酱油菜花的做法,酱油菜花怎么做好吃,酱油菜花 ?
食材
主料
菜花
250g
辅料
葱
5g
盐
2g
酱油
5g
味精
2g
油
10ml
步骤
1.锅中放油,葱花炝锅
2.之后放入洗好的菜花
3.翻炒片刻,放入酱油,盐
4.加入适量的水,焖至菜花软烂就可以出锅了
小贴士
焖的时候可多加些水,菜花软烂一点入味
草菇老抽酱油炒菜花是放多了菜花会发苦么? ?
等删
炒花菜放酱油吗,还是醋 ?
炒花菜喜欢吃咸的放酱油,喜欢吃酸的放醋,也可以两样都不放。
炒花菜的做法:
1、花菜瓣成一小块一小块。
2、锅里加热水烧开后,把花菜倒入,焯个七成熟即成。
3、肉切成细丝。
4、油锅烧热后,加入肉丝,再加入葱末,再加入酱油。
5、把花菜倒入锅里进行翻炒,最后加入盐和味精起锅就可以了。
菜花炒肉放酱油吗 ?
花菜炒肉家常做法,好吃又营养。
食材
主料
猪肉250g
花菜800g
配料
油适量
盐适量
干辣椒5个
葱 姜适量
酱油适量
青椒3个
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
花菜洗净,切块
2
3
把肉 青椒 葱 姜 辣椒切好备用
4
锅里倒油,烧热
5
又热后放肉,肉水汽炒干 放酱油上色
肉炒好后放入干辣椒 葱姜
香味出来后放入花菜爆炒 放盐,炒2-3分钟后放点清水炖一会
花菜快熟时放入青椒大火炒1分钟出锅
出锅后照,炒花菜油要比平时炒菜多放
END
注意事项
油要多,要清水炖
黄豆酱烧菜花怎么做好吃 ?
1.菜花掰成小朵洗净
2.蒜瓣切片
3.坐锅,放油,爆香蒜片
4.倒入菜花
5.翻炒均匀
6.放黄豆酱
7.翻炒均匀
8.添适量清水,炒至熟烂
9.放醋,翻匀出锅
10.装盘
花菜能够腌制吗 ?
主料:
菜花2500克
调料:盐100克,酱油1500克
酱油菜花的特色:成品呈经褐色,质地嫩脆,美味清香。
做法:
1.先将菜花掰开,用清水洗净,沥去水。
2.将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制,待有咸味后取出,放入清水中洗两遍后沥干。
3.锅置火上,将酱油倒入锅中熬开,晾凉以后倒入腌器中,再把菜花投入其中,10-15天后即为成品。
如何腌制菜花 ?
主料:
菜花2500克
调料:盐100克,酱油1500克
酱油菜花的特色:成品呈经褐色,质地嫩脆,美味清香。
做法:
1.先将菜花掰开,用清水洗净,沥去水。
2.将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制,待有咸味后取出,放入清水中洗两遍后沥干。
3.锅置火上,将酱油倒入锅中熬开,晾凉以后倒入腌器中,再把菜花投入其中,10-15天后即为成品。
花菜的做法 为什么炒花菜可以放醋 ?
材料:花菜、鲜肉 胡萝卜
调料:调和油、大葱、生姜、胡椒粉、生抽、香米醋、食盐、鸡
精、料酒
做法:
1、花菜掰成小朵,鲜肉切成小片活条,胡萝卜切丁,大葱一小
段切成葱花,生姜几片切丝;
2、在热锅里倒入适量调和油烧热,将肉划入锅中炒一会(肉是
事先用酱油、料酒、生粉码好味的),然后放入葱丝和姜丝炒香;
3、将肉片放入锅中翻炒一会,然后放入少许料酒、米醋、生
抽、胡椒粉、鸡精继续翻炒;
4、将切好的花菜、胡萝卜丁放入锅中跟肉一起翻炒,待锅中的
菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会,待花菜炒熟之后放入
适量食盐翻炒,水基本烧干的时候起锅
好了,这道菜就这么简单出来啦~~
材料:花菜、番茄
调料:食用油、香葱白、姜粉、食盐、鸡精 、料酒、水淀粉
做法:
1、花菜掰成小朵,过水焯一下,断生即可,番茄切成小块、香葱白少许切成小寸段、姜粉少许
2、在热锅里倒入适量食用油烧热,将切好的香葱和姜粉放入锅中煸出香味,将切好的番茄块下锅(放入少许食盐),炒出红油
3、将焯好的花菜放入锅中,放入少许料酒翻炒一会儿,再放入食盐少许,鸡精少许(适个人口味而定),淋入芡汁,待芡汁收浓即可出锅
如何制腌制菜花 ?
主料:绿花椰菜1朵,胡萝卜1根
腌料:糖1大匙,盐1/5小匙,味醂1/2大匙,淡色酱油1/2杯,香油1/2贰匙
做法:
1、将胡萝卜切块,花椰菜分小朵,
2、与盐一起放入滚水中烫煮,捞起后冲凉、沥干。
3、再加入所有腌料拌匀,冷藏腌渍入味即可。
今天要炒菜花,但是我不会,谁会炒啊?要方法简单点的,家里调料只有酱油醋和盐,步骤说的清楚一点,谢谢 ?
菜花,花菜,西兰花?