腊肉粑粑家常做法,正宗腊肉粑粑怎么做 ?
用料
主料
腊肉100克
面粉100克
辅料
姜葱蒜
20克
生抽
10毫升
老干妈
20克
盐
1克
腊肉粑粑的做法
1.
腊肉切成0.3毫米的厚度备用
2.
入锅中加水开大火煮
3.
煮上三分钟至肉打卷时捞出备用
4.
面粉中加入姜葱蒜
5.
加盐和生抽
6.
再加入点儿老干妈豆豉
7.
加水调成糊状
8.
加入腊肉
9.
充分拌匀
10.
下油锅煎
11.
煎至两面金黄即可
烹饪技巧
1、其实这道菜用五花肉煎的最香,但吃不了太肥的放太选用肥肉少点儿肉来制作
2、面糊不要调的太稀,能包裹住肉片的程度就好
3、面粉中的调料可以根据自己喜好放
猪血粑粑的做法 ?
主料
腊肉
调料
鸡精
葱
姜
蒜
干辣椒
柿子椒
猪血粑粑炒腊肉的做法
1.锅内加水放入腊肉和猪血粑粑,开锅煮十分钟,捞出待凉后切薄片;
2.锅烧热放入肥肉煸出油,加入猪血粑粑两面煎一下;
3.倒入剩余的腊肉、辣椒、葱姜蒜煸香,香后加入少许清水焖会;
4.汤快干时加入鸡精即可出锅。
5.猪血粑粑的做法:接新鲜猪血加盐备用;
6.将肉剁碎(肥瘦对半,五花肉最后),豆腐捏碎备用;
7.将2倒入1中加入盐、辣椒面、花椒粉、鸡精、白酒(口味自定)顺着一个方向搅拌均匀;
8.将搅拌好的肉做成椭圆型的丸子,放篦子上晒两个太阳;
9.待其一拿不散时放在熏烤的架子上,用橘子皮或谷糠烧完后用其烟熏一晚上;
10.第二天再晒一天就可以开吃了,在农村可以挂在烧柴火的上面让其天天受烟的熏陶,时间越长越好吃,放多久都不坏。
安化哪里能吃到正宗猪血粑粑和腊肉 ?
介意去江南,东坪,我们梅城那边猪血粑粑还是很不错的,但是腊肉没有江南,东坪那边的好吃,他们那边的要香一些。
腊肉炒狗屎兰花做菜 ?
建议腊肉炒西兰花
狗狗吃腊肉拉屎带血怎么办 ?
拉出血,这个不能再拖延了,去医院做个检查,很大可能不是腊肉问题,一般情况下狗狗吃人吃的东西,不会出现你说的拉血情况,一般是疾病征兆。
不过,你不要别太担心,如果不严重,现在就这样:
多喝水给狗狗
买点妈咪爱,吃吃看。
如果下次还出现这种情况,立即去医院。
在外多年很是想念家乡湘西的美食啊,王家五腊肉,古丈铁板烧,蒿草粑粑,等等等,还记得什么好吃的吗? ?
吉首老粉馆的粉,古丈干的牛肉粉,原谅我认为它是特色美食……
武冈豆腐!古丈毛尖!灯盏碗!【哈哈】
安徽腊肉蒿子糍粑怎么做 ?
用料
腊猪肉 500g
野蒿子 适量
米粉面 1500g
香葱 10根
干红椒 适量
盐 适量
腊肉野蒿子粑粑的做法
先将腊肉洗净切成大小统一的肉点。
香葱切成末
干红椒切碎
野蒿子洗净后也切成末
炒锅放火上加少许油,放腊肉丁炒香出油,加500ml水烧开,加盐调味,加干红椒,香葱,野蒿子,最后加米粉面,搅拌成柔软适中
像这样就可以了
把搅拌好的面团分成若干份,用手的成粑粑,放入煎锅煎成两面金黄色
这样就可以了
可以开吃了
宜城的特产美食 ?
宜城大虾、宜城盘鳝、啤酒鸭、干炒乳鸽、干炒仔鸡、青椒炒笋鸡、韭菜煮鸡蛋、手抓筒子骨、腊蹄鱼头锅巴饭、腊肉粑粑
宜城有什么好玩的地方或有什么好吃的? ?
宜城美食: 宜城大虾 腊肉粑粑 干炒仔鸡 韭菜煮鸡蛋 干炒乳鸽 手抓筒子骨 啤酒鸭 青椒炒笋鸡 盘龙鳝 腊蹄鱼头锅巴饭
宜城什么地方好玩又便宜又不远 ?
