万丰美食菜谱大全怎么做，如何做，家常沙锅酥肉的做法大全视 ？
用料
主料
红薯粉泡好一碗
酥肉半碗
辅料
绿豆芽
小半碗
菠菜
三四根
火锅料
一小半
盐
一小勺
鸡精
一小勺
砂锅酥肉的做法1.
将泡好的红薯粉放在砂锅
2.
再把酥肉放在红薯粉条上面
3.
然后把豆芽和菠菜放在最上面把把火锅料切成小块啊放在里面就行了
杞县酥肉砂锅做法里面都啥菜 ？
【砂锅酥肉】的做法
（四人份）
材料
胡萝卜 100克
干蘑菇 6颗
去皮的五花肉或梅花肉（猪肩膀上的肉） 400克
淀粉 150克
面粉 150克
鸡蛋 2颗
葱花 20克
姜片 10克
香葱花 10克
清水 适量
温水 适量
调味料
陈醋 1小匙
酱油 1大匙
黄酒 2大匙
香油 1小匙
牛肉粉或鸡精 少许（可不加）
白胡椒粉 0.5克
油 适量
盐 少许
做法：
1．干蘑菇放在温水中浸泡至略微变软，冲洗干净，每颗斜刀片成两三片，再次浸泡在100毫升的温水中，备用。
2．胡萝卜去皮后切成小块。五花肉切成0.5-0.6毫米厚的大片。
3．炸肉用的酥糊：容器中加入淀粉、面粉、鸡蛋、盐和适量的清水，调成糊。提起筷子后，面糊可以缓慢地流下来。
4．倒入五花肉，使面糊能均匀地包裹在上面。炸锅中倒油烧至7成热，下入五花肉炸成金黄色后捞出。
5．炒锅中烧热油，用葱花和姜片炝锅，倒入适量的温水。沸腾后，下入胡萝卜块和香菇，第二次浸泡香菇的温水也一起倒进锅中。
6．稍煮片刻后，放入炸好的酥肉，依次加入陈醋、酱油、黄酒、香油、牛肉粉和胡椒粉调味，小火炖10分钟，出锅前撒少许盐。
7．关火后，倒在材质厚实、保温效果好的铁锅或砂锅中，再小火煨上10分钟后关火，撒少许的香葱花，就可以端上桌子了。
郑州小苏肉砂锅的做法 ？
就一半鸡汤一半水，挂芡、胡椒粉和盐腌制一下、五香粉勾成的面糊、牛肉切好后、淀粉、八角一颗。
7、用面粉。
3，准备入油锅
4小酥肉的做法，切成大小适中的条状
2，记得用料酒：牛肉 (500g)
步骤、面糊稠一些，香油、花椒粉，炸到金黄捞出、香叶一片
8。出锅后加点盐，下裹好面糊的肉条炸，蒸个20分钟就好了，这样才入味，才能炸出那种饱满的感觉。然后水开上蒸锅：
1：
主料、油锅6成热，别忘了生抽呀。
5。
6、倒入适量鸡汤、为了要达到酥的效果，觉得太浓了、选择新鲜的牛里脊、五香粉、鸡蛋，建议复炸一次，然后放入冰糖3-5粒、炸好的肉条在盆里码好、盐，鸡精就ok了
肉怎么做好吃，砂锅肉的家常做法 ？
砂锅肉的家常做法
食材明细
五花肉适量
葱姜适量
白菜适量
炖肉料包适量
花雕酒适量
冰糖适量
其它口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度
1
砂锅铺白菜葱姜片
2
炖肉料组合
3
肉先煮10分钟去末，切方块
4
花雕酒
5
把肉放好，到花雕酒
6
小火一个半小时
7
把肉进蒸锅
8
蒸45分钟
9
砂锅里的汤勾芡
10
出锅浇汁，可以吃了
砂锅肉的做法，砂锅肉怎么做好吃，砂锅肉的家常 ？
主料五花肉400g 辅料姜30g大葱1段冰糖40g黄酒400ml老抽30ml盐少许
步骤
砂锅肉的做法步骤11.原料一；
砂锅肉的做法步骤22.原料二；
砂锅肉的做法步骤33.大葱切段，姜切大片；
砂锅肉的做法步骤44.五花肉入冷水锅煮至用筷子可以轻松穿过；
砂锅肉的做法步骤55.取出晒凉，切成合适的块状，约3x3公分左右；
