龙海紫菜咸饭的做法 ?
盐 继续煮
31、虾米、淘洗糯米放入电饭煲开始煮
2、5分种后倒入紫菜
最简单的紫菜包饭的做法 ?
自己家吃的话不用太讲究吧.
去超市买那种韩国的,一袋子里面有好几包的那种海苔,那种是加工过的,味道比较好,,
把米和糯米混合煮饭,煮好等它凉,就用海苔一包就好 .那个海苔有点容易破,,所以包了不会太美观,要是自家吃也无所谓..
里面包点,煎蛋饼,火腿肠,黄瓜都行啊.
紫菜饱饭的正确做法 ?
材料紫菜、寿司帘、寿司醋(苹果醋也可)、大米、江米、黄瓜、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、香肠、黄萝卜、各大超市都有卖,黄萝卜难买一点,可以再网上买,如果是自己在家做,不放也可以,它是酸的
做法
1、大米、江米3:1订饭
2、黄瓜切条、用盐腌一会,胡萝卜用水烫一下
3、菠菜、胡萝卜(切条)用水烫一下
4、鸡蛋煎饼备用、香肠也可以煎一下,看自己的喜好
5、米板加寿司醋拌匀
6、把米饭均匀铺在紫菜上在帮上面的料依次放在上面,在用寿司帘卷就可以
的做法,紫菜焖饭怎么做好吃,紫菜焖饭的家常做法 ?
紫菜焖饭的家常做法
主料
大米
适量
紫菜
适量
辅料
香肠
适量
香菇
适量
虾仁
适量
酱油
适量
蒜丁
适量
盐
适量
步骤
1.将香肠,泡发的香菇,虾仁,大蒜切碎。
2.锅中倒适量油,将蒜丁煸香后盛出备用。
3.锅中再倒油,将香肠炒熟。
4.将香菇,虾仁倒入锅中炒。
5.将洗净的米放入锅中,依据个人口味加入适量酱油翻炒。
6.将锅中所有的食材倒入电饭煲内胆,按平常煮饭加水。
7.紫菜洗净备用。
8.饭煮熟前大概二十分钟加入紫菜翻拌,盖上电饭煲继续煮。
9.饭熟时加入蒜丁和盐翻拌,盖上焖一会儿,装盘即可食用。
紫菜拌饭怎么做 ?
制作食材
做紫菜包饭必备的材料
米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃
韩国紫菜若干张
若干个香肠。正宗的做法是加香肠,也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入)
若干个鸡蛋。一定要适量,否则会浪费的
胡萝卜一至二条,与之搭配的是日本腌萝卜,不过味道很咸。若买不到可以忽略不影响口感。
新鲜嫩绿的菠菜。
少许的盐、白芝麻、芝麻油。
制作流程
首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着。
蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。
一切准备就绪,开始包,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得扁。
(然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,最后是腌萝卜)
把紫菜卷起来,一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来。
最后,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。
紫菜拌饭怎么做? ?
正宗的紫菜包饭都是用韩国专门的紫菜,韧性和营养都很好 买不到就只好跟我一样用超市买的那种野生紫菜包啦~ 大概¥6.6/包 材料准备: 1-熟米饭若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭 有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米 我的经验是一张紫菜包一碗米饭。这些饭也可以事先加些白醋和白糖搅拌一下 2-准备要加的辅料。 黄瓜,香肠(火腿也成)切丁,用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀; 腌萝卜条切丝;炒两个鸡蛋摊成蛋皮,再切条; 芝麻少量;蟹肉或虾肉切末 做法: 1-拿一张紫菜铺好,在上面均匀铺上一层约5毫米的米饭 可以事先准备一碗水在旁边,米饭粘手擦擦^^ 铺米饭要尽快完成,不然紫菜太软了就不好办了 2-在米饭上铺上辅料 3-注意铺米饭和辅料时不要太满,给紫菜边缘留些空间 也不要太多,不然一会儿卷的时候就挤出来啦 3-把紫菜卷好(有那种专门的卷紫菜工具,不过我没买到) 一定要卷紧,还要小心,不要让米饭从紫菜缝隙逃出来喔 开动:OK,可以吃啦!啊```那么长条怎么咽,对了,还要切成块儿,大约15毫米就可以 可以趁热吃或者放到冰箱冷藏一下,味道也不错~
紫菜饭卷的做法,紫菜饭卷怎么做好吃,紫菜饭卷 ?
前言白米饭吃得多,今天就换个吃法,紫菜包着大米饭吃,夹杂着馅米,更吸引,吃起来也多方便。
紫菜饭怎么做最正宗? ?
材料:(绿色)芹菜\(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子 先将大米用水泡半小时,然后入电饭锅 材料准备: :(绿色)芹菜\(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子 具体做法: (绿色)芹菜根据喜好切成条用水超一下 (肉类)牛肉沫,用油炒熟 (橘黄色)胡萝卜喜好切成条用水超一下,加少量盐 (黄色)鸡蛋,打匀后煎一大饼,出锅后切条
紫菜蛋炒饭怎么做 ?
材料
粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,榨菜15克,肉丝35克,紫菜1张
味精2克,植物油250cc,生粉2克,蛋清2克盐、胡椒粉少许
1、榨菜切成丝。
2、紫菜剪成细丝待用。
3、肉丝放入盛器中,用盐、蛋清、生粉上浆。
4、在滑过油的热锅中入油,烧至四成热后,放入肉丝过油至熟沥出。
5、放入榨菜丝略炒后捞出沥油。
6、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒匀后,加入肉丝、榨菜丝、紫菜丝炒散。
7、再放入米饭、盐、味精、胡椒粉炒出香味。
8、撒上葱花装盘即可。
TIP:
1、煸炒榨菜时要保持其脆性。
2、盐要放得适量。
紫菜包饭 不要紫菜 怎么做呢 ?
不用紫菜,可以直接用竹卷直接卷,把调好味的米铺在竹卷上,和卷寿司是一样的,只不过不放紫菜,但米一定鸡调好,要有一定粘度,也要卷结实,不然一切就散了。
不过这样不太适合韩国紫菜包饭,最好是放醋,做成寿司。要不就加点粘米来提高粘性。