宜城属于扬子区大巴山系,汉江自北而南,纵贯全境,山清水秀,风光宜人,可供观赏游玩的风景名胜众多。鲤鱼湖素有“小西湖”之美誉,镶嵌在市区中心,使宜城成为全省唯一城中有湖的县市级城市,情侣路蜿蜒环绕,库水清澈,春日里桃红柳绿,夏季又是消暑游泳的理想之处;城东避有长白山森林公园,园内森林茂密,古木参天;莺河一库、二库、小南河水库,水光滟潋、绿树掩映,神秘静幽;野杏岭上春花如雪,漫山遍野,尽显奇异之美。
宜城人文景观比比皆是,境内具有较高开发和科研价值的古迹达67余处。宋玉故里举世景仰,庞居洞祠隔江相望,楚皇城遗址气势宏大,蜿蜒百里的白起渠壮丽雄浑,罗家岗东周车马坑,形体完整,抗日民族英雄张自忠上将及同难官兵墓巍然屹立十里长山。
宜城旅游资源十分丰富,独具魅力,高品位的人文景观与绚丽多姿的自然风光交相辉映,相得益彰,无不使游人陶醉在“楚歌催晚醉”的仙境之中。今可供游览的风景名胜古迹遗址主要有:
楚皇城遗址:位于郑集镇皇城村、市区南约8公里处,西距207国道4公里。此遗址是春秋初期楚国的都城。城内有紫禁城、晒金坡、昭王墓、烽火台等遗址。已发掘出春秋时期的文物有青铜方壶、铜车 、南北朝时期的青瓷壶、蚁鼻钱、汉五铁、郢爰钱币、板瓦等。2001年被列为全国重点文物保护单位。
春秋车马坑:位于郑集镇护州村罗岗,1989年发掘春秋时期楚国的车马坑。被称为楚文化考古的重大发现。此坑长22.2米,宽4.2--4.3米,深1.5--1.6米,坑内有7辆车横置,排列有序,马18匹,为实用战车。现已按实物大小复制于市博物馆内。
长渠:又名“白起渠”现称武镇百里长渠。是战国时期,春昭襄王(公元前779年)拦蛮河水攻楚之军事设施,战后民间用此渠灌田。唐、北宋、南宋、元大德年间又进行过5次修整。1939年张自忠将军驻防宜城又对此渠进行复修,更名为“荩忱渠”(张自忠字荩忱)。1952年人民政府再次复修,1953年竣工。今长渠西起南漳县谢家台,东至宜城市郑集镇赤湖村,蜿蜒47公里,号称百里长渠。
庞居洞:位于王集镇庞居村境内,其西距汉水河道1公里,唐代隐士庞蕴夫妇所居。该洞为自然形成与人工建筑相结合的石洞,地处一山坡中部。洞门有一石刻对联:“山中明月闲来往,洞口烟霞自古今”。洞口两旁有石刻花鸟图案。明代宜城人氏梁京梁曾在此修庙,名庞居寺,清代又加扩建。今寺已拆,洞周围环境保护完好。
莺河南泉岛娱乐度假区:位于汉江以东距宜城市区35公里,依托莺河一库及南泉群岛景观而建地集度假旅游、休闲娱乐旅游、会议旅游于一体的多功能旅游区。度假区内有著名的尖门山、磨棋山、南泉、大洪山、橙子河。度假区内植被丰富、森林野生动物较多,水域面积1万公顷,水质无污染,清澈透明称之为青山绿水鸟语花香之地。
长白山森林公园:地处市区东北35公里处,总面积4万多库,林地面积3.8万多亩,动植物资源丰富。公园以森林景观为主体,由山、洞、泉组成山清水秀的自然景色,具有天然成趣之特色,是人们领略自然、增进身心健康的生态型郊野公园。
宜城市主要革命遗址有:新街豫鄂边区省苏维埃政府旧址(1931年)、新街十里长山张自忠将军殉国处(1940年)、刘猴陈家堂红军堂旧址(1930年)、城区内革命烈士陵园等。
宜城美食:
宜城大虾 腊肉粑粑
干炒仔鸡 韭菜煮鸡蛋
干炒乳鸽 手抓筒子骨
啤酒鸭 青椒炒笋鸡
盘龙鳝 腊蹄鱼头锅巴饭
行政区划:宜城市现辖7个镇、2个街道办事处,1个经济开发区,1个工业园区、1个发展区。小河镇、郑集镇、孔湾镇、刘猴镇、王集镇、板桥店镇、流水镇、鄢城街道......余下全文>>