砂锅肉的做法步骤66.取一砂锅，底部先垫上姜片，再垫上葱段；
砂锅肉的做法步骤77.最后整齐摆上五花肉；
砂锅肉的做法步骤88.放入冰糖，没有冰糖的可放入白糖；
砂锅肉的做法步骤99.倒入两勺老抽；
砂锅肉的做法步骤1010.倒入没过所有材料的黄酒，少许盐，大火烧开，转最小火烧至收汁；
砂锅肉的做法步骤1111.撒上葱碎即可开吃；
砂锅煲肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
五花肉600g
调料
食盐
适量
冰糖
适量
姜
适量
八角
适量
料酒
适量
老抽
适量
砂锅煲肉的做法
1.准备好五花肉
2.锅里放入适量清水
3.放几片姜和八角烧开
4.将肉入锅焯一下
5.取出泡于水中洗净
6.凉后切小块
7.准备葱脑子
8.葱、姜合影
9.准备好砂锅洗净在底部铺上葱和姜片
10.铺上肉块
11.加入适量老抽
12.加入适量冰糖
13.加入八角
14.加入适量水，与肉肉齐平或多一些也可，因为我的肉肉比较小，煲了40分钟
15.40分钟后一盘美美的肉肉就上餐桌了
砂锅松肉的做法 ？
“真好吃，能让吃饱饭的人都垂涎欲滴 清真小吃—松肉 松肉。 松肉最好是趁热吃，火不要太大。没有油皮。我们需要牛肉馅2斤，二斤牛肉放一块豆腐就可以了，油皮要现吃现买，约2。如果您觉得油皮有点干，放入肉块炸成金黄色即可：1斤牛肉馅 2斤土豆 250克淀粉 五香粉少许 大葱1棵 姜末少许 油皮2张(一种豆制品，隔三差五的就会做一次，葱末。搅拌一下，能在牛街买到！”接着就一块接一块的吃起来、3公分厚，馅就做好了，时间长了就干了，我最终决定把此配方公诸于众，只能看着别人吃流口水，不光是做松肉. 取油皮1张，拍实以后切成长方形的小块； 2，保准让您爱不释口，他们在尝了第一口以后都会发自内心的说出三个字，盖上另一张油皮，手慢的都吃不到，这是一种豆制品，著名的伊斯兰美食，不妨沾点水： 1，但是在我儿子的反复开导下，色泽金黄，里面的肉陷鲜嫩爽滑，油热了就把肉条放进去，回味无穷，我也就感到由衷的欣慰了，姜末，回味无穷，干淀粉搅拌均匀，把搅拌好的肉馅摊在油皮上，这样做出的馅口感更加香嫩。如果下次我再带一些到单位来，把它整个翻过来(这样便于刀切)，然后放入土豆泥，加适量盐。色泽金黄，不吃完最后一块绝不收手。但是绝大多数汉族的朋友同事们却连听都没听说过，盖上另一张油皮。有时候我会做一些拿给单位的同事们尝一尝。在锅中倒适量油，轻轻的咬上一口--外焦里嫩。提醒您，更别说吃过了，味道也不错，把搅拌好的肉馅摊在油皮上(约3公分厚)，肉上边再沾一点湿淀粉。 配料，先把大豆腐用刀碾碎，用刀面用力拍几下，清真食品店有售) 做法，轻轻的咬上一口. 肉馅中放葱花，在油皮上沾一点湿淀粉。看肉条成金黄色了就可以盛出了，吃光以后绝对是意犹未尽的表情，之后加入调料。之后切成小条，取大约4公分切开，用力压实。 所以很多人吃完都来问这是怎么做的，香而不腻，这样，这松肉可就得叫炸丸子了！加点水搅拌均匀，只需1分钟就被抢光了，加点鸡蛋都可以起到松软的作用，外面的脆皮香酥可口，姜末，还有五香粉。之后在馅中加两个鸡蛋，鸡精，五香粉和盐适中，就是天天嚷着要减肥； 3！ 做松肉主要在肉馅上，稍微搅拌一下，否则油皮容易炸糊； 4，一想到能让更多的人享用到如此的人间美食，一出锅，这个制作方法是密不外传的，只要是做肉馅。牛肉配豆腐。这里您也可以用土豆代替豆腐，那个香味能让吃饱饭的人都垂涎欲滴，以刚出锅的时候最为可口，本来呢，外焦里嫩. 先把土豆煮熟去皮碾碎成泥，肉上边再沾一点湿淀粉，这是做松肉必不可少的. 油锅7成热，体重超过120斤的女孩子都禁不住它的诱惑。咽下口水。取一张油皮沾一点湿淀粉。 === 伊斯兰美食--松肉 松肉是我们伊斯兰民族传统的美食！ 松肉在我们伊斯兰的传统家庭里可以说是家常便饭，再加上我本着发扬民族传统饮食文化的精神
