正宗拌花菜的做法 ?
我觉得好吃就可以了
用开水将花菜烫熟之后,加上自己喜欢吃的调料拌匀就可以了
拌花菜怎么做 ?
用料
主料
菜花300g
调料
食盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
白糖
适量
香肠
适量
胡椒粉
适量
拌菜花的做法
1.菜花,掰成小朵,清水加盐在泡一会。
2.点火锅里放入清水烧开。
3.等水开了,加入菜花煮熟,锅开了即可。
4.捞出过凉,最好选用凉白开水。
5.火腿肠切丁。
6.将菜花、火腿肠丁放入一个容器里面,加入调料盐、白糖味精、香油、胡椒粉拌匀。
7.凉拌菜花就好了。
凉拌花菜的做法 ?
1.花菜洗净掰开,姜蒜洗净拍碎。
2.烧一锅开水,放入花菜焯水2分钟,捞出放入冷开水中浸泡,捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀静止一小时,撒上香油、葱花即可。
凉拌花菜的做法,凉拌花菜怎么做好吃,凉拌花菜 ?
1.花菜掰成小朵焯水
2.热锅里放油爆香葱、姜 、辣椒后关火
3.倒入花菜
4.放麻辣鲜
5.放盐
6.放醋
7.再倒入少许香油
8.再加少许蒜末拌匀
菜花的做法,凉拌菜花怎么做好吃,凉拌菜花的家常做法 ?
菜花掰成小块,放在凉水中放盐泡五分钟,再洗干净控水备用
水烧开,放入菜花焯水,差不多3分钟即可,捞出放入准备好的凉水里
焯好水过凉水菜花口感更脆,菜花凉透捞出控干水分,否则拌好的菜花都是出汤多把盐,味精,醋,生抽,花椒油,辣椒油,香油放入菜花拌均匀摆盘,喜欢吃香菜的放点香菜
简单易学,最主要的是好吃,炒的菜花总感觉不好吃,菜花感觉还是凉拌还吃
拌花菜的介绍 ?
拌花菜是以花生 、土豆(黄皮)、黄瓜、 青椒、 腐竹为主要材料制作而成的一道菜。
花菜怎么做好吃,凉拌有机花菜的家常做法 ?
主料
有机花菜
一颗
辅料
盐
4克
醋
10克
海鲜酱油3克
香油
6克
辣椒酱
5克
步骤
1.有机花菜一颗,掰成小块洗干净
2.锅里放适量水烧开,放花菜下去煮三分钟
3.煮好了捞出,过凉水,就可以拌了
4.放一勺醋、一点点海鲜酱油
5.半勺香油,喜欢吃大蒜的朋友可以拍点大蒜放里面
6.放适量盐,这个一定要少放,盐吃多了不好噢
7.最后放点自己炸的辣椒,搅拌均匀就可以装盘吃了
8.做法是不是很简单?而且营养好吃噢
凉拌花菜头 ?
材料
花菜,酱油,辣椒油,糖,花椒粉,鸡精,醋,葱花,姜蒜,花椒,香油。
做法
1.花菜洗净掰开,姜蒜洗净拍碎。
2.烧一锅开水,放入花菜焯水2分钟,捞出放入冷开水中浸泡,捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀静止一小时,撒上香油、葱花即可。
东北凉菜 拌花菜 怎么做 20分?
主料:菜花250克
辅料:胡萝卜50克,辣椒(红,尖)10克
调料:醋10克,盐5克,白砂糖5克
1.花椰菜切成小朵,洗净。
2.胡萝卜去皮洗净,切片。
3.红辣椒洗净,切斜段。
4.锅中倒入半锅水烧开,放入花椰菜和胡萝卜煮熟,捞出沥干,盛在盘子中。
5.最后,放入红辣椒和所有的调味料(醋10克、盐5克、白糖5克),搅拌均匀就可以了。
凉拌花菜怎么拌 ?
原料:花菜
调料:酱油 辣椒油 糖 花椒粉 鸡精 醋 葱花 姜蒜 花椒 香油
步骤:
1.花菜洗净掰开,姜蒜洗净拍碎。
2.烧一锅开水,放入花菜焯水2分钟,捞出放入冷开水中浸泡,捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀静止一小时,撒上香油、葱花即可。
还有一种方法,所用材料比较少,味道也超赞,我经常这么吃
材料:花菜半只,红辣椒三只,蒜头三瓣。
做法:三只红辣椒,每一只都剪成三段。三瓣大蒜头,每一瓣都捣成蒜泥。将花菜掰好,洗净,沥干。接着将半锅水烧沸,沸腾的灰常厉害的时候,把花菜以及红辣椒倒入。这时候细细观察水面动作。当水再次沸起之时,立刻就把花菜倒沙漏中,将水沥干。接着我们将花菜装到一个小锅,或者有盖的大碗里,加盐适量,鸡精适量,再将捣烂的蒜泥倒入。把盖子盖上,双手把容器狠狠地抖几下,让里面的花菜和调料充分混和即可。
制作要领:凉拌花菜这道菜的关键在于火候。花菜刚断生就须捞出,否则太软,影响口户。花菜不能用刀切,要一朵一朵地用手细细地掰下来。每一朵都掰成一朵漂亮的小花。掰完后剩下一个大大的根部,就全部扔掉。因为这个花菜之根部是罪之魁祸之首,一块烧进去的话,会影响到花菜之美味!