具体做法为：红枣对半切开，山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后，慢火煮20分钟即可。
蒸苹果的做法,蒸苹果怎么做好吃,蒸苹果的家常做法 ？
如此蒸苹果吧：
取苹果一只，挖去核。放点冰糖在其中。
放入蒸锅中，冷水起锅，水沸时，改小火。蒸制熟，一个小时以上。
取出后，用瓢羹在中部进入淘挖果泥，泥可食用或与其它的拌制加工后食用。
水果蒸着吃好不好？ ？
冬季水果蒸着吃 好吃又治病，这样虽然会破坏水果中的维生素C，但是却会收获到不同的食疗功效，并且还可以带来全新的口感，不妨一试。 苹果：蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”则不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净，带皮切成小片（近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。 梨：蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨，具体做法为，取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入３克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用（风寒咳嗽常常表现为咳嗽、咳痰清稀色白）。 山楂：山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。具体做法是，将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。 另外还有枣，大枣具有很好的补中益气、养血安神的作用，蒸熟的枣相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者，还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。具体做法为：取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核；取鸡蛋2枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。 希望大家都有个健康的身体~~ (*^__^*)
蒸苹果泥怎么做 ？
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。但是对于老人和小孩，由于牙不好，吃苹果会有所困难，做成果泥，方便易吸收。
苹果泥怎么做
食材 食谱热量：26(大卡)
主料 苹果 1个
方法/步骤
准备好新鲜的苹果
苹果泥怎么做
去皮后，切块
苹果泥怎么做
打碎后，放入锅中，加糖，煮开
苹果泥怎么做
4
过滤即可
苹果泥怎么做
END
注意事项
果泥不要煮太久，减少维生素的损失。也可以不煮。
蒸梨怎么做? ？
材料
雪梨 1 个，冰糖适量，川贝适量。
做法
1、 雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核。
2、 将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝。
3、小火蒸 1 个半到 2 个小时。
材料
丰水梨3只，红枣6枚，枸杞6、7粒，冰糖80克。
做法
1.将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净。
2.用水果刀将梨的上部削去1/4。
3.用小匙挖去中间梨核。
4.将冰糖敲碎后放进梨中间。
5.再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间放上两枚红枣，2、3粒枸杞。
6.放入蒸锅，中火蒸20分钟左右即可。
吃蒸熟的水果有什么好处 ？
你好，吃蒸熟的水果好处有，可以撤火，软化血管，保护肠胃，暖脾，脾主造血，蒸熟的水果还含有果胶，可以去掉人体的自由基，有效的延缓衰老，延年益寿的功效，希望会帮到您。