砂锅炖肉怎么做 ？
砂锅炖肉做法如下
【材料】
五花肉，泡菜，粉条，香菇，葱，姜
【做法】
1.五花肉冲洗干净，水开后依次放入葱段、姜块和五花肉，加少量玫瑰露酒，煮约半小时至肉熟，捞出晾凉后切大薄片。煮肉的汤留用；
2.香菇泡发洗净后，再用少量水浸泡，水中加少量白糖。红薯粉条用凉水泡软；
3.泡菜切丝，煲仔底部依次铺上泡菜和粉丝；
4.再依次放上香菇（大朵的手撕开两半）、海米、五花肉片、葱段和泡椒。加入部分步骤1中留用的肉汤、泡香菇的水和少量生抽，汤汁大约在菜的二分之一处即可。烧开后转小火约20分钟。
砂锅酥肉口味,特点 ？
每颗斜刀片成两三片，用葱花和姜片炝锅，再次浸泡在100毫升的温水中、保温效果好的铁锅或砂锅中.6毫米厚的大片.5-0，调成糊，出锅前撒少许盐，备用，倒入适量的温水。
3．炸肉用的酥糊。
2．胡萝卜去皮后切成小块、香油。提起筷子后，撒少许的香葱花，再小火煨上10分钟后关火。五花肉切成0：容器中加入淀粉、黄酒。
4．倒入五花肉，放入炸好的酥肉、盐和适量的清水、面粉、鸡蛋。
5．炒锅中烧热油，依次加入陈醋，面糊可以缓慢地流下来，下入五花肉炸成金黄色后捞出，第二次浸泡香菇的温水也一起倒进锅中，倒在材质厚实，使面糊能均匀地包裹在上面。
6．稍煮片刻后。炸锅中倒油烧至7成热。沸腾后。
7．关火后，下入胡萝卜块和香菇【砂锅酥肉】的做法
（四人份）
材料
胡萝卜 100克
干蘑菇 6颗
去皮的五花肉或梅花肉（猪肩膀上的肉） 400克
淀粉 150克
面粉 150克
鸡蛋 2颗
葱花 20克
姜片 10克
香葱花 10克
清水 适量
温水 适量
调味料
陈醋 1小匙
酱油 1大匙
黄酒 2大匙
香油 1小匙
牛肉粉或鸡精 少许（可不加）
白胡椒粉 0、酱油.5克
油 适量
盐 少许
做法、牛肉粉和胡椒粉调味，小火炖10分钟：
1．干蘑菇放在温水中浸泡至略微变软，就可以端上桌子了，冲洗干净
砂锅猪里脊肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
猪里脊肉1块
调料
酱油
适量
砂锅猪里脊肉的做法
1.将里脊肉稍加浸泡后，沥干水分备用
2.准备1口小砂煲，砂煲的大小以刚刚好能将肉块平放为佳
3.将酱油倒入（注意：只需要酱油不需要添加任何其它的东西）
4.倒入酱油份量以淹平肉面为好
5.将小砂煲置于火上，中火烧开转小火，加盖焖煮，其间注意将肉块翻面，使其着色均匀
6.肉块熟了（可以用竹签扎眼掌握其生熟度）之后起锅，将其切片即可食用
烹饪技巧
1、根据个人喜爱的生熟口感控制肉块的焖煮时间。个人经验以20分钟左右为度：喜欢叉烧肉质软嫩一点的，可以把时间控制在十几分钟内；焖煮时间超过20分钟成品叉烧肉会更香，比较有嚼头有点吃牛肉的感觉。
2、煮过肉的酱油，带着肉香，千万不要把它倒了，将其煮开冷却后搁冰箱里保存，做菜的时候继续使用。
菜品特色
这道酱油叉烧肉，做法超级简单，只需要一碗酱油